Блюда из фарша

Ответы

Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 11 окт 2005 20:57
Rada,  neposedka, спасибо  Embarassed
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Вт, 11 окт 2005 21:54
Dilshoda, я просто обожаю ежики!!! Very Happy  Very Happy а у тебя они еще такие необычные! класс! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 12 окт 2005 02:05
Polly, спасибо, дорогая!  Smile
Пресноводная рыбка
  • Регистрация 7 окт 2005
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 0
  • Город Toronto, Canada
  • Рецепты 2
Ср, 12 окт 2005 05:07
Привет всем! Hello!
Это блюдо готовиться достаточно быстро и тем более легко.
 
Фарш замешиваем как на котлеты: фарш + потереть лук, добавить яйцо, молоко, соль, перец.
 
Делаем маленькие круглые котлеточки-тефтельки. Обжариваем на подсолнечном масле совсем немного, чтоб стали румяными с двух сторон. Складываем к кастрюльку.
 
Подсолнечное масло из сковороды НЕ вылеваем. Если оно более или менее чистое добавляем сливки 10%, томатную пасту + соль, перец по вкусу. Добавляйте столько, сколько вы хотите подливки. Перемешиваем и доводим до кипения на малом огне. Заливаем подливой тефтельки в кастрюле. Посыпаем зеленью. Кладем 1 лавровый лист. Готовим минут 25-30 или до приготовления.
 
Вот! Wink
 
Сложили в кастрюльку

 
Готовое блюдо
Отредактировано 15 июн 2014 15:23, Anna Chervonyuk
Домовёнок
  • Регистрация 26 авг 2005
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 0
  • Город Россия, г. Новосибирск
  • Рецепты 1
Ср, 12 окт 2005 09:07
LiskA, аппетитненько! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 627
  • Рейтинг автора 4 968
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Ср, 12 окт 2005 09:27
LiskA, симпатичные тефтельки Smile Очень аппетитно!
Пресноводная рыбка
  • Регистрация 7 окт 2005
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 0
  • Город Toronto, Canada
  • Рецепты 2
Ср, 12 окт 2005 19:20
Ната,  Emerald,
Спасибо! Мне когда лень готовить долго, то я их делаю. Получаеться и быстро и вкусно.
 
Emerald,
Спасибо за "Пресноводную Рыбку"!
 
Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 627
  • Рейтинг автора 4 968
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Ср, 12 окт 2005 22:28
LiskA, Всегда пожалуйста  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 13 окт 2005 01:40
LiskA, люблю тефтельки, очень они у тебя аппетитные получились Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Чт, 13 окт 2005 10:52
LiskA,очень вкусненько! А способ приготовления чуть похож на мой с котлетами. Сделаю - поделюсь!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 627
  • Рейтинг автора 4 968
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Вт, 25 окт 2005 20:52
Сегодня приготовила ежики от Viki. Рекомендую! Делаю не в первый раз и всегда получается ну очень вкусно!
 
Отредактировано 27 апр 2012 11:04, Anna Chervonyuk
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 408
  • Рейтинг автора 3 250
  • Город Москва
  • Рецепты 1021
Вт, 25 окт 2005 23:20
Emerald, какие красивые!!! Моя Дашка обажает ежики,только я риса немного меньше кладу. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 627
  • Рейтинг автора 4 968
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Вт, 25 окт 2005 23:24
Натусик, мне пришлось побольше положить, т.к. фарш был покупной и довольно жидкий... чтобы они не развалились Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 408
  • Рейтинг автора 3 250
  • Город Москва
  • Рецепты 1021
Ср, 26 окт 2005 00:09
Emerald, поняла! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 26 окт 2005 00:29
Emerald, очень аппетитные!!!!!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 627
  • Рейтинг автора 4 968
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Ср, 26 окт 2005 00:35
Dilshoda, Спасибочки! Smile
Тортовед
  • Регистрация 17 июн 2005
  • Индекс активности 1 167
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Ср, 26 окт 2005 00:39
Emerald, что-то тут все прям по очереди готовят обалденные ежики!! Razz вот думаю, может уже тоже маму попросить их сделать - они у нее такие вкусные! Very Happy  Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 408
  • Рейтинг автора 3 250
  • Город Москва
  • Рецепты 1021
Ср, 26 окт 2005 00:53
А я ежики перед тем как сложить в кастрюлю,обваливаю в муке и обжариваю на сливочном масле до румяной корочки. Потом они у меня томятся в духовке,получается вкуснее чем на плите. Smile
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Ср, 26 окт 2005 01:08
Emerald, тоже надо сделать, деток порадовать  Smile .
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 627
  • Рейтинг автора 4 968
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Ср, 26 окт 2005 22:55
Polly,  эх, мне бы кто приготовил?  Cool
 
Натусик,  Надо тоже так как-нибудь попробовать Smile
 
Tanja Wagner, сделай Smile вкусное простое блюдо!
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Чт, 27 окт 2005 06:21
Emerald, вкусненько!!!!!!!!!! Razz
Домовёнок
  • Регистрация 26 авг 2005
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 0
  • Город Россия, г. Новосибирск
  • Рецепты 1
Чт, 27 окт 2005 08:05
Emerald, вот сижу облизываю монитор Very Happy
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 27 окт 2005 15:57
Emerald, Мариша - у твоих ёжиков вид моего детства! Видимо, и вкус такой же  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 627
  • Рейтинг автора 4 968
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1541
Чт, 27 окт 2005 21:08
neposedka,  Ната,  Amba, Спасибки! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Пт, 28 окт 2005 10:34
Emerald, ежики обалденные! Razz
 
Вот недавно ужинали "мясным рулетом". Это блюдо тоже частый "гость" у нас на столе.. Smile Очень вкусно, сытно и нетрудоемко. Расскатать тесто (пельменное), положить (размазать) на него готовый фарш и в мантоварку (пароварку). 40-45 минут и готово! Можно с кетчупом, соусом свои любимым или с зажаркой из лука... Smile
 

Отредактировано 15 июн 2014 15:24, Anna Chervonyuk

Разместить комментарий