Томусик, Привет, расскажи нам свои рецептики тогда

Томусик, присоединяйся!     

Яблочный пирог
Тесто
300гр.муки
3 ст.л.сахара
1 щепотка соли
200гр. сливочного масла
Начинка
1 кг. яблок
3 ст.л. абрикосового повидла
 
Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто, завернуть в плёнку и положить в холодильник на 1 час. Нагреть духовку до 250 С. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. Тесто раскатать, переложить на форму(26см), наколоть в нескольких местах, смазать повидлом, уложить яблоки, посыпать 2 ст.л сахара и выпекать 15-20 минут.

 

Томусик, Привет! Вкусный пирожок!!!
 
Я эту темку пока прикрою... как только закончится тема "Пироги №5", так сразу же и открою  

Сегодня вечером сделала Наташин яблочный пирог "Мечта"    Очень вкусненький!
 

Томусик,  Emerald, какие вкусные пирожки у вас!!!!     

Emerald, вкусный! Уже посмотрела рецептик и уже скопировала его себе!

Emerald, Отлично   Торт я так понимаю доели

Emerald, ну ведь совсем недавно Мечта-мания закончилась! А ты опять начинаешь?  

Emerald, какое правильное название у пирога, я как фото увидела, уже мечтаю Красота....утащила кусочек

Emerald, какой красивый и вкусный пирожок!!!   нам он тоже понравился!  

лиса,  Лёлечка,  Meshi,  Alisa,  Lesya,  Ksuson, Мечтомания продолжается  

Вспомнила ещё два рецепта пирогрв.
 
Тёртый пирог с мандаринами
320гр. муки
50гр. крахмала
разрыхлитель на кончике ножа
1 яйцо
140гр. сахара
тёртая цедра 1 лимона
200гр. маргарина
1 большая или 2 маленьких баночки консервированных мандаринов
1 чайн.л. молотой корицы
 
Сешать 200гр. просеянной мук, крахмал и разрыхлитель. Добавить яйцо, 60 гр. сахара, цедру и 125гр. охлаждённого и нарезанного кубиками маргарина. Замесить тесто, завкрнуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
 
Раскатать 2\3 теста, выложить в разъёмную форму. Из оставшнго теста скатать колбаску,  уложить в форму и вылепить бортик.
 
Мандарины слить и выложить дольки на тесто. Оставшийся маргарин, муку, сахар и корицу смешать и сделать крошку. Посыпать крошкой пирог и выпекать 25-30минут при 180.
 


Сливовый пирог с решеткой
 
Тесто
300гр. муки
100гр. сахарной пудры
щёпотка соли
1 яйцо
150гр сливочного масла
 
Начинка
750гр. слив
3 ямчных желтка
100гр. сахара
тёртая цедра половины лимона
1ст.л. крахмала
1\4 ч.л. молотой корицы
1 стол. л. молока
 
Приготовить песочное тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 60 мин.
Сливы вымыть, разрезать каждую на 4 части и удалить косточки. Сложить сливы в миску и накрыть крышкой. 2 яичных желтка взбить с сахаром, цедрой, крахмалом и корицей. Сливы выложить на сито, затем смешать со взбитой массой. Нагреть духовку до 180гр.
Тесто раскатать толщиной 3 мм, положить в форму(24-26см) и сделать бортик высотой 3 см. Оставшееся тесто срезать, снова раскатать и нарезать полосками. На тесто выложить сливовую начинку и разровнят. На начинку положить полоски теста в виде решетки. Яичный желток взбить с молоком и смазать им тесто.
Выпекать на среднем уровне 45- 50 минут.
Приятного аппетита!!!!
 
Фоток, к сожалению нет, так как делала пироги ещё осенью

Томусик, ух ты, классные рецептики!!! спасибо за рецептики   прихвочу с собой!  

На здоровье!!! Буду рада, если понравятся

Мариночка и очень ерасивый! А сделать уже пыталась.

Томусик,  рецептик заметила.

Томусик,  полезные рецепты!
Emerald, я плыву против течения, сопротивояюсь маниии Мечты, хоть и делала, знаю - очень вкусно
И потому вот Пирог с вишней от Olja .
 

Уже показала его в обедах-ужинах, но и тут надо напомнить, а то рецептик давний, позабытый. А какой вкусный! Кисловатая вишня... слегка... ведь сироп сверху еще... ну, вообщем, не описать!
 

Meshi, обалденный пирог! Второй раз вижу, второй раз любуюсь, уже созревает желание приготовить такой же     

Meshi, Кать, какой красивый пирожок! Как же мне нравится выпечка с вишней..ммм

Meshi, потрясающий пирог!!!!!!!   спасибо за наводку!    

Meshi, Хороший пирожок, а я как то его пропустила, хорошо, что дала наводку

Томусик, Вкусный  рецепт,записала !!
Emerald, Красивый  пирог ,давно  на  него  смотрю!!! надо  исполнить !!!

В преддверии скорого праздника любителям сладенького рекомендую:
 
ПИРОГ ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ
 

Неповторимое сочетание вкуса вишни и сладкого белого шоколада.
Для выпечки этого пирога понадобится разъемная форма для пирога диаметром 25 см.
 
В начале делаем песочное тесто:
стакан сахарного песка,
200гр. размягченного масла,
2 яйца
0.5 ч.л. гашеной соды
0.5 ч.л.соли смешать и взбить до однородной пышной массы, а потом всыпать 3 стакана муки (долго не мешать, иначе тесто будет «затянутым»).
 
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Отделите 1/3  теста. Из бОльшей части раскатайте круг диаметром 30 см. Сложите пополам, затем снова пополам и поместите острием к центру формы. Раскройте лист и легонько прижмите его ко дну и бокам формы. Удалите лишнее тесто. Проткните в нескольких местах вилкой. Положите на 10 минут в холодильник, чтобы тесто слегка затвердело. Выпекайте заготовку для торта в течение 10 минут.
Затем равномерно насыпьте на нее 100 гр. разломанного на мелкие кусочки белого шоколада. Тепло теста расплавит шоколад. Отставьте в сторону.
Раскатайте оставшийся кусочек песочного теста. Слегка смажьте его яйцом, смешанным с водой. Вырежьте сердечки. Посыпьте сахаром.
Размажьте 300 грамм вишневого варенья поверх шоколада. Сердечки разложите не варенье, оставляя между ними немного места.
Выпекайте пирог от 25 до 30 минут до золотисто-коричневого цвета.
Переложите на решетку и слегка охладите. Уберите края формы.
Подавайте теплым или остывшим до комнатной температуры.
И наслаждайтесь!!!

Колибри*, мммммммм, какой пирожок вкусный!!!!!!! красивый!!!!!!!