Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Оригинальные салаты №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 102 537
  • Рейтинг автора 5 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1775
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Сб, 6 янв 2007 03:36

 
* "Оригинальные салаты №1"
 

Овощные салаты.
Овощной салат в ажурном яичном блине от Grenadina.
Вариация на тему "Французкий салат" от матильда.
Салатик со свеклой от Tess.
Любимый салат мужа от Swetlana_Rose.
Изысканный салат от Grenadina.
Салат "Абхазия" от Элин@.
Разноцветный горячий салат от Meshi.
Салат с авокадо от Meshi.
Салат "Успех" от Lyana.
Салат с яблоком от Катька-Коняшка.
Салат с цветной капустой и брынзой от Kolibri.
Лёгкий салат с фасолью от Nelchik.
Салат из сырых кабачков от Kolibri.
Салат из помидор и слив от Nelchik.
Салат из грейпфрута с шампиньонами от Natulecka.
Салат из краснокочанной капусты с апельсином от Ksuson.
Салат из китайской капусты с хурмой от Nelchik.
 

Мясные салаты.
Салат "Мульти" от alen.
Салат "Вкуснятина" от Хомушка.
Салат "Фунчоза" от Grenadina.
Салат "Африка" от Grenadina.
Салат с грейпфрутом от Ksuson.
Салат с ветчиной и киви от Grenadina.
Салат "Итальянский" от Ksuson.
Салат "Шахтёр" от Kotika.
Салат "Озаки" от Элин@.
Салат "Печёночный" от Kotika.
Салат "Загадка" от Kotika.
Салат "Мивиночка" от svetlik.
Салат "Эдем" от Grenadina.
Салат "Шарлотка" от Grenadina.
Горячий салат со стручковой фасолью от Swetlana_Rose.
Салат "Полянка" от Kolibri.
Салат " "Милёнок - Дембелёнок" от irabella.
Салат "Каприз" от Kolibri.
Салат "Наслаждение" от Морская Свинка.
Салат из макарон с грибами от Natulecka.
Салат с беконом и яйцом от Lesya.
Салат "Столичный" Минский от Малюша.
Салат из хурмы от Nelchik.
 

Рыбные салаты.
Авокадо-креветочный салат с йогуртовым соусом от Lapka.
Лёгкий салат с крабовыми палочками от Vitalinka.
Салат "Тайский" от Zuhra.
Салат "Пикантный" от Zuhra.
Любимый салат с крабовыми палочками от Alenka.
Салат "Царский" от Emerald.
Салат "Королевский" от Амариллис.
Салат в корзиночке от Nelchik.
Креветки с яйцами от Galadriel.
Салат "Океан" от KsuSan.
Салат "Змея" от Черешня.
Винегрет с кальмарами от Аленушка.
Отредактировано 31 янв 2014 00:31, Anna Chervonyuk
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
alen
Оч.умелые ручки
  • Регистрация 17 янв 2007
  • Индекс активности 1 219
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 01:56
Салат - МУЛЬТИ.
 
Он чем-то напоминает описанный в форуме "Французский". Инградиенты укладываются по кругу отдельными "кучками" на салатник с плоским дном. В центр помещают заправку- майонез с радавленным зубчиком чеснока( повкусу). Перемешивать можно после подачи на стол.
Инградиенты (в равном количестве):
Маринованные огурцы, нарезанные соломкой (можно на терке для кор. морк.)или для эстетов папортник( сама с ним не пробовала );
Корейская морковка;
Курица или говядина, обжаренная соломкой;
Лук репч.,обжаренный кольцами с небольшим добавлением муки;
Кукуруза консервированная;
Изюм;
Сыр тертый;
Сверху можно посыпать гранатовыми зернами ( я делала без них).
 

Вкус довольно интересный, пикантный.
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 09:32
alen, очень интересный салатик Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 413
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 23:14
alen, вкусно наверное! А изюм картины не портит? Surprised  Smile
alen
Оч.умелые ручки
  • Регистрация 17 янв 2007
  • Индекс активности 1 219
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 17 янв 2007 23:45
Совсем нет, очень даже интересное сочетание по вкусу продуктов. В этом своя "изюмика" (простите за каламбур).
Хомушка
Рыжая
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 321
  • Рейтинг автора 1
  • Город Киев
  • Блог 26
Профиль ЛС
Вс, 4 фев 2007 17:08
На День рождения сына готовила салат
200 гр отварных шампиньонов порезать соломкой
200 гр. отварной куриной грудки порезать соломкой
200 гр. ветчины порезать соломкой
200 гр. болгарского перца порезать соломкой
200 гр. ананасов в легком сиропе порезать соломкой
50 гр. орехов грецких измельчить
50 гр. изюма перебрать и промыть
Перемешать заправить майонезом
В журнале салат был оригинально обозван "Вкуснятина"
Ушел на ура!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 537
  • Рейтинг автора 5 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1775
Профиль ЛС
Вс, 4 фев 2007 18:00
Хомушка, А тебе понравилось? Smile
Хомушка
Рыжая
  • Регистрация 16 май 2005
  • Индекс активности 321
  • Рейтинг автора 1
  • Город Киев
  • Блог 26
Профиль ЛС
Вс, 4 фев 2007 23:16
Emerald, очень! Но мне показалось что изюм лишний...
Юльяна
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 5 фев 2007 19:32
Хомушка! Ничего себе сочетания!!! Shocked Оригинально!!!!
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Ср, 7 фев 2007 01:03
Салат "Фунчоза"
300 г говядины (у меня была кура)
1 пучок фунчозы
1/2 огурца (и/или редьки)
1 морковь
1 небольшая луковица
2 ст.л. соевого соуса (у меня соевого соуса не было, я просто посолила)
перец
Овощи почистить (с огурца тоже снять кожуру) и нарезать тоненькой соломкой (морковь можно натереть на корейской терке).

Мясо порезать тоже тоненькой соломкой и слегка обжарить на раскаленной сковороде, добавить порезанные овощи и жарить до готовности, хорошо поперчить.

Фунчозу отварить в подсоленном бульоне или в воде с добавлением куриных кубиков. Слить воду и перемешать фунчозу с жаренными овощами, заправить соевым соусом.
Салатик получается очень вкусным!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 537
  • Рейтинг автора 5 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1775
Профиль ЛС
Ср, 7 фев 2007 01:05
Grenadina, Просто супер-пупер!!! Так и хочется попробовать Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 7 фев 2007 11:24
Grenadina, Хороший салат, тоже давно такой хочу сделать, даже рисовую лапшу купилаSmile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 7 фев 2007 13:31
Grenadina, замечательный салатик!!!!!!!!  Good  Smile а ты умеешь палочками кушать?  Blinking
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Ср, 7 фев 2007 16:09
Хомушка, оригинальный салатик! Изюм, наверное, там лишний, на мой вкус, а вот остальные продукты хорошо сочетаться будут Smile
Grenadina, Shocked вкусненько как, ярко  !
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Ср, 7 фев 2007 17:46
Emerald,  Alisa,  лиса,  Lesya, спасибо! Мне салат безумно понравился, я его весь сразу съела, даже мужу не сказала Embarassed
лиса, ага, я в свое время была больная на японскую кухню, часто в японские рестораны ходила Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 413
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 9 фев 2007 02:09
Хомушка, и правда необычное сочитание. Cool  Smile
Grenadina, фотография очень аппетитная, рецептик мне тоже понравился! должно быть вкусно! Ok  Smile
Nel
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 623
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 9 фев 2007 11:11
Grenadina, классный салатик! Рецепт забрала Very Happy
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Пт, 9 фев 2007 11:43
Натусик,  Nel, спасибо!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 9 фев 2007 22:21
Grenadina, Кать, а я чуть не прозевала такой оригинальный салат.Шикарно смотрится. Razz
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вс, 18 фев 2007 14:25
Lapka, спасибо!
 
Овощной салат в ажурном яичном блине
4 яйца
4 ст.л. муки
соль, перец
овощи: корень дайкона, морковь и пр.
Яйца и муку тщательно перемешать, посолить, поперчить. Смесь влить в пластиковую бутылочку, в крышке проделать дырочку.

Смесь вылить на раскаленную сковороду зигзагом и накрыть крышкой. Готовить 1 мин. Жарить только с одной стороны.

Готовый блин перевернуть на доску или тарелку. Когда блинчики немного остынут, они будут мягкие.

Овощи порезать соломкой, можно посолить.

Виложить часть овощей на блин.

Завернуть в трубочку или конвертик.

Блин выложить на тарелку, полить соусом.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 18 фев 2007 15:07
Grenadina, Красота прото чумовая Good  Но я бы сама никогда этого бы делать не стала бы, слишком тягомотно Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 537
  • Рейтинг автора 5 355
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1775
Профиль ЛС
Вс, 18 фев 2007 16:23
Grenadina, Просто супер! Ты читаешь мои мысли!!!!!!!!!! Я вчера по телеку видела эту идейку, а ты уже воплотила  Surprised Clapping
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вс, 18 фев 2007 16:35
Alisa, спасибо! Совсем не тягомотно, минут 15 ушло Smile
Emerald, ага, по домашнему показали, вот и решила попробовать Very Happy
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вс, 18 фев 2007 17:27
Grenadina, вау!!! Shocked  Clapping
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вс, 18 фев 2007 18:00
Grenadina,  Shocked я в шоке! Clapping
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вс, 18 фев 2007 18:07
Lesya,  Ksuson, спасибо!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 42, гостей 42, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2023 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100