ВКУСНЯШКИ №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 7 фев 2007 20:24
MUTTER, Венец - отличный, сыночк - просто очаровашка:
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 7 фев 2007 20:28
MUTTER,  ну ты молодчинла! Какой красавец пирожок!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 7 фев 2007 20:30
Аленушка очень красивый тортик!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 7 фев 2007 20:32
Ren, миям... миям... очень аппетитно!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Сб, 10 фев 2007 16:54
MUTTER, Очень вкусный венец.. Умничка!!!
Lapka,  Юльяна,  Mili, спасибо девочки  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Сб, 10 фев 2007 16:58
Из лавашика делала вот ещё такие рулетики
 
РУЛЕТ С КРАБОВОЙ ПАСТОЙ

 
плавленый сыр
майонез
сыр
чеснок
крабовые палочки
Все взбила в блендере. Намазала на лаваш , туго свернула и поставила на часик в холодильник.. Вкусно было  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Сб, 10 фев 2007 17:08
Девочки хочу вам предложить рецепт очень вкусных пирожков. Они просто таят во рту. Razz
 
ПИРОЖКИ С ВАНИЛЬНЫМ ПУДИНГОМ И ВИШНЯМИ

 
Тесто:
500гр творога
500гр маргарина
500гр муки
1пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванили
 
Начинка:
1 пакетик пудинга
500 гр молока
4стл. сахара
вишня
1яйцо для обмазки
пудра для обсыпки
 
Творог перетереть через сито, чтоб не было комочком. Перемешать, с маргарином, разрыхлителем ,  ванилью и мукой. Если творог очень жирный можно добавить примерно 100гр муки. Тесто должны быть мягким.
Заварить пудинг с молоком и сахаром. Раскатываем тонко(но не очень) тесто, кладем немного пудинга и вишню. Склеиваем пирожки . Обмазываем яйцом и печем. Потом посыпаем пудрой.
 
Вот такие они внутри

 
Ещё из этого теста делала рогалики с орехами и смородиновым конфитюром.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Сб, 10 фев 2007 17:12
Девочки в пудинг надо 500гр молока а не 50...пыталась исправить ошибку но ничего не вышло.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 10 фев 2007 17:16
Алёна, Отличные рецептики, для меня особенно лаваш кстати, я всю голову изломала,с чем бы лаваш лучше сделать на ДР сына, ты не могла бы хоть примерные пропорции написать, чего ты соклько брала. Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Сб, 10 фев 2007 17:24
Alisa, 200гр сыра, 100 гр плавленого сыра, 200 гр майонеза, 1 пачка крабовых палочек, 3 зубчика чеснока. Алисочка но это все примерно.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 10 фев 2007 17:50
Алёна, Спасибо, Аленушка я и просила примерно. А крабовые палочки сколько 100 г пачка или 200 г, и лаваш ты три листа брала или этого на один только хватило?
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Сб, 10 фев 2007 18:03
Alisa, крабовые палочки , 100гр. А лаваша вышло у меня 7 шт. Лаваш я делала круглый, размером в сковородку, просто я его так специально большой тарелкой вырезала и пекла сухой сковородке.  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 10 фев 2007 20:35
Алёначка, потрясающе!!!!!  Clapping объедение!!!!!!!  Tell!!!  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Вс, 11 фев 2007 14:27
лиса, Спасибо Леночка.. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вс, 11 фев 2007 15:32
Алёна, Алёнушка, как же все вкусненько!!!!!!!! пирожки просто чудо! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 11 фев 2007 18:49
Алёна, замечательные лавашики , а пирожочки с вишней и пудингом оооочень впечатляют.  Razz Про рогалики даже не говорю.До жути хочется схрумкать. Razz  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 172
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 12 фев 2007 00:54
Алёна, просто оболденные рулетики,и такие акуратненькие,прелесть Smile
бог ты мой,а пирожки с вишнями просто меня потрясли,а из какой вищни делала,из замороженных можно? Smile  и рогалики апетитные такие,умничка,слов нет Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пн, 12 фев 2007 02:07
Алёна, Как всё красиво и обалденно вкусно!!!!  Tell!!! Молодец! настоящая хозяюшка! Clapping
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Вт, 13 фев 2007 10:01
Алёна, Аленушка вот и добралась до твоей вкусной темки!!!  Блюда такие аппетитные , карочные, просто нямка!!!! Smile
 

Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Вт, 13 фев 2007 10:49
Алёна, твои пирожки с ванильным пудингом унесла, очень понравился рецепт, дуду делать Smile
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Чт, 15 фев 2007 14:37
Алёна, ты просто умничка. Clapping
Я не представляю Dntknw, как ты выдерживаешь свою диету, когда готовишь столько вкусного. Give_rose Молодец!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Пт, 16 фев 2007 17:08
Emerald,  Lapka,  Наза,  Dilshoda,  Mashura,  я_не_Ангел,  valunchik, большое спасибо девочки.. Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Пт, 16 фев 2007 17:21
Девочки хочу вам предложить свой новый тортик. Рецепт торта сборный с несколько рецептов. Украшательница я конечно не очень.. но уж что получилась. Делала торт для моего папы. Ему завтра 60 лет исп олняется.  Smile

ТОРТ "ЮБИЛЕЙНЫЙ"


 
1 корж :
18 желтков
3ст. сахара
6ст. л какао
3ч.л соды погасить уксусом
3ст. муки
ваниль
 
2корж:
18 белков
3ст. сахара
сок лимона
 
3корж:
12 яиц
2ст. сахара
ваниль
1ст. орех
1ст. муки
 
Пропитка:
Кофе с коньяком
 
Крем :
3 банки сгущенки
800гр масла
 
Верх : взбитые сливки
Украшения из мастики:
 
1корж: взбиваем все и печем корж.
2корж: взбиваем безе и выпекаем
3корж : Отделяем белки от желтков, взбиваем. Потом добавляем все продукты и печем корж.
Крем: отвариваем сгущенки и потом взбиваем  с маслом
 
Сборка торта:
1корж
пропитка
крем
безе
крем
2корж
пропитка
сливки.
 
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 16 фев 2007 17:30
Алёна, Отличный тортик, надеюсь, что папе понравится Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 16 фев 2007 18:09
Алёначка, от тортика я в полнейшем восторге!!!!!!  Clapping ты просто умничка, очень красивый тортик!!!  Good  папу С Днём Рождения!!!!!!!  Happy birthday а у моей старшей дочи тоже завтра день рождения,
  3 годика!  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели