C миру по нитке

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 21 фев 2007 20:58
Emerald, о да! я её тоже уже делала, вкуснятина ещё та!!!  Rolling Eyes такая она у тебя аппетитненькая!!!  Good  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 623
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Ср, 21 фев 2007 20:58
Alisa,  Very Happy,  Grenadina, ещё и "на дому" учить будет Very Happy  
Emerald, красивая картошечка Good
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 21 фев 2007 21:10
Emerald, Ух какая аппетитная картошечка!!! Very Happy
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 21 фев 2007 21:27
Anna Mukorina, Какие же аппетиные эти лепешки!! Надо попрообовать!!! Smile
 
Grenadina, Умничка!!! Smile  Все супер вкусно, оформляешь очень красиво и блюда такие разнобразные!!! Я хотела твои котлетки по киевски сделать, у меня филе рвалось когда отделяла от костей, Sad  а ты уже готове филе покупала? Уж больно котлеток хочу. Confused
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 21 фев 2007 21:41
Grenadina,  какие классные лепешкиSmile
Кать, я бы не сказала, что тесто в предыдущих лепешках у меня получилось липкое очень - горячее, даSmile я поэтому вилкой все делала - а так мягкое, нормальное тестоSmile в след раз постараюсь внимание обратиьт на густотуSmile
а насчет двух сковородок - я просто на одну кидала без месла, а потом на вторую промасленнуюSmile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 21 фев 2007 21:43
Emerald,  Марин, какая аппетитная картошка получилась.... ох, такую слабость я питаю к картошке в любом видеSmile
Mashura,  спасибоSmile они классныеSmile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 21 фев 2007 22:55
Emerald, Мариша, картошка классная такая.Ох и охота попробовать. Smile  Razz
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 22 фев 2007 00:28
Emerald, какая красивенькая, а я что-то прошлепала этот рецепт, пойду гляну Smile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Чт, 22 фев 2007 01:19
Emerald, Мариш, отличная картошечка! Good  Сама обожаю
Nel, Laughing , можно попробовать на камеру снять, если соберусь обязательно перешлю Smile
Mashura, спасибо, дорогая. А на счет филе - его по кости нужно аккуратно ножом срезать (если хочешь выложу пошаговые фотки Smile )
Anna Mukorina, Анюта, спасибо! Когда лепешку кладешь на сухую сковородку, чутка обжариваешь, потом добавляешь немного масла, лепешка это масло все впитывает и получается опять сухая сковородка для следующей лепешки - воть Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Чт, 22 фев 2007 01:49
Emerald картошечка-объеденье!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 623
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Чт, 22 фев 2007 13:06
Grenadina, а что.., может и правда попробуем так? Very Happy От меня - результат Very Happy Пришлю Wink  Laughing
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Пт, 23 фев 2007 12:10
Mashura, специально для тебя.
Курицу перевернуть грудкой вверх, снять кожу, разрезать посередине по кости до упора

и аккуратно продолжать срезать филе.

Если филе правильно отрезано оно останется прикреплено к курице одной косточкой.

В зависимости от блюда отделить косточку от курицы или от филе.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 23 фев 2007 20:02
Grenadina, Спасибо за урок! Smile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Пт, 23 фев 2007 22:43
Emerald, Мариш, на здоровье! Smile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Пт, 23 фев 2007 23:06
Котлета Де Воляй Французская кухня
Готовить так же, как котлету по-киевски, но начинка - грибная в сырном соусе.
начинка на 2 порции
60 г вареных или консервированных грибов
1/2 небольшой головки лука
2 ст.л. густого сырного соуса (я положила тертый сыр и кусочек сливочного масла)
Лук и грибы измельчить, обжарить, перемешать с соусом и выложить на грудки с косточкой.

На косточку надеть папильотку.

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 23 фев 2007 23:25
Grenadina, Как в лучших домах Лондона и Парижа  Smile  Супер!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 23 фев 2007 23:30
Grenadina, суппер вкусно и красиво!!! умница Катюша!!!  Clapping
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 24 фев 2007 00:03
Emerald,  лиса, спасибо! Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 461
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва-London
Сб, 24 фев 2007 03:12
Grenadina, Катюша, как вкусно, красиво и элегантно!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Сб, 24 фев 2007 03:22
Grenadina, а папильотку ты сама сделала?  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 24 фев 2007 08:58
Grenadina, вот вкуснота! И подано как всегда сногсшибательно! Я бы мигом слопала такую котлетку! Молодчина!!! Clapping
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 24 фев 2007 10:49
Emerald, картошечка супер! Good  такая поджаристая!
 
Anna Mukorina, ммммм.....какие лепёшечки мнямка!!Tell!!! ! Соблазнительница!
 
  Simon@, лепёшечки таки красивые! Smile
 
Grenadina, какие котлеты шикарные!!!! Браво ! Clapping  И так наглядно показала. Спасибо!  Smile
Супчики у тебя такие вкусненькие!
Лепёшки индийские такие хорошие! Я такие делала, по рецепту Ещенко, в Смаке показывал, он ещё их на сам огнь ставил, где-то на 2-3 сикунды. Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 24 фев 2007 11:47
Grenadina, классная котлетка! Razz
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 24 фев 2007 12:36
Кисёна,  Ksuson,  Dilshoda,  Lapka, спасибо! Give_rose
Emerald, ага  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 24 фев 2007 16:57
Grenadina, Красивая котлетка Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе