Блюда из фарша

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пн, 19 сен 2005 01:54
Dilshoda,  
Polly,
Спасибки! Smile Так когда мне все выставлять? только ночью дают что-то сделать  Cool
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 19 сен 2005 02:30
Emerald, понимаю, я тоже только ночью, так что я тебе с тортом разыграла аппетит, a ты мне с котлетками и картошечкой Laughing
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Пн, 19 сен 2005 07:26
Emerald, Мариночка какая вкуснотища то........ Surprised Я тоже все поглядываю на эту кюфту Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пн, 19 сен 2005 11:11
Dilshoda,  Very Happy
 
neposedka, ты не поглядывай, а делай Wink
Солнцекот
  • Регистрация 30 ноя 2004
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 0
  • Город Томск
Ср, 21 сен 2005 11:22
Делала запеканку овошную с фаршем
Отредактировано 15 июн 2014 15:20, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Ср, 21 сен 2005 11:27
Sолнышко, Аппетитно! Smile А что за овощи ты положила?
Солнцекот
  • Регистрация 30 ноя 2004
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 0
  • Город Томск
Ср, 21 сен 2005 11:36
на дно кабачок потом варш а сверху помидоры, болг. перец, травку, картофель
Все залито майонезом просолено соответственно, перед готовностью сыр
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Ср, 21 сен 2005 17:32
Sолнышко, выглядит замечательно!!! Smile люблю запеканки, особенно овощные - вот на днях тоже делала
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Ср, 21 сен 2005 20:17
Sолнышко, аппетитно выглядит Smile
Солнцекот
  • Регистрация 30 ноя 2004
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 0
  • Город Томск
Чт, 22 сен 2005 06:49
neposedka,  Emerald,  Polly, спасибо, девочки!
Кулинар
  • Регистрация 7 окт 2005
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 0
  • Город г. Тюмень
  • Блог 4
Пт, 7 окт 2005 07:25
Девочки, подскажите пожалуйста что можно приготовить из достаточно жидкого фарша..?
Бабушка купила, но помесь свинины с говядиной + к тому с добавлением сои.. опять сэкономила.. Smile)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пт, 7 окт 2005 10:09
Veroni4ka, можно смешать с рисом и нафаршировать овощи (например, болгарский перец), потушить Smile
Кулинар
  • Регистрация 7 окт 2005
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 0
  • Город г. Тюмень
  • Блог 4
Вс, 9 окт 2005 06:29
Emerald, спасибо за отклик.. обязательно воспользуюсь советом Wink
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Вс, 9 окт 2005 23:56
Вот мой "фаршированный перец". Рецепт прост и легок. Покупаю фарш и довожу его «до ума», т.е. для это нужно лук, черный молотый перец, соль. Добавляю рис, отваренный до полуготовности, и все перемешиваю. Теперь можно и начинить перцы. В кастрюле, с широким дном, накалить раст.масло, обжарить лучок, добавить 1 стл. томата, 1 ст.л. сметаны, соль и чуток муки, прожарить. Добавить горячей воды и уложить перцы. Тушить где-то минут 45. Здесь же (при желании) отвариваю крупный картофель и все вместе подаю на стол.
Здесь, на форуме, прочитала, что добавляют и грибы...надо попробовать Smile
 
Отредактировано 15 июн 2014 15:21, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пн, 10 окт 2005 00:06
Rada, Красавцы! Smile Давно я не делала фаршированные овощи...
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Пн, 10 окт 2005 00:21
Emerald, мерси!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 10 окт 2005 00:27
Rada, хороши, получились перчики! Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 10 окт 2005 01:53
Часто делаю это блюдо , очень вкусно получается и не так уж трудно Very Happy
 
Мясные "Ёжики"
 
Берём фарш говяжий-300гр , добавляем в него 2-ва мелко рубленых лука . Отдельно отвариваем 150гр риса , сливаем воду и добавляем в фарш, перчим солим , добавмяем одно яицо, чтбы держалось и всё хрошенько мешаем, формируем колобки и жарим в масле до оброзавании румяной корочки . Откладываем ёжики в другую посуду , и в этой же сковордке жарим лучок , 2 ст;ложки муки, затем на эту обжареную смесь выкладываем все ёжики и вливаем воду , до уровня, что-бы не покрывало ёжиков, также солим, перчим. При желании можно добавить картошечку и морковь.
 
Отредактировано 15 июн 2014 15:21, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 745
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пн, 10 окт 2005 01:55
Dilshoda, так по-домашнему!!! Очень вкусно Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 10 окт 2005 02:38
Emerald, спасибо! Мои тоже от таких блюд в восторге Smile
Домовёнок
  • Регистрация 26 авг 2005
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 0
  • Город Россия, г. Новосибирск
  • Рецепты 1
Пн, 10 окт 2005 07:06
Dilshoda, мням-мням. Вкусненькая фотка!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 10 окт 2005 10:19
Dilshoda, вкусненько! Сразу детство вспоминается, мама часто нам этих "ежиков" делала!  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 10 окт 2005 12:15
Ната,  Amba, спасибо девочки!!!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Вт, 11 окт 2005 01:40
Dilshoda, вкуснятина какая...
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Вт, 11 окт 2005 11:51
Dilshoda, вкусненько то как Razz

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели