Alisa, Надюшка, вкусненько.Пельмени оригинальные, а тирамису и я люблю!!! До чего ж нежный торт!

лиса, Спасибо, милая, он такой вкусный и нежный, что боюсь до завтра не доживет
Lesya, Спасибо, мне самой разрез очень понравился, сам торт кривоват, но разрез......   а котому же он очень-очень вкусный   
Юльяна, Спасибо. А может, ну ее эту диету
Mili, Спасибо, милая
Алёна, Спасибо. Пельмени варить не надо, они чуть обжарятся, а потом в процессе запекания дойдут до нужного состояния. Маскарпоне сама первый раз попробовала, все думала что же это такое. На вид очень густая сметана, на вкус , обычные сливки, без всяких добавок, можно просто одни сливки положить, только как можно жирнее. Никаких дополнительных вкусов маскарпоне не дает, непонятно только чего ж он такой дорогой -то
Lapka, Спасибо, Иланочка.

Alisa, Хорошая запеканка!
Ну, о тирамису вообще молчу... Великолепно!

Alisa, пельмешки классные, а тирамису просто мечта!  

Alisa, Надюш, я уже и так расслабилась, сама себя в зеркале не узнаю!

Emerald,  Ksuson, Спасибо, девочки

Юльяна, Главное, чтобы все остальные узнавали

Alisa, пока узнают, но вдруг........................

Alisa, запеканочка супер!!!!
Тортик отличный!      

Alisa, красивая запеканочка!!!а тирамису-КЛАСС!!!ооочень красиво!разрез вообще закачаешься

Юльяна,    
Dilshoda,  Luna, Спасибо, девочки

Alisa, как я понимаю, пельмешки  всегда вкусные, но это - прости что так скажу , но это просто "вааще""   Очень вкусно!!!
 
Про терамису - эксперимент удался на 110 % !!! спасибо за рецептик!!!    

Раечка, Cпасибо, дорогая.
Меня расстроило, что ты новую темку не иначинаешь, что случилось?

Спагетти под соусом Карбонара из журнала «Школа Гастронома»
400 г спагетти
2 ст.л.оливкогового масла
2 зубчика чеснока
350 г сырокопченой ветчины или бекона (у меня грудинка)
225 мл сливок или сметаны
4 желтка
75 г тертого пармезана
Соль, перец по вкусу
Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить в нем чеснок 1 мин. Добавить нарезанную полосками ветчину. Взбить сливки с желтками, добавить пармезан. Посолить, поперчить.
Отварить спагетти. Добавить в сковородку ветчину. Влить соус и на медленном огне готовить до загустения 7-8 мин.

После того, как соус для спагетти был готов, возник следующий вопрос, а что делать с оставшимися белками. Порывшись в своих рецептах, в старой кулинарной тетрадочке, в которой я начала собирать рецептики, еще учась в школе я нашла такой рецепт:
Яблоки в кляре
Для кляра полстакана муки развести с полстакана воды, добавить 3 взбитые белка. Каждую дольку яблока обмакнуть в кляр и обжарить со всех сторон в глубокой сковороде на растительном масле. Готовые дольки посыпать сахарной пудрой. Вместо яблок можно взять апельсины.
Яблочки получились, очень воздушные и нежные, я уже почти все схрумкала.

А вот этот рецепт, найденный мной в газете «Наш кулинар», я считаю, вообще кладезь витамина С
 
Клюквенный морс с лимоном. На 3 л воды – клюква – 3 стакана, сахар, 15 ст.л., сок 1 лимона, цедра одного лимона.
Клюкву с сахаром измельчить в блендере. Переложить в банку или кастрюлю. Добавить сок и цедру лимона (я просто измельчила лимон в блендере). Полученную смесь залить кипятком. Подождать, когда остынет, и поставить в холодильник, чтобы он настоялся, часа на 3 минимум, лучше на ночь. Когда морс настоится, процедить.

Alisa, отличные рецептики! Спагетти обязательно мужу приготовлю, он обожает их. Яблочки классные, и морсик!А ещё у меня такой же графин!     

Alisa, Вкусные рецептики!!!!

Alisa, опять я вся слюной умылась!!! Вкуснота!!!!

Алисочка какое же все вкусное!!!!!! А спагетти забираю.

Ksuson,  Emerald,  Юльяна, Спасибо, девочки
Ksuson, Я уже Марине как-то говорила, если мы начнем фоткать всю нашу утварь, мы много общего увидим С ней у нас чайники одинаковые , а с Юльяной сервиз столовый коричневый
Юльяна, Нельзя быть такой впечатлительной

Mili Спасибо. Забирай на здоровье

Alisa, очень все вкусно и аппетитно, по-домашнему! Умничка!

Alisa, вот и я до тебя добралась. А теперь хожу тут и вижу, что я многое пропустила: и пельменная запеканка, и Тирамису, а какие макаронки в соусе, да так логично яблоки в кляре (уважаю такой толковый подход, чтоб оставшийся продукт применить, я теперь сама как-нить в таком же сочетании жти два блюда и сделаю ) и морсик такой здоровый, Надюш, скорее юы твоя лапа подрасла, чтоб все вкусности твои можно было бы есть!  

merisaria, Спасибо
Meshi, Спасибо, Катюш. Сама жду не дождусь того момента, когда я смогу его кормить всякими разными вкусностями