Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Сб, 10 фев 2007 09:35

Grenadina, хороший супчик, знаю, очень вкусный! Smile

Lesya

Домашний ангел

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Сб, 10 фев 2007 11:45

Grenadina, Кать, он у голландцев национальным блюдом считается, так что можешь его русско-голландским супом назвать. Smile

А варят тут его как раз с сельдереем Smile

Какой у тебя он вкусный в тарелочке...мне очень захотелось попробовать. А сама я гороховый суп еще никогда не варила. Mad

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 51
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Сб, 10 фев 2007 13:27

Grenadina, Я еще в Ужинах обратила внимание на супчик, цвет мне очень понравился, да и вообще гороховый я люблю Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 10 фев 2007 15:04

Grenadina, Катюша, этот супчик и в израильской кухне очень популярен.С различными вариациями. Very Happy

Иногда его подают с нарезанными копчеными колбасками кабанос. Такие тонкие, как охотничьи сосиски, если ты знаешь.
А супчик у тебя очень аппетитно выглядит.Я бы от тарелочки не отказалась. Razz

Илана

Grenadina

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Сб, 10 фев 2007 16:16

Божья коровка, Ksuson, Lesya, Alisa, Lapka, спасибо, девочки!
Lesya, Shocked

а я и не знала... Lapka, ну вот теперь не знаю куда поместить в русскую, голландскую или израильскую кухню Laughing

...раз с сельдерем, пусть будет в голландской, а в следующий раз попробую по-израильски с колбаскам Smile

Мои рецепты

Lesya

Домашний ангел

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Сб, 10 фев 2007 17:13

Grenadina, класс! из одного блюда с вариациями получаются три национальных! Very Happy

Алёна

Фея очага

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 790
Рейтинг автора 174
Рецепты 136

Профиль ЛС

Сб, 10 фев 2007 17:15

Grenadina, вкуснючий супчик.. Smile

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Сб, 10 фев 2007 20:17

Grenadina, превосходный супчик! вкуснячий! Tell!!!

Елена

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 101 937
Рейтинг автора 5 292
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1743

Профиль ЛС

Вс, 11 фев 2007 15:28

Grenadina, Хороший супец!!! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 187
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Ср, 14 фев 2007 01:07

Grenadina, очень интересная мысль,посадить катлетки на хлебушек,прикольно и красиво,и вид аппетитный,молодец какая Smile

и супчик превосходный,умничка Smile

Кулинар

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 623
Рейтинг автора 2
Город Санкт-Петербург
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 17 фев 2007 17:49

Девочки, кто готовил лепёшечки от Grenadina, выручайте!!! Хелп и СОС.. Извела уже 800 г.манки.., снова ничего у меня с тестом не получается Sad

Чувствую себя моральным уродом... Пол форума напекло эти лепёшки без проблем..., одна я не сумела Sad

Думала, м.б .воды много наливаю..., сделала наполовину меньше воды - та же ерунда...

Кулинар

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 623
Рейтинг автора 2
Город Санкт-Петербург
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 17 фев 2007 17:50

Ориентировочно,на стакан манки - пол стаканы воды - правильно? Заливаю кипятком манку, помешивая..., потом начинаю месить... Всё прилипает к рукам, консистенция рыхлая.. - жуть Sad

Отредактировано 17 фев 2007 18:26, Nel

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Сб, 17 фев 2007 18:19

Nel, ну вот.... Тань, я только вот собралась их делать.... Вроде Катя говорила, что просто делаются и тесто делать очень приятно...

Кулинар

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 623
Рейтинг автора 2
Город Санкт-Петербург
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 17 фев 2007 18:25

Anna Mukorina, я - самая ужасная кухарка.... Я себя так ругаю, ты бы знала... Не знаю, почему у меня ничего с тестом не выходит...

Кулинар

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 623
Рейтинг автора 2
Город Санкт-Петербург
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 17 фев 2007 19:40

Всё.., вопрос снимаю.. Всё выкинула.., жаль времени и нервов! Девочки, вы все такие умнички.., не то, что я Sad

Пойду куплю сосиски.., желания что-то готовить уже на сегодня нет..

Grenadina, прости. что засорила своим нытьём твою темку For you!

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Сб, 17 фев 2007 20:15

Nel, Тань, мне кажется, что ты неправильно брала объемы - там на весманки надо вес воды, как я поняла. У меня получилось тесто - воды по объемы получаестя раза в два меньше - тесто получилось легко, разве что я налила такой крутой кипяток, что больно было его месить - помогала вилкой Smile

вот так выглядело мое тесто Smile

Simon@

Кулинар

Регистрация 4 фев 2007
Индекс активности 51
Рейтинг автора 0
Город Israel

Профиль ЛС

Вс, 18 фев 2007 00:00

Nel
Всё.., вопрос снимаю.. Всё выкинула.., жаль времени и нервов! Девочки, вы все такие умнички.., не то, что я Пойду куплю сосиски.., желания что-то готовить уже на сегодня нет..

Grenadina, прости. что засорила своим нытьём твою темку

У меня так же! Не получалось и все! Я психовала, сыпала, сыпала манку и ничего не получалось. Была вся кухня в манке, она так липнет и плохо отмывается. Муж пришел на помощь. И у него получилось Shocked

Но вообще они муторные, потом на двух сковородах жарить Confused

В общем вкусно, занимательно, но заморочено! Вчера пекла печеньки, была одна большая печенька на противене. Sad

Так что ты не одна. Извините за офф!

Ksuson

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вс, 18 фев 2007 09:17

Simon@, Nel, девочки, даже не знаю, что вам сказать. Жалко. У меня как-то сразу получилось. Это, наверное, день не задался вчера.

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 18 фев 2007 10:46

Simon@, ну вот... у меня вот сразу получилось.... странно... а тоже на двух сковородках жарила Smile

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 18 фев 2007 11:34

Grenadina, Катюш, иду с огромным спасибо за твои лепешки - понравились очень Smile

очень и очень Smile

теперь буду делать двойную порцию Smile

очень понравились Smile

Отредактировано 18 фев 2007 12:42, Anna Mukorina

Кулинар