Морской язык в тесте

Грызун научных гранитов
  • Регистрация 16.01.2007
  • Индекс активности 268
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 4

Рейтинг темы
Вс, 4 фев 2007 02:28
ЛЮБИТЕЛЯМ МОРСКОГО ЯЗЫКА ПОСВЯЩАЕТСЯ…
:scenic:
Это мое изобретение, из головы, хотя я больше чем уверена, что его уже кто-то когда-то делал. Но продолжаю гордиться тем, что «дотумкала» сама и методом проб и ошибок довела его до совершенства. Вот! Very Happy
 
МОРСКОЙ ЯЗЫК В ТЕСТЕ
 
1) Беру слоеное дрожжевое тесто (покупаю от комбината «Звездный»), раскатываю по размеру языка, чтоб можно было его завернуть.

2) Посолила одну тушку филе и положила на середину теста.

3) Посыпаю смесью сыра и разной зелени.

4) Кладу «валетом» вторую тушку филе, предварительно посолив.

5) Далее сворачиваю тесто и промазываю по швам яйцом. Перекладываю в форму, на бумагу для запекания, швом вниз. Сверху обмазываю яйцом и отправляю в духовку. Примерно на 30 минут при температуре 220, хотя все зависит от размера пирога.


 
Кушайте на здоровье!
Отредактировано 4 апр 2015 01:22, Emerald

Татьяна
 
Длительность одной минутки зависит от того, с какой стороны двери туалета вы находитесь.

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели