Обед или ужин №23

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 281
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Ср, 31 янв 2007 00:40
Lesya, спасибо,дорогая! Smile Обязательно улыбнусь,я уже улыбаюсь благодаря тебе! Very Happy  Wink2
SuperVitalinka, лазанью хоть и плохо видно,но глядя на твоего мужа уплетающего её, точно ясно,что это бесподобно вкусно!  Very Happy  Пироги замечательные! Умница! Razz  Smile
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Ср, 31 янв 2007 01:37
Натусик, спасибочки, что поспособствовала приготовлению лазаньи!!! Smile
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Ср, 31 янв 2007 09:23
Да, девчонки, муж любит мои собоечки Smile Жаль, не всегда успевает съесть...
 
Nel, Твои фрикадельки еще как кстати! от такого-то супчика ты худеешь? Ух, какой насыщенный вкус у него видно, вряяд ли, таким надо лакомиться! Класс!
 
Lesya, не верю! не верю, что твоя еда настоящая! Видно, это все в корэлдро прорисовала! Что ужин, что шпажки! А особенно мне картошечка в ветчине приглянулась!!!
 
Luna, а, так вот как эта картошечка выглядит на тарелке уже... а то рецепт почитала, в блюде посмотрела, а теперь еще ближе к правде Smile
А котлетки рыбные и я делала, только муж увез на неделю фотик на работу и сказал, что ему неудобно возвращать его каждый день Sad А, все-равно у меня котлетки потоньше как-то, менее симпотично выглядят.
 
Lisa, а ты мне по-моему, про творожные печеньки не ответила, а только про рулеты рассказала.  Я спрашивала, они не хрустящие и рассыпчатые, как печенье, а такие, твердовато-мягкие, как пряник? Просто печенье рассыпчатое я люблю, а муж говорит, что сухо. Думаю, может такое ему подошло бы...
 
SuperVitalinka, Ой, а тебя-то я сперва и не заметила. Может потому что фокус в фотках неважный, у меня все и проскролилось на страничке... Судя по выражениб лица мужа - все удалочь на славу! Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 31 янв 2007 09:40
Юльяна,так всё вкусно!!!  Smile
SuperVitalinka,мне бы по кусочку от лазаньи и пирога!!!!  Smile
Lesya,ооо, как в ресторане!  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 623
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Ср, 31 янв 2007 10:00
Юльяна, вот это уууужинSmile Столько вкусняшек и на любой вкус! Это уже прям  праздник живота полуилсяSmile  Very Happy
 
   Lesya,  про фрикадельки, спасибо, я ж так.., подшучиваю над собойSmile Ну, кто чем кормит страницы форума, а я вот супом решила вчера Cool А твой ужин -  Good  Умничка, как всегда! (И это искренне, а не из вежливости Very Happy)
 
Натусик,  спасибо большое! (А по поводу нервов.. - я тоже такая.. Всё пропуская оч.глубокоSad У многих людей стоит "блок" на всякие мелкие внешние раздражители - т.о. они дольше и незаморочнее живут! Так что, выше нос, думаю ты уже отошла!?Smile)
 
SuperVitalinka, лицо твоего мужа не может не выражать того, КАК ему вкусно! А это - лучшая похвала!Smile Гораздо бОЛьшая, чем можем мы всем форумом тебя похвалитьSmile Но.., я вставлю свои "5 копеек" и скажу, что лазаньи - моя слабость... Я уже говорила, жаль муж не любит.. Вот, что с этим делать - не знаюSad  
  Пирог вААААпче  обалденный! Так и хочется кусочек отрезать и съесть с горячим чаемSmile
 
Meshi, дык... я из этого супчика съела 2 фрикадельки и бульончик, даже картошку не ела.. Но в таком виде фоткать было бы странно, меня бы жалко былоSmile Картина бы называлась "Голодовка" Laughing
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 31 янв 2007 10:12
Meshi, Кать, ну вот, я тут готовлю-готовлю, а меня к комп. графикам причислили  Laughing Smile я с фотошопом на Вы, рисовать уж точно ничего не смогу, ни в каком редакторе Smile а картошечка с беконом была, но можно и с ветчиной попробовать сделать Smile
  SuperVitalinka, как все вкусно! По довольному взгляду мужа видно, что и ему по вкусу лазанья пришлась Very Happy Выпечка просто классная! Молодчина! Smile
Alisa, Ksuson,  Nel, спасибо, девчата! Я знаю, что вы всегда искренне хвалите и от этого очень приятно становится Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 31 янв 2007 18:02
Юльяна, Lapka, спасибо мои дорогие!  Air_kiss  Smile
 
Nel, очень вкусный супчик!!!!!!!  Tell!!!  Smile
 
Meshi, вкуснотища!!! рулетик шикарный!!!  Good  Smile
 
Lesya, как же у тебя всегда всё красиво, оригинально и очень вкусно!!!!!!!!!!!   Ok  Smile
 
Luna, ммммммм, вкуснятина какая!!!  Tell!!! моцарелла, это мой самый любимый сыр!  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 31 янв 2007 18:07
Юльяна, вай, сколько всего, красотища! Rolling Eyes а вкусно то как!!!  Good  Smile
 
SuperVitalinka, шикарный ужин! слов нет!  Good  Smile
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Ср, 31 янв 2007 19:51
лиса, я с тобой очень согласна по поводу шикарности рулетика Smile Извини за наглость Smile
 
Nel, тогда правильно, что не показывала нам. Тут форум не про это  Laughing
 
лиса, я тебя достану все же! А ну-ка отвечай мне про творожные печеньки. Или ты хочешь, чтоб я прямиком к автору шла????
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 31 янв 2007 20:38
Meshi, Катюш, ты про те которые я делала?  Surprised если да, то я ссылочку довала, вот они Печенье с творогом от Назочки, вкусные, во рту тают!   Rolling Eyes  Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 31 янв 2007 20:55
лиса, Леночка, спасибо Very Happy
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Ср, 31 янв 2007 21:31
лиса, все я к тебе в гости еду....ммм какая нямочка оххх
SuperVitalinka, молочина, оох повезло мужуSmile какая прелесть етот пирожоокSmile
Юльяна, ои девчята слюнки по екрану текут ....вкуснотааааа
Nel, ничего себе скромно, очень даже полезно ,умничка!!!
Luna, боооже какие пышнюшие и вкуснюшие, посмотрю рецептик.
Lesya, ахх наша снегурочка ты даеш, за один раз так аппетитно все приготовила, токо поела а хочется еше еше ешеее
Meshi, ох на роботу говориш...ммм представляю как там всем хотелось от одного запаха..ои а рулетики нaдо посмотреть мне.
 

Ну а я сделала пловешникSmile из кореиского риса, такои коротенькыи и полненькии(а то басмати да масмати . немного хотелось другово вкуса), вот ето риииис, такои классныи что во рту тает а не в рукахSmile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 31 янв 2007 22:22
nazik, спасибо, приезжай дорогая  Give_rose и пловик свой обалденный захвати  Very Happy  захлёбываюсь слюной!!!!!!  Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 20 янв 2007
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, Fl
  • Рецепты 1
Ср, 31 янв 2007 22:23
Ой, как плова захотелось, и рулетиков и фрикаделек и супчика и… Все так красиво и вкусно. Прощай, фигура!
А у нас на ужин были «такос». Собственно это блюдо для ленивых, так как единожды приготовив начинку, ее можно использовать несколько дней в разных вариантах.  Первоначальный вариант:

На тонкие лепешки положить зеленый салат, мясную начинку, тертый сыр, чуть сметанки, острые перчики, зелень. Завернуть и кушать, предварительно запасясь большим количеством салфеток. Начинка имеет свойство вылезать из лепешки. Наверно, ее надо класть поменьше, но русская душа требует «пожирней и погуще».
 
Вариант от Марты Стюарт:

Запечь в духовке «сладкий картофель». Разрезать его пополам. Сверху положить Мясную начинку, сыр, сметану, перцы, зелень.
Уверена, что у каждой из вас в голове созрело еще множество вариантов применения начинки!
 
Мясная начинка для «такос»:
пара луковиц;
6 долек чеснока;
1 столовая ложка перца чили (Chili powder). Тут осторожнее, как выяснилось, он бывает разной «жгучести». Моя свекровь положила столовую ложку и не смогла есть.
1 столовая ложка кумина;
1 столовая ложка молотого кориандра;
1 кг говяжьего фарша;
1 банка измельченных томатов или томатного пюре (800гр)
 
Обжарить лук до золотистого цвета, добавить чеснок и специи. Все вместе обжарить минутку, помешивая. Добавит фарш, обжарить минут пять, добавить томатное пюре (или измельченные томаты) из банки. Тушить, периодически помешивая, минут 15-20. Пока большая часть жидкости испарится. Посолить!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 31 янв 2007 22:31
Lizusha, описание рецепта первой начинки мне очень понравилось  Very Happy очень, очень вкусно!!!!!!  Tell!!! объедение!!!  Good  Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Ср, 31 янв 2007 22:42
Девчат мерси  всем за внимание к моему скромному ужину Very Happy
 
nazik, вот это плов!!!!!обалденно смотрится!!! Tell!!!
Lizusha, прикольное блюдо!и красиво так выглядит Smile
Кулинар
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 3
Ср, 31 янв 2007 23:03
Девочки прошу прощения что не поименно... Но глазки просто разбегаются от ваших обедов, ужинов... Вкусненько, красивенько... Ех еще бы у всех хоть по кусочку попробывать. (мечтательно закатив глазки)
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 31 янв 2007 23:04
nazik, Красивый плов.
Lizusha, Какое блюдо интересное
Кулинар
  • Регистрация 27 янв 2007
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
  • Город Germany
Ср, 31 янв 2007 23:17
Nazik,Плов абалденний!!!!!!Ти просто молодец!Браво!!!!!
Clapping  Clapping  Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 281
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Ср, 31 янв 2007 23:25
Nel,спасибки, я уже и правда успокоилась,да ну их всех! Dirol  Нервные клетки не восстанавливаюстя! Very Happy
nazik, ой,ВКУСНЕНЬКО КАК! Razz  Smile  Давно плов не готовила,надо сообразить на днях...  Ok   Smile
Lizusha, вкусно и очень симпатично! Razz  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 31 янв 2007 23:57
nazik,  Юльяна,  SuperVitalinka,  Nel,  Meshi,  Luna,  Lesya,  Grenadina,  лиса,  Натусик, Девчат, я за вами не угонюсь Smile  просто вкуснющие блюда!!! никакие рестораны не нужны  Very Happy
 
А у нас сегодня макароны с фаршем, который я пожарила с репчатым луком... салат с морковью и яблоком и мраморный кекс от Mili  Smile
 

 

 

 
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Чт, 1 фев 2007 00:57
Meshi, у меня просто батарейки садились, поэтому так получилось Smile
Ksuson, угощайся!!! я много сделала Smile
Nel, да уж, муж у меня привередливый. вначале кричал, что не будет есть лазанью, а потом еле оттащила.мужская логика... Laughing
Lesya,  лиса, спасибки!!! мне, конечно, до вас далеко, но я стараюсь, честно-честно!!! Very Happy
nazik, спасибо!!! да и мне с мужем тоже повезло... Smile
Lizusha, классный ужин!!! вкусно и быстро!!! Smile
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Чт, 1 фев 2007 00:59
Emerald, спасибо, Мариш!!! какой у тебя ужин аппетитный!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 1 фев 2007 01:04
Emerald, Все класненько так, и форма у макарон такая красивая Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 1 фев 2007 01:11
SuperVitalinka, Спасибо!  Smile
 
Alisa, это специально для детей  Very Happy  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе