небольшой апгрейд салата с ананасом.
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированного горошка
1 банка консервированного ананаса
чеснок, майонез, сыр, куриное отварное филе или ветчина
По желанию можно добавить грецкий орех и чернослив.
На самом деле весчь обалденная, особенно под горячее запеченное мясо.
Девушки, кто знает рецепт жаренного ананса с черным перцем? Буду весьма признателен.
бисквит
3 яйца
0, 5 ст сахара
ванилин (1 гр пакетик или ванильный сахар -пакетик)
2 ст. л. какао
разрыхлитель (примерно треть или пол-пакетика)
мука до консистенции бисквитного теста (примерно треть стакана)
начинка
8 ч. л. желатина
400 гр творога (я беру 2 % )
1 лимон
1 ст. сахара
200 гр сметаны (высокой жирности)
2 банки консервированных ананасов колечками или 1, 5 кусочками.
1. Сделать бисквитное тесто из всех ингридиентов. Форму смазать маргарином. Вылить тесто. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут. Остудить корж.
2. Желатин замочить в 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Когда крупинки разбухнут и станут равномерно прозрачными, поставить на водяную баню до растворения.
3. Лимон разрезать, косточки убрать, лимон вместе с кожей смолоть в комбайне (или мясорубке). Творог добавить в комбайн (или тоже через мясорубку). Добавить сахар и сметану, перемешать, влить желатин аккуратно, перемешать быстро. Оставить часть ананасов для украшения, остальные вмешать в творожную массу.
4. Разборную форму для торта нарастить пергаментом (чтобы стенки выше были), положить корж, полить его ананасовым соком из банки. Выложить творожно-ананасовую массу. Разровнять, поставить в холодильник.
5. После застывания украсить ананасами и (или) чем угодно по-желанию.
Наслаждаться!
И пусть наши желания обалдеют от наших возможностей!
Я брала готовые профитроли ( или эклеры ) и наполняла их смесью из
ананас меленько кусочками
сыр натереть на терке
копченая курочка - мелко порезать
Все смешать и заправить майонезом. Хороша как закуска...да и с кофейком весьма не плохо!
----------------------------------------------------- Наталия Мужская логика - правильнее .... Но зато женская - интереснее !!! )))
Мы дома делаем к курице салат ананасовый: шайбы консервированного ананаса режем на кусочки, добавляем банку кукурузы консервированной и трем полтора-два плавленых сырка на мелкую терку. заправляем майонезом. Иногда вместо плавленых сырков ложу тертый эстонский сыр.
Ольга-Алёнушка
1miamlik2