Блюда из фарша

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 877
  • Рейтинг автора 4 969
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Пн, 30 янв 2006 02:02
scrible-scrable, а я так делаю ленивые голубцы Smile фарш с капустой смешиваю...
еще пробовала с кабачком... тоже очень понравилось!
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Пн, 30 янв 2006 02:32
Самое главное, что полезно. Я помню сын до детского сада ел все подряд, а в детском саду начал развешивать капусту по краям тарелки и началось " я  не это не ем, я то не ем". Пришлось обманывать подобным образом.  Иногда спасали поездки на дачу.  Я покупала большой батон, срезала корку и убирала мякиш и туда запихивала все, что не съелось в холодильнике. Посыпала сыром с чесночком и в духовку. И на свежем воздухе выяснялось, что и лук и капуста и свекла очень даже вкусные.  Razz
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Пн, 30 янв 2006 11:34
scrible-scrable, да!!!! Такой батон на воздухе вмиг улетит! Вкуснятина!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 30 янв 2006 14:42
scrible-scrable, ты мастерица на выдумки.Здорово придумала! Very Happy
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Пн, 30 янв 2006 22:56
scrible-scrable, хорошая идея с цветными котлетками, ням!
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Вт, 31 янв 2006 00:18
Натусик, MerryMery, спасибо! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 423
  • Рейтинг автора 3 255
  • Город Москва
  • Рецепты 1022
Пт, 10 фев 2006 23:09
Мусака картофельная по молдавски
 
Сырой картофель нарезать кружками и обжарить с обеих сторон на раст.масле до золотой корочки. Свинину пропустить через мясорубку,посолить,поперчить. В смазанную маслом форму уложить слой картофеля,затем слой фарша,опять,слой картошки и слой мяса. Залить сметанно-томатным соусом-2 ст.л.сл.масла,2 ст.л муки,1 стакан бульона или воды,1 стакан сметаны,1 ст.л. том.пасты,соль,перец. Муку подрумянить в сл.масле,добавить бульон и сметану,варить 5 мин,добавить томатную пасту,соль и перец.Чуть подкипятить.
Поставить в нагретую духовку на 40-50 мин. Очень вкусная вещь! Приятного аппетита! Razz Smile
 

 
Отредактировано 15 июн 2014 20:30, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 877
  • Рейтинг автора 4 969
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Пт, 10 фев 2006 23:20
Натусик, Вкусно и очень сытно! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 423
  • Рейтинг автора 3 255
  • Город Москва
  • Рецепты 1022
Пт, 10 фев 2006 23:29
Emerald, мерси,Марин! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Пт, 10 фев 2006 23:44
Натусик, вкусно и без особых хлопот! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 423
  • Рейтинг автора 3 255
  • Город Москва
  • Рецепты 1022
Сб, 11 фев 2006 00:18
Ren, да, это блюдо достаточно нетрудоемкое и очень вкусное! Спасибо! Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Сб, 11 фев 2006 03:18
Натусик, Наташенька прикинула какая вкуснотища!!!!!!! Ведь правда просто и вкусно!!!!!!!! Razz
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Сб, 11 фев 2006 19:19
Натусик, очень красивая у тебя запеканка и вкусная! Smile
я сама делаю что-то похожее, только легче готовить.

1.картофель отварить в мундире до полууготовности.
остывший почистить и нарезать кольцами.
2. на сковороде обжариваем лук+чеснок, добавляем фарш, потом томатную пасту, заливаем немного водой и тушим минут 10-15. незабудьте положить любимых специй.
3. теперь все соединяем. выкладываем дно формы картофелем, далее слой фарша, а на фарш тоненькие ломтики сыра. делаете столько слоев, сколько хотите, но последний слой должен быть картофель и сверху сыр. сыр сверху и сыр внутри - это очень вкусно.
Приятного аппетита! Smile
Отредактировано 15 июн 2014 20:31, Anna Chervonyuk
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 11 фев 2006 22:04
Aja, тоже люблю таки вкусные эксперементы делать! Smile  Очень аппетитно!!!  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 423
  • Рейтинг автора 3 255
  • Город Москва
  • Рецепты 1022
Сб, 11 фев 2006 22:34
neposedka,  Aja, спасибо! Smile
Aja, очень красивая и вкусная запеканочка! Razz  Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вт, 14 фев 2006 21:34
Гуляш из фрикаделек
 
Отредактировано 15 июн 2014 20:31, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 877
  • Рейтинг автора 4 969
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Вт, 14 фев 2006 21:39
Mili, так вкусненько!!!  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 14 фев 2006 21:46
Mili, золотое мяско...Вкусно! Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Ср, 15 фев 2006 08:50
Mili, вкусненько Razz
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2006
  • Индекс активности 314
  • Рейтинг автора 2
  • Город Питер - Чикаго
  • Рецепты 2
Ср, 15 фев 2006 19:55
Mili, очень аппетитно Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 423
  • Рейтинг автора 3 255
  • Город Москва
  • Рецепты 1022
Ср, 15 фев 2006 22:57
Mili, очень вкусно!!! И красиво! Razz  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 877
  • Рейтинг автора 4 969
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Чт, 16 фев 2006 15:29
Сегодня сделала котлеты в тесте от ludmila97 с гречкой Smile
 

 
От этого блюда осталось тесто и, добавив сахарного песка, испекла блинчики  Razz
 
Отредактировано 16 фев 2006 18:41, Emerald
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 16 фев 2006 17:48
Emerald, классно!  Smile  И два блюда получилось!  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 877
  • Рейтинг автора 4 969
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Чт, 16 фев 2006 18:15
Amba,  ну, сэкономила  Very Happy
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 16 фев 2006 18:16
Emerald, я и говорю - классно "сэкономила"! Вкусно!  Very Happy

Разместить комментарий