Овощные салатики №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 1 фев 2007
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 18 янв 2008 11:22
Galadriel, аппетитно! Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Сб, 19 янв 2008 23:10
Galadriel, Какой красочный, полезненький салатик!  Good
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 593
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 19 янв 2008 23:42
Galadriel, вкусные салатики, очень люблю такие! Smile
Кулинар
  • Регистрация 11 дек 2007
  • Индекс активности 86
  • Рейтинг автора 0
  • Город Лесосибирск
Пн, 21 янв 2008 19:38

С А Л А Т ИЗ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ КАПУСТЫ
0,5 небольшого кочана красной капусты
0,5 небольшого кочана белой капусты
2 моркови
0,3 стакана винного уксуса
0,3 стакана растительного масла
соль, сахар по вкусу.

1. Красную капусту нарезать тонкими полосками, присыпать солью и тщательно перетереть. Переложить капусту в миску, накрыть тарелкой, сверху положить гнет. Оставить на 2-3 часа.
2. Затем красную капусту отжать руками, выложить на бумажные салфетки и как следует просушить.
3. Белую капусту нарезать тонкими полосками, морковь- соломкой. Добавить к краснокочанной капусте. Смешать винный уксус с растительным маслом, добавить соль и сахар по вкусу. Залить заправкой салат и дать настояться.
Crying or Very sad  Crying or Very sad  Crying or Very sad
рецепт и фото взяты из журнала "Школа гастронома"
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Вт, 22 янв 2008 21:13
Emerald, спасибо, дорогая!Smile я повторила салатик, сфотала на этот раз...
Galadriel, какие красочные салаты!!! Smile
Galadriel,  Д.Т.И., обалдеть!!!  Smile  жаль у нас давно не видела краснокочанную.. Sad
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 750
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 24 янв 2008 01:49
Салат из пекинской капусты.
 

 
300 грамм пекинской капусты - тонкой лапшой
1 болгарский перчик - кубики
1 свежий огурчик - кубики
пучок зеленого лука, укропа и петрушки
1 ч.л. уксуса бальзамического
3 ст.л. растительного масла
соль по вкусу (я брала морскую, она не тает, а остается такими вкусными крупинками)
Кулинар
  • Регистрация 18 окт 2007
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина, Киев
Чт, 24 янв 2008 14:57
Черешня! Салатик очень  красочный,  прямо  настроение поднимает!  А  вот  если  брать  обычный  уксус,  вкус  сильно  изменится?
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 750
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 25 янв 2008 00:55
Киевлянка, Спасибо  Smile   Можно и обычный уксус. Можно сок лимона. Но у бальзамического уксуса особый привкус.  Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 229
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пт, 25 янв 2008 01:11
Черешня, я  сделала сегодня такой салатик,вкуснятина,спасибо!  :girl_smile:
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 750
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 25 янв 2008 02:01
Mazaika,   Рада, что тебе понравилось!   Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 215
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Чт, 31 янв 2008 01:46
Черешня, Хороший салатик! Освежающий  Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 750
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 31 янв 2008 20:06
Emerald, Спасибо  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 215
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Чт, 7 фев 2008 02:36
Сделала простенький, но вкусный салатик Smile
 
Пусть называется "Казачок"... первое, что в голову пришло  Very Happy
 

 
половинка длинного огурца
6-7 помидорок черри
горсть корейской моркови
200 гр. консервированного зеленого горошка
несколько перьев зеленого лука
3 маслинки (можно не класть)
соль, черный перец по вкусу
майонез

 
Все порезала, добавила горошек, посолила, поперчила и заправила майонезом Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 593
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 7 фев 2008 02:54
Emerald, отличный легкий салатик! Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 7 фев 2008 08:31
Emerald, красиииво!А Казачок - то засланный - с маслинами.  Very Happy  Видать, испанец... Razz
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 7 фев 2008 09:50
А я напомню про полезную штуку - про редьку. Cool
 
У меня вот такая была..
Там рядом луковичка для сравнения валяется. Cool
 

 
А вот салатик - тертая редька, морковка, лучок репчатый и ароматное подс.масло.. Ну и соль. Very Happy Я обычно еще пару часов его в х-ке держу, чтоб редька сок пустила..
 
Отредактировано 7 май 2013 02:14, Anna Chervonyuk
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 7 фев 2008 10:23
Emerald,  Galadriel, полезные и вкусные салатики! Пошла готовить...  Cool
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Пт, 8 фев 2008 10:24
переходим в тему
 
"Овощные салатики №3"
Отредактировано 7 май 2013 02:16, Anna Chervonyuk
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели