Азербайджанская кухня №9

Ответы

Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пт, 12 янв 2007 15:00
Afa, кексик чудесный! нежный,пышный,спасибо за рецептик! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пт, 12 янв 2007 15:13
Afa, какой красивый. Браво!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 12 янв 2007 15:25
Наза, так красиво сервирован стол. И даже свечечка есть.Наза, тебя муж наверное на руках носит за такую красоту в тарелках. Smile
 
Afa, Афочка,кексик замечательный.Очень красивый,а что вкусный, я знаю.Тоже пекла такой. Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 12 янв 2007 16:14
Afa, какой вкусный и ароматный кекс! Смотря на твои фото, как-будто я уже попробовала!  Razz Тарелачка такая красивая!  Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пт, 12 янв 2007 16:38
Ksuson, милая, спасибо! Smile Да. нежный .И режится  очень удобно на кусочки. Smile
 
Slastjena, дорогая, на здоровье! Smile
Алёна, родная, благодарю!Угощайся. Smile
 
Lapka, тогда ты меня поймешь, готовить одно удовольствие, а есть его ммммм двойное удовольствие. Very Happy  Smile
Dilshoda, родная, спасибо! Тарелочка мне тоже нравится. Very Happy Купила 2 разных комплекта.Для форума и как говорит наша Назочка, для души... Smile
Dilshoda, родная. я тебе оставила на стр.18 рецепт . Ты кажется не заметила.... Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пт, 12 янв 2007 18:27
Наза, вкусно, фотографии очень красивые Good Назочка, ты же вроде говорила, что вы не едите свинину? Surprised
Afa, красивучий кекс Tell!!! Рецепт утащила Razz
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пт, 12 янв 2007 19:44
Ksuschka, Оксана, милая, на здоровье! Спасибо! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пт, 12 янв 2007 22:02
Afa, шикарный кекс!!!очень красивый!Smile
Наза какой столик а блюда Good красивоооо Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 12 янв 2007 22:38
Наза, я в восторге!  Clapping уверена, что ни в одном самом лучшем ресторане, не будет вкуснее и красивее посидеть,чем у тебя за столом, суппер!!!!!  Good  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 12 янв 2007 22:40
Afa, Афочка, прими мои восхищения  Clapping кекс просто потрясающе чудесный!!!  Good  Smile  а он получается влажненьким, да?  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 744
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пт, 12 янв 2007 23:38
Afa, Классный кексик!!! Разрез Good
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 13 янв 2007 00:08
Afa, спасибо за рецептик!!! Flower  Это я со своей невемательностю совсем не заметила. Извини! Smile
А в место чернослива, можно курагу добавить? А рис потом как готовить? Ну вот опять вопросами закидала. Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 13 янв 2007 00:11
chis-alla, спасибо дорогая,только это обед Confused  Very Happy  
 
  Dilshoda, огромное спасибо,солнышко,ты мои возможности перехваливаешь Embarassed  Smile
  Slastjena, сладкая ты наша,премного спасибо Very Happy  Smile
  Afa, Афочка,милая,спасибо за похвалу,кекс просто замечательный,разрезик восхитителен,а тарелочка у тебя такая весенняя,прям как солнышко,поздравляю с приобретением,пусть всегда блюда будут полны всякой вкуснятиной Smile  Very Happy
Alisa, Надюшенка,все для вас,чтобы душа радовалась Smile  Smile
  Lapka, спасибо дорогая ,за приятные слова,только я не даюсь сразу,чтобы меня муж на руках носил,я ему говорю"подожди ,дорогой,дай сфоткаю,а потом и кушать будешь,и меня на руках поносишь" Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Ksuschka, Ксюшенька,я рада,что тебе нравится,только я никогда не говорила,что мы свинину не едим,напротив,мы свинину любим,я сама сало солю,у нас к еде нет никаких ограничений, да ,есть семьи, где не едят,считают это,как бы мягче выразиться,ну типа греха,только я думаю,что это дело чисто личное Smile
Luna, спасибо  милая,приятно слышать Smile
лиса, Ленуся,солнышко,мне так приятен твой восторг,я в смущении,ты меня перехваливаешь Embarassed  For you!
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Сб, 13 янв 2007 00:25
Наза, наверное Афа говорила
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 744
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 13 янв 2007 00:26
Наза, А что ты делаешь обычно из баранины? а то у меня одна баранина в морозилке  Cool
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 13 янв 2007 01:20
Emerald,Мариш, мякоть или  костистое?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 744
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 13 янв 2007 01:23
Наза, костистое... с мякотью я бы люля наделала  Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 13 янв 2007 01:30
Emerald, Марин,можно ковурму с рисом сделать,для этого костистую порцию баранины сначала варят,а потом жарят в курдючном масле,если нету курдюка,добавь сливочного масла и жарь,жарить надо до тех пор пока все мясо не приобретет прожаренного вида,и запах соответственный,потом берешь рис,насыпаешь на мясо,навиваешь водички и томишь на медленном огне,пока рис не сварится,отдельно делаешь подливку из томатной пасты и жаренного лука,подаешь рис с мясом а свурху подливку,очень вкусно Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 744
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 13 янв 2007 01:34
Наза, Спасибо за рецептик! Все есть и рис, и курдюк...  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 13 янв 2007 01:37
Emerald, жарь с курдюком,лук только  в подливку,к мясу не надо,испортишь вкус Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 13 янв 2007 01:40
Emerald, Мариш,вообще то ковурму едят еще и холодным,мясо жарят в курдючном жире,очень сильно жарят,костистую,потом оставляют на следующий день,и едят холодным,выковыривают из жира и едят,особенно вкусно с солениями Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 744
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 13 янв 2007 01:42
Наза, Верю-верю  Very Happy  представила, таак захотелось  Razz  да с квашеной капусткой, черемшой... ой, не могу  Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 13 янв 2007 01:58
Emerald, Мариш,вообще таким образом наши предки хранили мясо,холодильноков то не было,вот и приходилось приспосабливаться,порежут пару тройку баранов,пожарят в курдючном жире,и хранят несколько месяцев, и готовят из него разные блюда,нет предела человеческой фантазии,в моем детстве тоже так хранили Smile  Very Happy  Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 13 янв 2007 01:59
Emerald, спокойной ночи,дорогая,пойду ка я дружить с подушкой Lazy  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 744
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 13 янв 2007 02:00
Наза, Спокойной ночи!!! До завтра Hello!

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели