Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Дело Вкуса

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 14 янв 2007 15:02
Lapka, Хороший хлебушек
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 14 янв 2007 15:50
Ksuschka,  Mili,  Lapka,  Раечка,  Luna,  Grenadina,  лиса,  Alisa,  Emerald, большое спасибе девочки.. хлеб делала на пиве.. Smile
Lapka, опять потрясающий хлебушек... Smile
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вс, 14 янв 2007 16:49
Lapka, какой красивый Good
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 14 янв 2007 22:45
Девочки  Шахерезада,  Раечка,  лиса,  Alisa,  Алёна,  Grenadina, спасибо вам большое. Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 15 янв 2007 10:49
Lapka, прелесть какая! и чизкейк и хлебушекSmile это ты от меня "заразилась"
идеей с отрубями?  Razz  классно!Smile
 
Я в пятницу делала твой быстрый хлебушек из 1 стакана простой пшеничной муки, 1 стакана
ржаной и 0,5 стакана отрубей, а сверху кунжутом посыпала...
думала в субботу утром с кофием и маслицем позавтракаемSmile
Щас! не дожилSmile даже фото не успела сделатьSmile
правда одного часа в печке моей оказалось маловасто немного, чуток недодержала,
но это не повлияло на скорость поедания хлеба, спасибо за рецептSmile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 15 янв 2007 14:36
Tifani, спасибо, дорогая. Я и раньше пекла с отрубями и считаю, что их надо добавлять повсеместно.Если уж печь самой, то печь полезное, как ты верно заметила. Smile
Рада, что вам понравился быстрый хлеб.Думаю, что с ржаной мукой это было вообще супер! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 15 янв 2007 14:39
Куриные пупки с блинами
 

 
Продукты
 
1 кг очищенных куриных пупков, разрезанных на 3 части
3 лавровых листа
1 ч.л. перца горошка
2 большие луковицы, нарезанные кубиками
2 ст.л. майонеза
2 ч.л. красной сладкой паприки
1 ч.л. горькой паприки
Соль по вкусу
Немного растительного масла для жарки
 
Способ приготовления
 
1.Отвариваете пупки в подсоленной воде с лавровым листом и перцем-горошком до готовности.
2.Обжарить лук в растительном масле до золотистого цвета. Добавить пупки и все остальные ингредиенты. Обжарить пупки 15 минут под крышкой.
3.Жарите большие блины по вашему любимому рецепту. Можно это сделать заранее. Заворачиваете по 2 ст.л. пупков в каждый блин и подаете горячими.
 

Я вываривала пупки долго.4 часа. До полной мягкости. И в пресной воде, потому что из-за кошерности, пупки были жутко солеными. У нас, в Израиле, мясо и птицу в суперах продают кошерные. Вымоченные в соленой воде, с целью удаления остатков крови. Поэтому мясо всегда уже слегка подсолено.
Тесто на блины делала простое, на воде .
Отредактировано 17 июн 2012 21:07, Ряря
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 15 янв 2007 14:46
Lapka, какой интересный, хороший рецептик  Smile  Smile  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 15 янв 2007 15:09
Lapka, Опять красота
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 15 янв 2007 16:20
Lapka, как сказала  Alisa, красота и вкуснота!!! Smile
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Пн, 15 янв 2007 19:09
Лапочка, насмотревшись на твой очаровательнный хлебушек тоже хчу хлебопечку!
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 15 янв 2007 20:12
Lapka, прикольные пупкиSmile идейка интересная очень,  я тож закуску на НГ делала,
блинные роллы с сыром и красной рыбойSmile блины сочетаются почти со всеми продуктамиSmile
Юльяна
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 15 янв 2007 20:25
Lapka, у тебя все такое вкусное!!! Very Happy Пупочки прелесть, моя любимая еда!!! Clapping
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 15 янв 2007 21:35
Lapka, Класнные пупочки!!! Smile А я опять сделала твой хлебушек  Very Happy  жалко не могу сфотографировать  Sad
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 00:28
Lapka, супчик из тыковки очень вкусный! Razz
запеканка ие шпината - класс!! Good!
хлебушек у тебя как всегда загляденье!!! Rolling Eyes
Пупочки апетитные с блинами!!! Very Happy  Вообщем молочина ты!!! Clapping
 
Алёна, печеньки очеравашки!!! Сами в рот просятся! Wow
Хлебушек отличный, да ещё с маслецем....ммммм....обожаю! Tell!!!
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 02:35
Lapka, Очень аппетитнои красиво!!!
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 09:50
Lapka, отличные пупки, вкусно! Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 10:11
Lapka, вкуснятина какая.. люблю пупки.. какая отличная идея с блинами.. Вкуснотища.. Браво!!!
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 10:23
Lapka, очень аппетитно. Razz  Блины такие тоненькие... Молодец! Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 10:37
Dilshoda, спасибо .. Smile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 15:40
Lapka, какой рецепт вкусный! Илан, а меня почему-то название рассмешило - это по типу "хрен с маслом" Laughing
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 17:49
лиса,  Alisa,  Раечка, спасибо, Леночка, Наденька, Раечка. Smile
Я больше мороженые пупки брать не буду.Только свежие.Мороженые долго варятся, а свежие полчаса и готово. Cool
Mili, я вообще -то советы не люблю давать, а тут скажу - бери и не прогадаешь.Я за это отвечаю!Самая моя любимая штучка на кухне. Smile
Tifani, да, точно.Блины со всяким хороши.А тут получается сразу и хлеб и мясо. Smile
Юльяна, я тоже их люблю, с ними и пироги можно делать. Я их накупила по скидке много.Теперь вот буду потихоньку готовить. Smile
Emerald, Мариша, рада, что хлеб вам понравился и ты к нему возвращаешься.Он , действительно, удобен, когда не хочется заморачиваться с выпечкой. А я тут сижу и прикидываю, какой же из хлебов твоей книжки испечь первым? Они все хорошие. Дома хлеба у нас полно, и в морозилке тоже.А ждать, пока поедим нет сил.Охота попробовать. Very Happy
Dilshoda,  Slastjena,  Ksuson,  Алёна, Дильшодочка, Наденька, Оксанка,Аленочка, спасибо, дорогие. Smile
Afa, Афочка, ты знаешь, тут , мне кажется , толщина блина роли не играет.Блины тут , как хлеб, вернее вместо него.Ну, такие получились они у меня.  Smile
Lesya, ну что -то вроде этого. Я в названиях не сильна.Особенно не люблю названия типа "Волшебный изумительный торт". Smile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 18:09
Lapka, "блины с пупками" звучит строго,но вкусно!
Иланочка, а я тебе спасибу еще за украинский хлебушек несу. Так как месила тесто я сама и ржаной муки было чуть больше, то выглядит он несколько иначе. НО не менее вкусный! Smile

лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 18:20
Lesya, восхитительный хлебушек!!! Good
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вт, 16 янв 2007 18:30
Lesya, хлебушек какой замечаиельный!!! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 46, гостей 45, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100