Lesya, так аппетитно!!! что аж слюньки текут!

Lesya, как обычно все очень красиво и вкусно!
Можно глупый вопрос?
Мне так нравится твоя картошечка... как ты ее так готовишь? такие круглешки красивые получаются, это наверное спец. инструмент такой, да?

Lesya, как вкусно, на фото всё видно! Хочется взять вилку и съесть всё! Молодчина!  

Божья коровка,  Dilshoda,  Aysha,  Ksuson, девчата, благодаря вашим добрым словам солнечное настроение на весь день обеспечено!   Спасибо!
Aysha, увы, у меня все банально - у нас такая картошка продается уже очищенная в пакетах. Ее надо только минут 8 на сковороде обжарить или отварить.
Как такую сделать самим: отварить обычный картофель до полуготовности (он должен быть мягким, но не рассыпаться). А потом спец. ложечкой (типа ложки для мороженого, но меньшего размера), полукруглой, вырезать такие шарики. Остатки можно дальше доварить и приготовить пюре. А полученую картошечку или заморозить до след. раза или обжарить, потушить на сковородке.
А летом у молодой картошки много таких "малышей" бывают. Их только в мундире отварить, почистить и обжарить.

Lesya, спасибо милая!!
как вам повезло с картошечкой!!
Ну а мы будем ждать малышей молодой картошки!!

Lesya, Ой как вкусно!Умничка!   

Alisa, Надюша, принесла я ещё одну спасибу тебе за Творожные яблочки , ну оооочень вкусные, нрявятся они нам!    
 

лиса, какие вкусняшкиииии!

Dilshoda, спасибо милая!  

лиса, Я очень рада, что твоей семье нравится этот рецептик, самое главное это для деток хорошо, даже если творог есть не хотят, думаю в таком виде будут есть

лиса, у тебя опять яблочки...все красивее и красивее

Alisa, да, ты права!   спасибо ещё раз!  
 
Grenadina,   спасибо Катенька!!!  

лиса, дразнишь яблочками, такими красивенькими!!!

Ksuson,     спасибо дорогая, угощайся!  

Lesya Выглядит обалденно,прям аппетит поднимается
лиса, Отличные яблочки,стащу кусочек

Slastjena, спасибо, угощайся!      

лиса, Ленуська, какие яблоки.....Вкуснота...Я тоже такие люблю...   

Lapka, Лапуленька, спасибо солнце!  

Шницель по-министерски из журнала «Люблю готовить»
 
400 г куриного филе
2 яйца
120 -150 г белого хлеба
Соль по вкусу, раст.масло для жарки
 
Белый хлеб без корочки сначала порезать на ломтики, затем в виде тонкой лапши. Куриное филе хорошо отбить, посолить. Яйца разбить в миску посолить и перемешать. Шницель обмакнуть в взбитые яйца, запанировать в белом хлебе. Обжаривать с двух сторон на предварительной разогретой с раст.маслом сковороде. (я еще прикрыла крышкой, опасаясь, что так может мясо не прожариться).

Ризотто из книги «500 рецептов закусок»
250 г риса
2 ст.л. раст.масла
1 луковица
0,5 л овощного или мясного бульона
150 г тертого сры
5 помидоров
соль, перец по вкусу
 
Мелко нарезанный лук слегка подрумянить в масле. Рис вымыть, обсушить и добавить к луку. Когда лук приобретет золотистый оттенок добавить туда бульон, соль и перец. Тушить рис до тех пор пока он не станет рассыпчатым. Смазать посуду раст.маслом и посыпать тертым сыром. Положить в нее разрезанные на части тушеные помидоры, всыпать готовый рис и перемешать. Готовый гарнир выложить на блюдо и посыпать оставшимся сыром.

Alisa, Надюшка   как я кушать захотела, аж жуть!!! умничка ты какая! суппер вкусно, объедение!!!!!!!    

лиса, Спасибо, милая

Alisa, Надюша, шницель оооочень аппетитный, так и хочется его попробовать.Сочный.... Ризотто очень вкусно выглядит.Я бы точно не отказалась.   

Lapka, Спасибо, угощайся, дорогая, правда после всей той вкусноты что-ты готовишь, вряд ли захочется пробовать что-то еще

Alisa, Надюшка, для твоих вкусных вещей у меня всегда местечко в желудке найдется.