Готовим с ананасом

Ответы

1 2
Кулинар
  • Регистрация 7 июл 2008
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 0
  • Город Минск
Вт, 8 июл 2008 12:46
небольшой апгрейд салата с ананасом.
1 банка консервированной кукурузы
1 банка  консервированного горошка
1 банка  консервированного ананаса
чеснок, майонез, сыр, куриное отварное филе или ветчина
По желанию можно добавить грецкий орех и чернослив.
 

На самом деле весчь обалденная, особенно под горячее запеченное мясо.
 
Девушки, кто знает рецепт жаренного ананса с черным перцем? Буду весьма признателен.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 514
  • Рейтинг автора 4 613
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1392
Вт, 15 июл 2008 00:39
Локи, К сожалению, такого рецепта не знаю  Surprised
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Пт, 22 авг 2008 11:21
Zuhra, пиццца гаваи! мае любимое ! можно кусочек Smile
my tresssssure
  • Регистрация 20 авг 2008
  • Индекс активности 228
  • Рейтинг автора 0
  • Город Новосибирск
Чт, 4 сен 2008 13:03
Тортик творожно-ананасовый.
 
бисквит
3 яйца
0, 5 ст сахара
ванилин (1 гр пакетик или ванильный сахар -пакетик)
2 ст. л. какао
разрыхлитель (примерно треть или пол-пакетика)
мука до консистенции бисквитного теста (примерно треть стакана)
начинка
8 ч. л. желатина
400 гр творога (я беру 2 % )
1 лимон
1 ст. сахара
200 гр сметаны (высокой жирности)
2 банки консервированных ананасов колечками или 1, 5 кусочками.
 


 
1. Сделать бисквитное тесто из всех ингридиентов. Форму смазать маргарином. Вылить тесто. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут. Остудить корж.
 
2. Желатин замочить в 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Когда крупинки разбухнут и станут равномерно прозрачными, поставить на водяную баню до растворения.
 
3. Лимон разрезать, косточки убрать, лимон вместе с кожей смолоть в комбайне (или мясорубке). Творог добавить в комбайн (или тоже через мясорубку). Добавить сахар и сметану, перемешать, влить желатин аккуратно, перемешать быстро. Оставить часть ананасов для украшения, остальные вмешать в творожную массу.
 
4. Разборную форму для торта нарастить пергаментом (чтобы стенки выше были), положить корж, полить его ананасовым соком из банки. Выложить творожно-ананасовую массу. Разровнять, поставить в холодильник.
 
5. После застывания украсить ананасами и (или) чем угодно по-желанию.
 
Наслаждаться!
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Сб, 4 окт 2008 21:36
Волшебница, тортик такой вкусный и красивый!Обязательно приготовлю своим,так как мы очень любим ананасы. Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 4 окт 2008 22:22
Волшебница, Чудесный тортикSmile Я почему-то его просмотрелаSmile
Лентяйный сыроман
  • Регистрация 23 сен 2008
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 1
  • Город Tallinn
Сб, 11 окт 2008 01:42
Профитрольки с ананасом
 
Я брала готовые профитроли ( или эклеры ) и наполняла их смесью из
ананас меленько кусочками
сыр натереть на терке
копченая курочка - мелко порезать
Все смешать и заправить майонезом. Хороша как закуска...да и с кофейком весьма не плохо!  Very Happy
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 3
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Чт, 30 окт 2008 13:48
Мы дома делаем к курице салат ананасовый: шайбы консервированного ананаса режем на кусочки, добавляем банку кукурузы консервированной и трем полтора-два плавленых сырка на мелкую терку. заправляем майонезом. Иногда вместо плавленых сырков ложу тертый эстонский сыр.
1 2

Разместить комментарий