Пироги сладкие №6

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 1
  • Город Israel
  • Рецепты 1
Пн, 7 май 2007 19:00
Биба, какой пирожок! Вкусный! Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 1
  • Город Israel
  • Рецепты 1
Пн, 7 май 2007 22:51
juliaov, ох, как вкусно читается! Уже хочу!!!!!!  Razz Very Happy
И Добро пожаловать! Flower
Кулинар
  • Регистрация 7 май 2007
  • Индекс активности 540
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 29
Пн, 7 май 2007 23:18
Very Happy Спасибо, Marga
Кулинар
  • Регистрация 7 май 2007
  • Индекс активности 540
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 29
Пн, 7 май 2007 23:32
Мне не добавить картинку. Сколько нужно отправить сообщений,чтобы получить такую возможность? Sad
 

 

Рецепт ЗДЕСЬ
Отредактировано 17 ноя 2013 14:49, Ряря
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 7 май 2007 23:40
juliaov, 10 сообщений. Пахлава классная! Хочу такой кусочек! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 714
  • Рейтинг автора 4 771
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1448
Вт, 8 май 2007 00:58
juliaov, Аппетитная пахлава какая!!!  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 8 май 2007 10:34
juliaov,  Wow супперская пахлава...ммммм!!!!!  tender
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Вт, 8 май 2007 11:12
juliaov, вкуснятина!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 7 май 2007
  • Индекс активности 540
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 29
Вт, 8 май 2007 12:14
:girl_wacko: спасибо,девочки!
Сыроман
  • Регистрация 10 апр 2007
  • Индекс активности 40
  • Рейтинг автора 0
Вт, 8 май 2007 15:25
Картофельный пирог
 
Перенесено сюда
Отредактировано 21 дек 2013 15:41, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 1
  • Город Israel
  • Рецепты 1
Вт, 8 май 2007 19:37
Baluuu , хороший пирог!  Rolling Eyes А скажи, нельзя положить начинку на слой картофеля и все сразу выпекать, чтобы облегчить жизнь? Cool
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 8 май 2007 20:30
Baluuu, супперский рецептик!  Good спасибо!  Flower
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Чт, 10 май 2007 18:13
Laughing я наконец то вернулась....хоть и отдыхом это не назовешь, но отдохнула класно...(рыбалка,посадка картошки, вскапывание огорода,вывоз навоза,дойка коров и прочие радости на Волге.... Cool )
Я так по всем скучала Smile
а домой приехала(дома оставались брат и отец),дома кавардак,продукты испорчены и везде грязь...ну что с них взять...мужики...
прямо с дороги и за тряпку Confused
 
Вот еще спросить хотела....у меня литр кефира 4х дневной давности,вроде не свежий а выкидывать жалко.... не посоветуете что с ним сделать? может выпечку какую или еще что...что то моя фантазия молчит...без вас не придумаю Laughing
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 1
  • Город Israel
  • Рецепты 1
Чт, 10 май 2007 18:42
AspieD, может блины? Cool
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Чт, 10 май 2007 19:53
Marga, хорошая идея спасибо! Laughing
Кулинар
  • Регистрация 7 окт 2005
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 0
  • Город г. Тюмень
  • Блог 4
Чт, 10 май 2007 22:47
Не так давно делала творожный пирог с яблоками, так понравился, пришлось делать и второй. Рецепт записала в книжечку избранных рецептов. )
 
Творожный пирог с яблоками
 
Состав
300 г творога
300 г  масла (или маргарина)
2 яйца
1,5 ст. сахара (или меньше)
3 ст.л сметаны
1\2 ложки соды - погасить уксусом
4-5 ст.л. муки (до консистенции густой сметаны)
яблоки
какао
 

- Масло растопить, добавить творог, муку, сахар, яйца. Хорошо вымешать, добавить соду, гашеную уксусом.
- Выложить на противень. Сверху положить яблоки, нарезанные тонкими плоскими дольками, закрыв всю поверхность. Посыпать яблоки какао.
- Испечь при 200 С в течение 30-40 мин.
 
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 10 май 2007 23:54
Veroni4ka, Какой пирожок симпатичный, так яблочки красиво выложила Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 11 май 2007 00:02
Veroni4ka, Красота какая!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 714
  • Рейтинг автора 4 771
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1448
Пт, 11 май 2007 00:38
AspieD, Манник Smile
 
Veroni4ka, Очень красиво!!!!!!!!!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 11 май 2007 10:14
Veroni4ka, очень вкусный и красивый пирог!!!!! умничка!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 7 окт 2005
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 0
  • Город г. Тюмень
  • Блог 4
Пт, 11 май 2007 11:34
лиса,  Emerald,  suslik,  Alisa, Алёна спасибки  Wink
Отредактировано 13 май 2007 19:12, Veroni4ka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 11 май 2007 13:09
Veroni4ka, наверное сочный пирожок получился. Smile
Кулинар
  • Регистрация 7 окт 2005
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 0
  • Город г. Тюмень
  • Блог 4
Пт, 11 май 2007 13:19
Lapka, скорее нежный, чуть мокроватый. Очень вкусно было! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пт, 11 май 2007 23:58
Veroni4ka, очень красивый пирог.. Smile
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Пн, 21 май 2007 15:45
День рождения мой в этом году пришелся на понедельник, поэтому решила особо не заморачиваться, но почтить собственный праздник надо, поэтому испекла вот такой пирог:
 
Ягодный пирог в кремовой заливке
250 г муки, 150 г сливочного масла, 500 г сметаны, 0,5 ч.л погашенной соды, 1 ст.л сахара, щепотка соли, 500 г ягодной смеси (я брала замороженный запаси на глаз, получилась большая миска), 1,5 ст сахара, 3 яйца, 1 пакет сливочного пудинга 50 г, 3-4 ст.л муки, крахмал
 
Масло растопить. Муку просеять в миску, влить масло, добавить около 5-6 ст.л сметаны, сахар, щепотку соли, соду и заместить тесто. Оно получается очень нежное и мягкое. Если нужно добавить еще муки, чтобы тесто отошло от рук, но не было крутым. Форму смазать маслом, обсыпать мукой и выложить тесто, сделать бортики. Поставить в холодильник. Ягоды высыпать в миску, добавить крахмал и хорошо перемешать (излишек потом ссыпать). Взбить яйца, сахар, оставшуюся сметану, муку и порошок пудинга. Вытащить форму с тестом из холодильника. На тесто выложить ягоды, стряхивая излишек крахмала. Залить кремовой смесью. Поставить в разогретую до 180-190 С духовку на среднюю полку примерно на 50 мин-1 час. После 40 минут посмотреть, если середина мягкая, значит подержать еще. Готовность проверять лучинкой. Она должна быть  сухой. Если тесто сильно зарумянилось, накрыть форму фольгой, и продолжать выпекать, чтобы середина тоже схватилась. Я еще перед выпеканием посыпала пирог тертыми грецкими орехами.

Разместить комментарий

Новое в разделе