Слоеные салаты №2

Ответы

Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 3 сен 2007 18:18
девочки, а расскажите, как лучше смазывать слои майонезом. У меня половина майонеза смешивается с содержимым, даже если мокрая ложка... Как вы делаете? SmileSmileSmile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 3 сен 2007 19:21
Anna Mukorina, хммм.. знаешь, я беру майонез легкий, он как - то сам размазывается...  Surprised  И потом, я его такими..струйками - полосками по всему объему блюда развожу... А потом размазываю..  Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 4 сен 2007 21:39
Galadriel, струйками, говоришь.... надо попробовать- а то я как ни стараюсь - получается его слишком много - муж ворчать начинаетSmileSmileSmile буду осваивать струйную техникуSmileSmileSmile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 4 сен 2007 23:02
Anna Mukorina, не -не..много не надо, и жирновато, и салат течет. Ты так ..знаешь, прицелься и по чуточке..Очень удобно, если тюбики майонезные уже с откручивающейся крышкой-плямкнула немного...и еще в другом месте..  Cool
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 5 сен 2007 07:52
Galadriel, мне такие тюбики больше нравятся - а то остатки пожелтевшего майонеза около дырки меня раздражают. хотя я из таких тюбиков и плюхала - много, наверное, простоSmileSmileSmile буду прицеливаться внимательнееSmileSmileSmile
Мармышка
  • Регистрация 8 ноя 2006
  • Индекс активности 203
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, OR
  • Рецепты 1
Чт, 13 сен 2007 01:29
Салат "Сырный"
 
Слои:
Сыр, лучше всего Гауда (натертый на терке)
Репчатый лук (зеленый, перьями который Smile)
Майонез
Отваренная морковь (морковки не жалейте, она очень освежает)
Майонез
Яйца
Майонез
Сыр
Майонез
Украшение из укропчика
 
Этот салат у меня гости сметают первым, и не только у меня Smile А с черным хлебушком он просто заглядение! Smile
 

А вот в разрезе
Отредактировано 14 сен 2007 09:42, Plusha
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 295
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 13 сен 2007 01:35
Plusha, Понимаю твоих гостей  Very Happy
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Чт, 13 сен 2007 08:22
Plusha, Оль, беру на заметку.Лук сырой, обжаривать не надо?
И яйца - желток с белком вместе?
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 13 сен 2007 10:58
Plusha, и я рецептик забираю, просто и вкусно. Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Чт, 13 сен 2007 11:54
Plusha, я тоже забмраю рецептик Very Happy муж любитель сыра,надеюсь ему понравится Laughing
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 0
  • Город Эстония
Чт, 13 сен 2007 15:16
Plusha, тож себе забрала
а мы ели "Рыбок в пруду"
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 295
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 14 сен 2007 00:45
titan4ik, Оригинально смотрится  Very Happy  я тоже такой делала...
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2006
  • Индекс активности 397
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germanija
  • Рецепты 2
Пт, 14 сен 2007 01:56
Грибы под снегом
 
4-5 шт. картошки
4-5 шт. небольших луковок
400-500 гр.мяса курицы
200 гр. сыра
250 гр. сметаны
3 ст.л масла
зелень
 
Грибы порезать и обжаривать на масле, лук обжарить отдельно.Натереть сыр. Мясо и картошку порезать мелкими кубиками.
 
1.картошка
2. грибы и лук
3. мясо
4. сметана
5. сыр
6. сметана
 
можно украсить зеленью.
на несколько часов в холод.   некоторые слои я солила.
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 14 сен 2007 09:06
Xenia, Рецепт забрала, спасибоSmile вкусный, должно быть, салат....SmileSmileSmile
Мармышка
  • Регистрация 8 ноя 2006
  • Индекс активности 203
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, OR
  • Рецепты 1
Пт, 14 сен 2007 09:41
Всем на здоровье! Smile
Anna Mukorina, лук обжаривать не надо, лук зеленый, перьями Smile) А яйца да, целиком Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пт, 14 сен 2007 09:49
Xenia, ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИК Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 751
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 18 сен 2007 02:00
Переношу свои салаты с Гуд-Кука.
Может и тут кому понравятся.  Smile
 
Салат "Подсолнух"
 

 
Все слои перемазывать майонезом.
1 слой - 2 вареных картошки - терка.
2. зеленый лук - мелко.
3. Белки 3 яиц - терка или кубики (по вкусу)
4. Шпроты (или любая консерва в масле) - масло слить и размять вилкой.
5. Плавленный сырок - терка.
6. Желтки 3 яиц - терка.
Украшение.
Центр - искуственная черная икра.
Края - стакан кукурузы и "лепестки" чипсов.
 

Салат "Царевна лягушка"
 

 
Выкладывать слоями в салатник:
1. Свежий огурец - кубики.
2. Твердый сыр - терка.
3. Вареная морковка - терка.
4. Яблоко - терка.
5. Пол-стакана кукурузы.
6. Крабовые палочки - кубики.
7. Пол-стакана зеленого горошка.
8. Яйца - 2 шт. -терка.
9. Зеленый лук.
Ну и главное украшение - лягушка из свежего огурчика, корона - твердый сыр, язычок - колбаска.
Все слои перемазывать майонезом.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 18 сен 2007 23:06
Черешня, Красивые салатики Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 295
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 18 сен 2007 23:13
Черешня, Классно украшены!!!!!!! Лягушка такая прикольная  Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 751
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 19 сен 2007 00:40
Alisa,  Emerald, Спасибо  Smile
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 138
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 235
Вт, 25 сен 2007 15:23
Попробуйте вот этот разноцветный салатик "Коллизей"

Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 25 сен 2007 16:26
Амариллис, клаааааассс..пошла за рецептом.. Cool
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Вт, 25 сен 2007 18:13
Амариллис, здорово! продукты простые, а вкусно очень! Главное - идея!
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Вт, 25 сен 2007 19:22
Амариллис, вкусный салатик какой!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 595
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вс, 30 сен 2007 02:10
Амариллис, такой яркий, красивый!

Разместить комментарий

Новое в разделе