Svetlanka,  класс

Всем привет! Ищу рецепт "Рафаэлло из говяжьей печени" может кто знает из вас?

Svetlanka, вкусненько, люблю салатики с печеночкой, всегда нежно получается, надо будет попробовать  

На день рождения сына делала такой вот салат. Очень вкусный, был съеден в одно мгновение. Разрез сфоткать не успела, только успела по тарелкам разложить. Так что общий фон. Но можете поверить, вкусно. Обязательно сделайте.
Шпротный салат
3-4 отварные картофелины в мундире, 1-2 моркови, 2 луковицы, 1 банка шпрот, 2 отварных яйца, 2 свежих огурца, майонез
Как вариант вместо шпрот добавить консер.горбушу. Тоже вкусно. С другой рыбой не делала, т.к. предпочитаю горбушу всем остальным. Думаю, что с сайрой тоже будет неплохо.
 
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками. Отдельно обжарить и потушить на растит. масле морковь и лук. Дать счечь маслу. Яйца натереть на терке или нарезать кубиками. Огурцы натереть на терке и отжать от  сока. Дать стечь маслу от шпрот. Каждый слой промазывать майонезом. Выкладывать слоями:
картофель
морковь тушеная
лук жареный
растертые шпроты
яйца
свежий огурец

Амариллис, вкусный и красивый салатик.   

Амариллис, вкусненький салатик!

Амариллис,  замечТательно!! Я попробую, а то просто так шпроты уже никто и не жр...кушает.  

Svetlanka и Амариллис! Славные салатики, жаль, что нет
разрезика.  

Svetlanka,  Амариллис, очень вкусные у вас салатики!!!  

Амариллис,
 
Красивый салатик!

Не знаю может быть здесь уже был такой салат, я пока что не встретила.
Хочу предложить вам такой рецепт, делала уже несколько раз очень понравился.
 
что нам надо: Баклажан, морковь, лук.
 
Нарезаем овощи соломкой и по отдельности обжариваем. Затем выкладываем всё в три разные тарелки и дать немного стечь маслу.
Затем укладываем слоями (я делаю в порционных салатничках, но хорошо и в одном большом тоже) баклажан, лук, морковь.
Заправка: майонез, сметана (я делала чуть чуть больше сметаны, получается нежнее) и долька чеснока (но это на вкус, кому нравится поострее можно побольше чеснока)
Поливаем заправкой сверху,не перемешивать,  можно украсить зеленью петрушки или кинзы.
Приятного аппетита!

Прилагаю фото

Маринета, Хороший салатик! и просто делается

Хочу поделиться рецептом "Слоёного салата с печенью". Мне кажется, что такой я здесь не видела. В нашей семье он прижился хорошо, готовим на все праздники. Он получается вот такой:

Вот рецепт:
1 слой - 300 грамм отварной печени (я брала говяжью), потереть на крупную тёрку
2 слой - 3 средних луковицы замариновать (делаю по вкусу - 9%уксус+чуть сахарка+чуть соли, залить горячей водой, перемешать и добавить к луку. Обычно делаю на ночь. Затем маринад сливаю и лук готов).
1 и 2 слой перемешать между собой и майонезом. Полученную массу выложить либо на плоскую тарелку либо в салатницу - кому как нравится, а сверху следующие слои:
3 слой - 3 варёных яйца - потереть на крупную тёрку. Майонез
4 слой - крабовые палочки - мелко порезать. Майонез
5 слой - консервированная кукуруза. Майонез
6 слой - твердый сыр натереть на тёрку
Приятного аппетита!

Daba, Молодец !!! Рецепт отметил !!!

Daba, сочетание продуктов очень вкусное! и салатик красивый!

Daba, красивый салатик и конечно же очень вкусный!!!  

лиса,  Dilshoda,  ovimu, Спасибо, девочки!!!

Daba, Салатик даже очень ничего!!!!а как сочетаются печень с крабовыми палочками???  

Слоеный салат
Нужно: отварной картофель 2-3 шт, 300 г грибов шампионьонов или вешенок, 300 г брокколи, 1 луковица, 2-3 огурца свежих или соленых (получается разный вкус), 2 яйца, майонез пополам со сметаной. Выкладывать слоями и промазывать майонезом. Дать пропитаться. Картофель, грибы и брокколи слегка посолить.
1 слой - отварной размятый картофель, посыпать давленным чесноком (по желанию)
2 слой - жаренные грибы
3 слой - отварная брокколи
4 слой - маринованный лук (мариновать уксус+сахар) и нарезанный кубиками
5 слой - тертый свежий (соленый) огурец, отжатый от сока
6 слой - яичные белки
7 слой - тертый желток

Амариллис, какой интересный, красивый салатик!!!!!!

Амариллис, хороший салатик!

Daba, мне понравилось.Вкусный салат.   
Амариллис, вкусный салатик.   

Амариллис, Вкусненько-то как!!!

Амариллис, отличный салатик!