Дело Вкуса

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 25 дек 2006 14:55
Lapka, Иланочка, умничка, и как ты только успеваешь столько красоты и вкусноты наготовить?  Smile  Smile  Smile  молодец хозяюшка!  Smile  Smile  Smile
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 365
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Пн, 25 дек 2006 18:59
Lapka,я как чувствовала что у тебя макаронный салат есть! заглянула да так и осталась здесь! Xорошо у тебя,по-домашнему уютно! Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 25 дек 2006 20:04
Lapka,Лапусик !!!! Все  блюда  произведение  искусства!!!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 25 дек 2006 20:13
Девочки, милые, всем спасибо за похвалу!! Я прям..... Smile  Smile  
Alisa, Надюш, я не только много готовлю, но и много ем. Very Happy  Very Happy  У нас , в Израиле, еда - это национальный вид спорта.Столько, сколько едят у нас, не едят ни в одной стране мира.А сколько еды выбрасывается....Душа болит....
лиса, Ленуська, я между делом. Одной рукой варю, другой машинку стиральную включаю, а сама тем временем книжку читаю: чему кого учить....Готовлюсь к занятиям, вроде.... Very Happy  Cool
Schnecke, вот те раз...А я и не знала, что ты макароны любишь. Smile Я тебе еще наготовлю.... Smile  Very Happy
suslik, Светик, спасибки. Smile Как ты там, дорогой?Как Лизочка? Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 25 дек 2006 20:17
Редька с сухофруктами
 
Недорогой, но очень полезный витаминный салат, который готовится мгновенно.
 

 
Продукты
 
1 редька, очищенная и нарезанная соломкой
1\2 ч.л. соли
По горсти кураги, чернослива и изюма
 
Для соуса
3 ст.л. уксуса
1 ч.л. сахара
5 ст.л. яблочного сока или любого другого сладкого сока
 
Способ приготовления
 
1.Посыпаем редьку солью и оставляем на 4-5 минут. Смываем соль.
2.Курагу, чернослив режем соломкой, добавляем изюм.
3.Смешиваем в мисочке все для соуса.
4.Складываем редьку в миску с соусом, хорошенько перемешиваем, выкладываем в салатницу и украшаем орехами(если есть).
 
Попробуйте. Это вкусно. Правда вкусно. Smile
Отредактировано 19 июн 2012 23:22, Ряря
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 25 дек 2006 20:17
Lapka, Лапочка , сейчас на  больничном  сидим  с  Лизой .. Sad
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 25 дек 2006 20:20
Lapka, Какой салатик классный. А редьку зеленую брала?
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 25 дек 2006 20:23
suslik, Светик, не болейте,   Confused выздоравливайте поскорей. Smile
 
Alisa, редьку беру любую, какая есть в данный момент. Сегодня, например, попалась бело-розоватая. Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 25 дек 2006 22:44
Lapka, порыскала по немецкому инету в надежде найти рецептик пумперникеля, но все мои поиски оказались безуспешны Confused  Sad  Может не там искала? Короче надежду найти рецептик я не потеряла, а сейчас могу только следующее написать:пумперникель - хлеб из ржанной дробленки (отрубей) родом из Вестфалии (Германия)....производство занимает довольно много времени, так как дробленка из рожи (ржи)( может правильнее было бы сказать ржанные отруби) должна несколько часов разбухать в горячей воде. Пумперникель  не пекут в печи, а варят на пару, в результате чего хлеб пастеризуется и плотно упакованный может храниться до полугода...Темный, почти черный цвет и слегка сладкий привкус  придает хлебу зелень сахарной свеклы...В этом хлебе отсутствуют какие-либо средства, поднимающее тесто при выпечке ( типа дрожжей, или кислого теста), ....
Мне кажется, его легче купить, чем изготовить Very Happy Насколько я знаю, этот хлеб экспортируется из Германии во многие страны мира... Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 372
  • Рейтинг автора 4 331
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1341
Пн, 25 дек 2006 23:00
Lapka, Как все вкусно!!! кака-кольный маринад надо запомнить  Razz
Но вот салатик из кожуры меня добил... ведь сколько салата могла наделать летом  Cool  Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 25 дек 2006 23:47
Lapka, Илануш, как всегда ,всё СУПЕР вкусно!!! Razz
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 26 дек 2006 00:38
Lapka, красота и вкуснота! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вт, 26 дек 2006 02:21
Lapka, нуу завалила рецептами в хорошем смысле Very Happy  очень интересный руцеп курочки в коле Smile и запеканка нямка!редька с сухофруктами.. все бы попробовала!!! Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 27 дек 2006 14:57
Раечка, спасибо, Раечка, за разъяснение. Smile Ты правильно сказала, что легче такой хлеб купить, чем приготовить. Smile Я что-то подобное у нас видела, но оно такое подозрительное на вид....Желания купить не возникло. Cool
Emerald, Ну ничего.Лето опять будет скоро... Smile И шкурки сгодятся. Smile
LadyM,  Afa,  Luna, спасибо, девочки, дорогие. Smile
Luna, угощайся, Олечка. Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Ср, 27 дек 2006 19:00
Lapka, какой полезный салатик!!!
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 365
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Ср, 27 дек 2006 20:22
Lapka, я твой Maкаронный салат делала ,на работу приносила немножко.Bсем понравилось-рецепт взяли. A принесла немножко,так как продукты приносить нельзя: в столовую ходить нужно. Hу я в маленькой пластиковой баночке принесла. "Kончайте говорю булками давиться-перейдем на макароны!" Bторой раз повторять не пришлось! Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 27 дек 2006 21:14
В этом посте 3 рецепта:
* Салат из авокадо, киви и шерри
* Овощи, запеченные в духовке
* Сладкий перец с начинкой, запеченный в духовке
 

Dilshoda, спасибо, милая. Smile
Schnecke, вот и здорово.Главное , что народу понравилось. Smile
 
А я к вам с сегодняшним ужином.На скорую руку, домой прибежала и приготовила.Все бегом, бегом... Cool
 
Салат из авокадо, киви и шерри
 
Источник Шуля Модан
 

 
Продукты
 
2 мягких авокадо, очищенных и нарезанных кубиками
Сок 1\2 лимона
10 помидорчиков шери, разрезанных пополам
3 твердых, очищенных киви, нарезанных полукружиями
 
Для соуса
 
4 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. винного уксуса
1\4 ч.л. соли
1\4 ч.л. перца
 
Способ приготовления
 
1.Складываем авокадо в салатницу, сбрызнув его соком лимона, чтобы не почернело. Добавляем помидорчики шери и киви.
2.Смешиваем в стакане все ингредиенты для соуса и заливаем салат. Осторожно перемешиваем.Посыпаем орехами.
 
Овощи, запеченные в духовке
 
По мотивам рецепта Шули Модан
 

 
Продукты
 
Пакет свежемороженых овощей 400 г
 
Для соуса
 
1 баночка сливок
100 г тертого сыра
2 взбитых яйца
Соль, перец
 
Способ приготовления
 
1.Наливаем в кастрюлю воду, добавляем чайную ложку соли, доводим до кипения. Кладем замороженные овощи и варим 10 минут. Сливаем воду. Перекладываем овощи на противень. Нагреваем духовку до средней температуры(190 – 200 градусов).
2.Смешиваем все ингредиенты для соуса и заливаем этим соусом овощи на противне. Запекаем 30-40 минут до готовности.
 


 
Эта штука мне безумно понравилась.Ну очень вкусная получается. Smile Very Happy
 
Сладкий перец с начинкой, запеченный в духовке
 
Рецепт фирмы Тнува
 
Это для любителей сыра и творога
 

 
Продукты
 
Крупный сладкий перец желтого и красного цвета- 8 шт.
 
Для начинки
 
Брынза (гвина булгарит) 5%-1 коробочка
Мягкий сыр "Коттедж Тнува с домиком"5%-1 баночка
Мелко нарезанный укроп-4 ст.л.
Соль, белый перец -по вкусу
Яйцо
Нарезанный зеленый лук -3 ст.л.
 
Способ приготовления
 
1.Испечь перцы в духовке. Охладить, снять кожицу, удалить плодоножки, очистить от семян.
 
Я кладу испеченный перец в полиэтиленовый пакет. После того, как перец остынет в пакете, шкурка легко снимается.
 
2.Мелко накрошить брынзу, смешать с остальными компонентами для начинки и наполнить этой смесью перцы. Выложить перцы на смазанный маслом противень, так, чтобы отверстие с начинкой было сверху. 3.Разогреть духовку до 180 градусов и запечь, пока начинка не станет золотистой. Подавать к столу теплыми.
 
Отредактировано 17 июн 2012 20:35, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 372
  • Рейтинг автора 4 331
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1341
Ср, 27 дек 2006 21:55
Lapka, Какие вкусняшки! Салатик попробую на Новый год сделать  Razz
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 365
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Ср, 27 дек 2006 22:04
Lapka-мне овощи запеченные понравились! и что самое замечательное-набор таких продуктов всегда дома есть!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 27 дек 2006 22:07
Lapka, Все такое яркое, бесподобно просто
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Ср, 27 дек 2006 23:06
Lapka, так красочно Rolling Eyes
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 27 дек 2006 23:20
Lapka, Иланочка, как у тебя всё красиво и аппетитно! умница ты наша!  Smile  Smile  Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Чт, 28 дек 2006 00:42
Lapka Иланчик,ну и красотень...!!! Razz
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Чт, 28 дек 2006 01:10
Lapka
[ Я что-то подобное у нас видела, но оно такое подозрительное на вид....Желания купить не возникло. Cool

А может зря.... Wink Мне этот хлеб очень нравится на вкус, а какие канапе из него получаются...мммммммммм!!!!  Но всё как говорится дело вкуса, просто я обожаю ржанной хлебушек... Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Чт, 28 дек 2006 01:15
Lapka  какой ужин вкусный, и главное низкокаллорийный!!!
Мне овощи очень понравились, а вот от перца - муж мой аж пищать будет от удовольствия  Laughing  Так что спасибо большое за рецептики!!! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе