Катюша, вот он, твой карпик.Готов к фотосессии.Рецепту я следовала почти строго, с незначительными изменениями.Приведу твой рецепт таким , каким использовала его я.
 
Карп , фаршированный гречкой
 

 
Продукты
 
1 средний карп, очищенный от чешуи и кишок
1 стакан гречки, замоченный в холодной воде на несколько часов
 
Для начинки
 
5 крупных зубчиков чеснока, мелконарезанных
Соль
Черный перец
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
4 столовых ложки майонеза
1 ст.л.овощной приправы "Вегета"
 
Для соуса
 
1\4 стакана растительного масла
2 ст.л. майонеза
 
Способ приготовления
 
1.Режем мелко чеснок, смешиваем с солью и черным перцем.Натираем рыбу изнутри и снаружи половиной смеси.
2.Мелко режем петрушку и укроп, добавляем к оставшемуся чесноку.Смешиваем все ингредиенты начинки с гречкой.Наполняем начинкой брюшко рыбы, остаток начинки выкладываем сверху.
3.Смешиваем в отдельной мисочке все ингредиенты для соуса и поливаем им рыбу.Закрываем фольгой и запекаем примерно час при температуре 200 градусов.Снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут при высокой температуре.
 
Вот такой он получается . Такой ароматный холмик.
 

 
Я практически ничего не меняла в оригинальном рецепте.Только чеснок и зелень не измельчала в блендере, а мелко резала. И еще я для сочности залила рыбу и гречку масляным соусом, исходя из принципа, что кашу маслом не испортишь.Гречку я посыпала вместо соли соленой овощной приправой.
Когда рыба запекалась, стоял очень приятный легкий аромат зелени и чесночка.Соус впитался полностью.Гречка была рассыпчатой, сочной и очень вкусной. Я в общем-то прохладно отношусь к гречке, но тут не удержалась и съела довольно много.
Хороший рецепт.Полноценное второе с гарниром. И готовить несложно.
Спасибо, тебе, Катенька, за такой вкусный рецепт.
 

Lapka,  вкуснотища, красотища какая!!!    

лиса, это Кате спасибо надо говорить. Я и не думала, что это так вкусно!

Lapka, и печенье и карп, сплошная прелесть!!!!!   

Lapka, Рыбка замечательная получилась
Если нетрудно, напиши про супчик, уж очень он многим на форуме приглянулся

Юльяна, спасибочки.   
Alisa, Надь, пишу рецепт супа.
 
Продукты
 
Для кубе
 
2 стакана манки
300 граммов мясного фарша
1 большая мелко нарезанная луковица
1\2 пучка мелко нарезанной петрушки
1 1\2 стакана воды
1 ст.л. масла
соль, перец
4-5 листа сельдерея мелко нарезанных
 
Для супа
 
1 кг свеклы очистить
2 ст.л. масла
1 большая луковица мелко нарезанная
3 зубчика чеснока
1\2 пучка петрушки мелко нарезанной
1\4 стакана сока лимона
1\2 ст.л. сахара
щепотка соли и перца
1\2 ч.л. сладкой паприки
1 ст.л. томатной пасты
2 стебля  сельдерея нарезанных мелко
 
Способ приготовления
 
1. Смешиваем в миске манку с водой,добавляем щепотку соли и оставляем на 15 минут.
2.Для мясной начинки: смешиваем в отдельной миске фарш, петрушку, листья сельдерея, лук, соль, перец и мускатный орех.
3.Готовим кубе:  тесто из манки делим на кусочки по 20-30 граммов.На ладони расплющивем каждый кусочек, наполняем фаршем и скатываем шарик.
4.Готовим суп: В кастрюле для супа доводим свеклу до кипения, уменьшаем огонь и варим свеклу до готовности.
5.Достаем свеклу, половину нарезаем, а другую половину натираем на терке.Возвращаем в кастрюлю.
6.На сковородке жарим лук и сельдерей до золотистого цвета и добавляем в суп.
7.Добавляем в кастрюлю все составляющие для супа и доводим до кипения.Убавляем огонь и кладем кубе.провариваем на малом огне.
 
Еще раз подчеркиваю, я его не готовила.Рецепт взят у знакомой.

Lapka, Спасибо, похоже он не только на вид вкусный, но и на вкус. Как-нибудь попробую сварить и отчитаюсь

Lapka, ух ты какой деликатес!   вкуснятина!

Lapka, тут подробнее карпа показала-рассказала, так что теперь я спокойна, что готовила с удовольствием, и ели тоже Спасибо, Илана!
 
А еще спасибо за рецепт кубэ!  Alisa, ну ты извини, я как раз сеодня собиралась зайти к хозяевам учиться, тк сегодня его готовят. А на неделе придти просто расспросить и времени-то нет...
 
Ой, и еще. Lapka, представляешь, сегодня после пилатиса зашла в небольшой русский сыр купить да творожок к чаю. Там тоже был мороженый язык. Так 25 шекелей стоит!!! В Тив Тааме покупала, как ты и говорила, за 15 шекелей. Такая наценка?! У вас там тоже в мелких русских такие цены?

Добрый день!  Я уже сегодня сбегала в бассейн , поплавала.Обычно всегда в кайф, а сегодня они, паразиты, воду не подогревают, как надо.И в душе вода была еле теплая.Я оттуда пулей вылетела. Экономят....   
Alisa, Надюш, попробуй.Мне тоже интересно, какой он получается.У меня все руки до него не доходят.
Dilshoda, Дильшодочка, спасибочки.
Meshi, Катюша, появилась.Ну, слава богу.А то вчера так резко пропала, я уже подумала, что ты на что-то обиделась...
Конечно же ты можешь быть спокойна.Мы ели с огромным удовольствием и еще сегодня будем доедать.Муж у меня вообще гречку не ест, а эту ел.Вкусная она выходит.
Ты все же зайди к хозяевам, может они суп готовят по-другому.Есть всякие разновидности.И расскажешь тогда.
А что такое пилатис?
А язык и у нас в мелких лавках стоит очень дорого.А в больших суперах типа Мании и Тив-Тама он иногда даже по мивце бывает.

Бурекасы с творогом
 

 
Продукты
 
1 кг замороженного слоеного теста
 
Для начинки
 
1\2 кг обычного развесного творога
1 ст.л. сахара
1 яйцо
100 г тертого сыра
 
Способ приготовления
 
1.Размораживаем тесто в холодильнике. Делим каждый пласт на две части по длине. На середину каждой части кладем начинку
 
и сворачиваем бурекас треугольником.
2.Смазываем молоком и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Lapka, какие вкусненькие слоечки, даже вкус чуствую

Lapka , я на твои рецепты насмотрюсь, а потом готовлю что-нибудь на скорую руку, потому что если я буду готовить сложные блюда, то у меня не останется времени на просмотр твоей темки      

Lapka, выпечка у тебя бесподобная!!!!а карп красотище!эффектно смотрится

Lapka, да что, я ж ненадолго, а значит не пропала На работе просто все было срочным, вот поменьше и была в форуме.
А Пилатис, странно, что ты не знакома, я до Израиля о нем не слышала, а тут просто все о нем говорят и даже по 2-му каналу в часов 6-7-8 утра показывают. Вообщем, я бы сказала, это разновидность спортивных упражнений по системе Джозефа Пилатеса. Наверняка, если не ты, то твоя дочка слышала. Я думаю там, где ты ходишь в бассейн, тоже есть...
 
Ладно, так вернемся к еде! Бурэкасы, я смотрю, у тебя как настощие вышли, ровненький такой!
А к хозяевам я зашла сегодня, но хозяйка, кстати, тоже Илана, спешила куда-то... так что буду снова пытаться.
 
А еще я сегодня отваривала язык, и как ты где-то рассказывала, напичкала его чесноком. Завтра посмотрю, что с ним дальше сделаю.

Alisa, Наденька, они конечно калорийные.Тесто все же слоеное, но на завтрак можно.Да и не часто я слоеное тесто ем.
Rav, ага.Тогда ладно.Ну я тоже особо долго на кухне не торчу.Нет времени.Я сложные рецепты тоже не готовлю и не буду. Если подготовка продуктов занимает более 15 минут, я на такой подвиг не иду. У меня день расписан по часам.Живу по ежедневнику.
Luna, спасибо, Олечка. Вся работа до выпечки заняла 10 минут.Смешать творог и вынуть тесто.
А карпика я вам еще покажу.Сегодня разрезала из холодильника его, а срез такой красивый вышел.
 

 
Это уже остатки-сладки.
 

 
Meshi, Кать, а я и не знала о Пилатисе.Вообще я не спортивная.   
Язык....Вкуснота...Можно перцем посыпать и есть так, холодный, с горчицей.Можно бутеры делать, а можно запечь в духовке , как второе....Под майонезом.Будет вкусно, по-всякому.
А жалко, что карпик маленький оказался...

Lapka, какие вкусные пирожочки!!! Надо испечь!!!!

Lapka, Ты на аватарке такая симпатичная

Юльяна, спасибочки.А у нас это повсеместная еда.Бурекасы делают и с картошкой и с сыром, и с грибами.Короче, перекусон такой.Я думаю, тебе понравится.Они вкусные.
Alisa, Надюшка, хе-хе, так я и в жизни вроде ничего...    Спасибо за комплиман.

Ах Лапочка столько всякой вкусноты!  Мне очень пирожочки (бурекасы) понравились. Там так тонко тесто раскатано !

Mili, Мили, да не особо тонко.Тесто покупное.Его на бурекасы не надо тонко катать.

Lapka, Пирожки, рыбка... все просто ужжжжасно вкусно!

Lapka, бурексы супер!   Рыбка ну очень вкусненькая!     

Lapka, а мне рыбка понравилась, только с гречкой я не представляю вкус какой...какой?

Добрый всем день.
Emerald,  Dilshoda, Мариша, Дильшода, спасибо.
Zuhra, а с гречкой вкус вкусный.Она сочная и рассыпчатая получается.И еще там есть чеснок.А я его ооочень люблю.