Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блины №3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Пн, 29 янв 2007 02:38

 
* "БЛИНЫ №1"
* "БЛИНЫ №2"
Отредактировано 26 янв 2014 23:45, Ряря
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Анастасия 20
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 120
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 29 янв 2007 21:26
Добрый вечер!!!
Подскажите пожалуйста: как жарить блины чтоб они были без корочки по краям?
Анастасия 20
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 120
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 31 янв 2007 22:01
Дамы! Неужели никто не знает как это сделать?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 31 янв 2007 22:52
Анастасия 19, у меня все время корочки по краям... моим нравится, я как-то и не заморачивалась на эту тему Smile
nazik
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 2 фев 2007 21:08
Анастасия 19, тесто надо по гуше делатьи все будет тип топ!
 

А я предлагаю блинчики Хрустики
Блины пеките по рецепту ,которое вам больше всего по душе, а начинку делаитте так, а может кто и делал, но все же.
лук,морковка,капустка,олив.масло, яиза 2, том, паста или помидоры.
Все режем соломкои, жарим на раскаленнои сковороде и только в конзе взбить яица и добавить и жарить до золотистои корочки. Фишка в том чтобы капуста была полумягкая,полухрустяшая (кто хочет мягкая), остуддить и завернуть все готово!

 
s moimi baklazhanami ..mmmmm
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 2 фев 2007 21:38
nazik, Сууууупер!!! Tell!!!
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пт, 2 фев 2007 21:45
nazik, объеденье!!! Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 2 фев 2007 22:08
nazik, упасть и не встать, вкуснятина!!!  Tell!!!  Smile
Анастасия 20
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 120
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 2 фев 2007 22:18
Emerald,  спасибо за ответ, но вся проблема состоит в том, что я не могу потом завернуть туда начинку... Sad
nazik
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 2 фев 2007 22:40
Анастасия 19, у меня таже проблема была но как я писала выше ,когда наливаеш тесто, и по кругу распределяеш тесто, то постораися чтобы по второму разу тесто прошлось по краям, а если и так не получается то после того как они у тебя хрустыт, сразу намаж сл.маслом. и закрои пакетиком или кршечкои , стопку блинов, ну мне помогало.
 
лиса,  Ksuson,  Emerald, милэ мои спасибо, угошяитесь обязательно! Very Happy
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 2 фев 2007 23:47
nazik, очень, ну просто очень душевные блинчики. Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 3 фев 2007 01:20
nazik, классная начинка! Очень вкусно! Razz
nazik
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 3 фев 2007 11:52
Lapka,  Dilshoda, спасибо родние!!! берите берите , у меня еше в морозильнике естьSmile а начинку я взяла с ресторанаSmile
 
Lesya точно , особенно когда незнаеш куда девать капусту, я ее не так лублю , но сьела с радостьюуууу. Данке данкеееее  Wink
Отредактировано 3 фев 2007 11:57, nazik
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Сб, 3 фев 2007 11:55
nazik, какая вкусная идея! А рез-т очень красивый! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 3 фев 2007 15:37
Анастасия 19, Ты , наверное, маленькие их делаешь, оттого и не заворачивается, корочка тут не при чем
nazik, Хорошие блинчики Smile
Надин
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 9 фев 2007 10:46

это блина по рецепту Елены
Надин
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 9 фев 2007 11:00
Вот этот рецепт:
Блины от Yelena"  
 
Состав:
1 стакан муки
1 стакан молока
2 яйца
1 ст. ложка сахара
немного соли
 
Способ приготовления:
Замесить тесто без комков, подождать 30 минут, разбавить кипятком ( 0.25 стакана приблизительно - должно хорошо литься , но при этом сниматься со сковородки).
Прогреть сковородку с растительным маслом ( 1 ст. ложка ), масло слить в тесто , размешать и печь .
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пт, 9 фев 2007 11:35
Надин, отличные блинчики! Smile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пт, 9 фев 2007 11:36
Надин, вкусненькие! Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 9 фев 2007 16:17
Надин, чудные блинчики! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 9 фев 2007 18:32
Надин, Хорошие блиночки! я их пробовала: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=31#31
Вкусные  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 9 фев 2007 21:17
Надин, вкусные блинчики!!!  Rolling Eyes  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 9 фев 2007 22:36
Надин, блинки аж светятся.Вкусно! Razz  Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 10 фев 2007 02:38
nazik, блинчики просто перлесть!  Razz  Smile
Надин, ой, ну и вкууусноооо!!! Tell!!!
матильда
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2007
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 0
  • Город москва
Профиль ЛС
Пн, 12 фев 2007 00:23

ммм,обожаю блины!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 12 фев 2007 01:34
матильда, блинчики какие красивые! Такая стопочка нехилая!!!  Wow Мож поделишься? Wink2  Laughing
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 53, гостей 51, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100