Nel, как красивоооо! Умничка!

merisaria, спасибо! Оформление - благодаря этому сайту
 
Afa, спасибо большое!
 

Xenia, а я такой салат делаю без соленых огурцов   То же не могу представить там еще и огурцы

Nel    ПРОСТО ОООООБББББООООООООЛЛЛЛДДДДЕЕЕТТТьььь!!!!!!!!!!!!!!!!!!НЕТ СЛОВОВ!!!

NATKA, ой   СПАСИБО большое за такой комплимент!!!

Nel, очень красиво получилось!!! Потрясающе!

 
Вкусное содержание и обалденное оформление!!!

Ksuson, спасибо, милая!
 
Виола, это мне?

Nel, а если консервированные шампиньоны, то какую банку(по размеру)? И сколько свежих?
Смотришь на салат и аппетит просыпается! Умничка!

alen, шампиньоны "на любителя" У меня были именно "из банки" ~ 200 г.
 
Мерси за комплиман
 
  **Да, кстати, орегано там обязательно, иначе салат потеряет свою изюминку "южного" салата! Я думаю, сейчас нигде не проблема купить эту специю.

Слоеный салат,который хорошо приготовить к празднику,например, скоро 23 февраля.Называется он "Генеральский".Каждый продукт натирается на крупной терке и заправляется майонезом.Нижний слой - редька средняя.Далее - 2-3 отварные картофелины.Третий слой - 2-3 вареные свеклы.Затем нарезанный кольцами репчатый лук и 5-6 вареных морковок,также натертых и заправленных майонезом.Теперь очередь белков (6 штук),мелко порезанных и смешанных майонезом (желтки ещё будут использованы).4-5 яблок чистят,удаляют сердцевину,натирают на крупной терке,сдабривают майоензом,укладывают на белок.Последний компонент желтки,натертые на мелкой терке и рассыпанные на салате в качестве украшения (их лучше посыпать перед подачей,иначе они зсыхают).Можно проложить в середине слой мелко нарезанного или провернутого через мясорубку мяса,заправленного майонезом.Рецепт взяла из журнала "Хозяюшка".

Зарема, очень интересный салатик!  

Зарема, вкусный салатик!

Зарема, Делала такой... вкусненький

Сырный салат с апельсинами "Эмма" от А. Будницкой

Слова автора, фото мое
 
250-300 гр. полутвердого сыра
3 апельсина
2-3 луковицы
3 яйца
майонез - по вкусу
 
200 гр. сыра натереть на крупной терке, апельсины очистить от кожуры и нарезать кружочками, лук нарезать кольцами, ошпарить кипятком. На плоское блюдо сначала положить сыр, промазать его майонезом, затем апельсины - майонез, лук - майонез, сваренные вкрутую яйца натереть на терке - майонез, сваренные вкрутую яйца натереть на терке - майонез и сверху посыпать оставшимися 100 гр. сыра, также натертым на терке.
 
Мои примечания
Очень вкусный, свежий и нежный салатик. Но наверное, больше подойдет для "дамского" стола. Так как многие мужчины не любят фрукты в несладких салатах. Я выложила салат на большой тарелке слоями и посыпала некоторые слои сухими листиками мяты и молотой красной паприкой.
 
Мариночка, спасибо за твой труд по напечатанию рецептов - мне очень многие рецепты из этой книги понравились!

Lesya, какая красота! Уверена, что вкусно! Смотрится очень оригинально!

Lesya, Очень оригинальный салат   А вкус какой у салата все-таки получается, сладкий?

Ksuson, спасибо! Очень вкусно, а насчет внешнего вида, думаю, можно и в салатницу уложить слои, а потом перевернуть. Но я мало майонеза клала, поэтому просто два слоя чуть полила им и еслибы перевернула салат, то все развалилось бы.
 
Alisa, на самом деле оригинальности в нем мало. Ведь курицу с апельсинами делают, там и яйца, и сыр присутствуют. Тут "фишка" в луке, наверное. Попробуй как-нибудь апельсин с луком съесть, посыпав сыром. Будет не сладко, но апельсиновая нотка чувствуется, конечно. Яичко нежность салатику придает, а майонез гармоничность. А мне так понравилось, что я себе на обед опять сделаю

Lesya, У меня есть неопробованный рецепт салата, там как раз курица с апельсином присутствует, мне показалось, что апельсин не будет давать сладость, потому как я делала заливное из семги с паельсином, было не сладко. Но лишний раз спросить, никогда не помешает

Alisa, попробуй салатик, потом рецептиком поделишься! а курицу я и с ананасом и с апельсином люблю. Просто режу кубиками и заправляю майонезом и ложкой лимонного сока.

Lesya, Лесь, салатик очень красивый и вкусный!!!!!!!!     

Lesya, Вкусный салатик! мне такие изврещенческие салатики нравятся... жалко мои меня не понимают    

Lesya, какой необычный и вкусный салатик.

Lesya, прикольно, необычно, красиво и вкусно!!!   

Lesya, оооо...какой вкусный и красивый салат!