Блины №3

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Пт, 4 июл 2008 03:53
diedi, с посолнечным маслом у меня не прокатило Sad . милый требует прозрачных, ажурных блинчиков.
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 4 июл 2008 11:26
asti, почитай  и попробуй вот этот рецепт
 
Тонкие дрожжевые блинчики
 
и еще много советов по выпечке блинов здесь.
 


прозрачных, ажурных блинчиков

скорее всего это "КРУЖЕВНЫЕ"  блинчики.
 
И есть еще один рецепт Кружевных блинчиков от Зои с Хорошей Кухни:
 
Кружевные блинчики.
 
1 порция
Продукты:
100г муки,
1 ст. ложка сахарной пудры
2 яйца
300г молока
75 г растопленного сливочного масла.
 
Приготовление.
 
Просеять муку в большое блюдо и смешать с сахарной пудрой. Сделать углубление в центре и разбить туда яйца. Добавить к яйцам немного молока и слегка перемешать. Постепенно перемешивать с мукой от краев к центру и слегка взбивать (при помощи венчика), добавив столько молока, чтобы тесто получилось консистенции наполовину взбитых сливок. Добавить масло и оставшееся молоко. Все еще немного взбить. Можно сливочное масло заменятьна растительное, тоже неплохо получается. И количество можно меньшее брать, около 2 ст. ложки на порцию достаточно.
Оставить взбитое тесто на полчаса-час, а затем выпекать на сковороде.
А лучше двух, чтобы было быстрее. Я использую для этого тефлон, но кто-то предпочитает чугун.
Блинчики по этому рецепту получаются тонкие и очень вкусные.
 
источник здесь
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Пт, 4 июл 2008 15:24
Раечка,  спасибо! буду стараться! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 29 июл 2008 14:12
Кулинар
  • Регистрация 24 июл 2008
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 0
Вт, 29 июл 2008 14:57
Alisa,  Clapping Блинчики просто - супер!!! Пойду напЯку , нажруся и помру молодой! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 29 июл 2008 17:14
machunya, Спасибо, но лучше еще пожить Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вт, 29 июл 2008 21:18
Alisa, шею свернула залюбовалась Laughing
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 734
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Ср, 30 июл 2008 08:05
Alisa, мнямммммммммм.....с творожно  еще и бананово...нет мне диета не грозит..класс!!!!!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 924
  • Рейтинг автора 4 277
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 6 авг 2008 02:53
Настуся,  ciplynok,  Alisa, Вот и блинов захотелось!  Very Happy
 
natalka124, Я такие блины не делала  Surprised
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 8
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 4
Вс, 10 авг 2008 12:45
Emerald, а ты попробуй Razz
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Чт, 14 авг 2008 22:20
Пекла блинчики по рецепту Настуси, моей тезки, Получились великолепно, никто не рвался, не мялся. Поедали с медом, потому что медовый спас.
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Чт, 14 авг 2008 22:25
Smile макание блинов в мед Smile
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 734
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Пт, 15 авг 2008 09:25
asti, блинчики просто отменные Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 070
  • Рейтинг автора 296
  • Рецепты 98
Пт, 15 авг 2008 16:05
asti, какие румяные блинчики!  Smile
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Пт, 15 авг 2008 19:27
а у меня муж вкусно блинчики готовит... Razz
так что я даже рецепта то и незнаю Wink но думаю если понадобиться то у вас тут можно ОООЧмного найти! Wow
СПАСИБКИ!!! Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Сб, 16 авг 2008 00:24
ДРИМ,  Maxima, спасибки. Девочки, у меня в ПЕРВЫЙ РАЗ получились блины! до этого после первых трех "комом", я с истерикой выливала тесто. спасибо девочкам и KUHARKA.RU. первый рецепт, который я опробовала, оправдал себя на 100%.
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2008
  • Индекс активности 114
  • Рейтинг автора 1
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Пн, 22 сен 2008 16:54
Я сегодня делала яблочные оладьи. От Ирины Кутовой с ГК. Так вот,мне понравилось отсутствие молочного продукта в тесте. 300 грамм яблок потереть на средней терке, вбить в массу 2 яйца, добавить 1-5 ч.л. сахара (кому как надо по сладости), по 1/4 ч.л. соли и соды и полстакана муки. И жарить,как обычные оладушки. Я делала для ребенка, так ей вроде понравилось.
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 791
  • Рейтинг автора 9
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Чт, 25 сен 2008 21:58
Девочки пекла я сегодня блины по рецепту Настуси !Они у меня получились!УРА!Раньше я пекла по разным рецептам,но они рвались,тонкими не получались Sad .А этот раз получились тоненькие,прозрачные-супер! Very Happy
Настуся, огромное спасибо за рецепт Thank_you
Начинку для блинов приготовили из консервированной вишни,закрутила блины в трубочки и полила взбитой сметаной с сахаром. Razz
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Чт, 25 сен 2008 23:08
Девочки а из соевого молока можно блины делать?
И как они получаються?
если можно - черкните рецептик... Smile
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Чт, 25 сен 2008 23:54
Stefani, правда суперские получаются!? у меня этот рецепт "в рамке на стене висит", до него не получались!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 925
  • Рейтинг автора 2 345
  • Город Москва
  • Рецепты 819
Пт, 26 сен 2008 00:10
asti, замечательные блинчики! Good
Кулинар
  • Регистрация 25 сен 2008
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия Варбург
Пт, 26 сен 2008 17:07
Dilshoda вы можете дать рецепт  (Торт Крота )  Give_rose . Я видела фотку торта и хотелось бы рецепт знать, так он мне понравился на вид flirt
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Пт, 26 сен 2008 18:05
Gasja
Девочки а из соевого молока можно блины делать?
И как они получаються?
если можно - черкните рецептик... Smile

 
Crying or Very sad помогите... подскажите...
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 791
  • Рейтинг автора 9
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Пт, 26 сен 2008 20:04
asti, я с тобой согласна,блины супер!Я тоже наверно этот рецептик-в рамочку да на стеночку! Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 371
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 30 сен 2008 13:27
Шоколадные блинчики с манговым соусом

Рецепт здесь
Отредактировано 23 янв 2009 02:32, Emerald
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели