Кулинарный архив

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 30 янв 2006 02:02

scrible-scrable, а я так делаю ленивые голубцы Smile

фарш с капустой смешиваю...
еще пробовала с кабачком... тоже очень понравилось!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

scrible-scrable

Colonel

Наверх

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пн, 30 янв 2006 02:32

Самое главное, что полезно. Я помню сын до детского сада ел все подряд, а в детском саду начал развешивать капусту по краям тарелки и началось " я не это не ем, я то не ем". Пришлось обманывать подобным образом. Иногда спасали поездки на дачу. Я покупала большой батон, срезала корку и убирала мякиш и туда запихивала все, что не съелось в холодильнике. Посыпала сыром с чесночком и в духовку. И на свежем воздухе выяснялось, что и лук и капуста и свекла очень даже вкусные. Razz

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

Lola

Тюльпан

Наверх

Регистрация 22 сен 2005
Индекс активности 1 229
Рейтинг автора 0
Город France

Профиль ЛС

Пн, 30 янв 2006 11:34

scrible-scrable, да!!!! Такой батон на воздухе вмиг улетит! Вкуснятина!

Лола

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пн, 30 янв 2006 14:42

scrible-scrable, ты мастерица на выдумки.Здорово придумала! Very Happy

Илана

Tanja Wagner

Богиня хорошего настроения

Наверх

Регистрация 10 мар 2005
Индекс активности 3 484
Рейтинг автора 2
Город Germany
Блог 2
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 30 янв 2006 22:56

scrible-scrable, хорошая идея с цветными котлетками, ням!

Polly

Тортовед

Наверх

Регистрация 17 июн 2005
Индекс активности 1 167
Рейтинг автора 13
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вт, 31 янв 2006 00:18

Натусик, MerryMery, спасибо! Smile

Полина

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 23:09

Мусака картофельная по молдавски

Сырой картофель нарезать кружками и обжарить с обеих сторон на раст.масле до золотой корочки. Свинину пропустить через мясорубку,посолить,поперчить. В смазанную маслом форму уложить слой картофеля,затем слой фарша,опять,слой картошки и слой мяса. Залить сметанно-томатным соусом-2 ст.л.сл.масла,2 ст.л муки,1 стакан бульона или воды,1 стакан сметаны,1 ст.л. том.пасты,соль,перец. Муку подрумянить в сл.масле,добавить бульон и сметану,варить 5 мин,добавить томатную пасту,соль и перец.Чуть подкипятить.
Поставить в нагретую духовку на 40-50 мин. Очень вкусная вещь! Приятного аппетита! Razz

Отредактировано 15 июн 2014 20:30, Anna Chervonyuk

Наталья

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 23:20

Натусик, Вкусно и очень сытно! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 23:29

Emerald, мерси,Марин! Very Happy

Наталья

Ren

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 ноя 2005
Индекс активности 866
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2006 23:44

Натусик, вкусно и без особых хлопот! Smile

Ирена

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2006 00:18

Ren, да, это блюдо достаточно нетрудоемкое и очень вкусное! Спасибо! Smile

Наталья

neposedka

"Скромница" форума

Наверх

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2006 03:18

Натусик, Наташенька прикинула какая вкуснотища!!!!!!! Ведь правда просто и вкусно!!!!!!!! Razz

Светлана

Aja

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 янв 2006
Индекс активности 2 661
Рейтинг автора 20
Город Санкт-Петербург
Рецепты 10

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2006 19:19

Натусик, очень красивая у тебя запеканка и вкусная! Smile

я сама делаю что-то похожее, только легче готовить.

1.картофель отварить в мундире до полууготовности.
остывший почистить и нарезать кольцами.
2. на сковороде обжариваем лук+чеснок, добавляем фарш, потом томатную пасту, заливаем немного водой и тушим минут 10-15. незабудьте положить любимых специй.
3. теперь все соединяем. выкладываем дно формы картофелем, далее слой фарша, а на фарш тоненькие ломтики сыра. делаете столько слоев, сколько хотите, но последний слой должен быть картофель и сверху сыр. сыр сверху и сыр внутри - это очень вкусно.
Приятного аппетита! Smile

Отредактировано 15 июн 2014 20:31, Anna Chervonyuk

Алина