Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Хлеб, лепешки и т.д. №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 30 мар 2007 17:37
Alisa, Надюш, извини, я не сразу твое сообщение заметила. Так что отвечу с опозданием.В пиве есть солод.Он красит тесто, особенно если пиво темное.Поэтому твой хлеб и получился темным. Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 30 мар 2007 17:40
Lapka, Понятно теперь Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 30 мар 2007 21:15
Aja, такой пушистенький хлебушек...перелесть.. Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Сб, 31 мар 2007 15:57
Aja, бесподобный, замечательный хлебушек, умничка!!!  Good
Lada04
Кулинар
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Профиль ЛС
Чт, 5 апр 2007 17:24
Ах  какие вкусности я пропустила, можно к вам.Lapka,Aja как вкусно Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 5 апр 2007 21:39
Lada04, спасибо, милая. Smile
Татьяна А
Кулинар
  • Регистрация 27 мар 2007
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 7 апр 2007 10:36
Добрый день, девченки!
 
Прочитала все от начала до конца, некоторые рецепты опробывала, понравилось, только фоток нет (но буду исправляться) Smile .
 
Хочу предложить вам свой любимый рецет (из прилогаемых рецептов к хлебопечки, но немного исправленный мною).
 
  Деревенский хлеб (для хлебоечки)
 
вес готового изделия 1 кг.
 
Состав:
вода - 360 мл.
соль - 2 ч.л.
мука пшеничная - 500 г.
мука гречневая - 120 г.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
 
Приготовление:
 
Загрузить в печь все ингредиенты в порядке рекомендуемом для вашей хлебопечки и включить режим для ржаного хлеба (3 ч. 32 мин.)
 
Хлеб олучается воздушный, высокий, с легким привкусом гречки Very Happy
 
Всем приятного аппетита!
Белка
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 1
  • Город г.Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 7 апр 2007 10:56
Татьяна А, вкусный рецептик Cool
Печенька
Кулинар
  • Регистрация 14 дек 2006
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 11 апр 2007 13:58
Вот, как давно не была тут, соскучилась...
Вот вам мой хлебушек ( рецепт стащила с гуд кука)
 
Из дрожжевого теста раскатываем пласт и посыпаем салями, я посыпала резанной ветчиной. Скатать в форме батона, сделать надрезы и в духовку. Получается очень вкусный хлеб. Тут тебе и длеб и колбаса, два в одном Smile
Отредактировано 22 янв 2014 00:23, Ряря
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Ср, 11 апр 2007 14:04
Печенька, какой кусочек вкусный, забираю! Smile
Печенька
Кулинар
  • Регистрация 14 дек 2006
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 11 апр 2007 15:29
Забирай! Very Happy
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 11 апр 2007 17:28
Печенька, Вкусный должно быть хлебушек, и правда удобно, уже готовый бутерброд можно сказтьSmile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 11 апр 2007 21:00
Печенька, какой хлебушек замечательный!!!!!!  Good
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 12 апр 2007 00:24
Татьяна А, хороший рецептик! Razz  Smile
Печенька, ой, какой хлебушек замечательный! Ароматный и аппетитный! Класс! Clapping
Siberia7
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 12 апр 2007 14:12
100% ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ

так же 100% - местная пекарня лишилась своего покупателя в моем лице...
СПАСИБО, МАРИНА!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 12 апр 2007 14:22
Колибри*, Cлавный хлебушек Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Чт, 12 апр 2007 14:45
Колибри*, красавец какой! Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 00:36
Колибри*, какая прелесть! Clapping Умница!!!! Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 01:17
Колибри*, Чудесный хлебушек!!!!!!!! Clapping
Siberia7
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 04:50
Alisa,  Ksuson,  Натусик,  Emerald, спасибо, девочки! Я тож такая довольная.... У меня свекр отличный хлеб печет...сколько не пробовала по его рецепту...не получается... умалчивает чего-то видно... Sad
А этот хлебушек - просто чудо... Даже из половины нормы внушительная 800 граммовая булка получилась... Very Happy
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 15:31
Колибри*, чудесный хлебушек!!!  Good
Siberia7
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 13 апр 2007 15:46
лиса, спасибо, Леночка!  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 14 апр 2007 00:00
Колибри*, а ты попробуй еще испечь хлебушек от Алёны... мне он так понравился Smile http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=178116#178116
Siberia7
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 14 апр 2007 16:33
Emerald, спасибо, Мариш...., заинтриговала...обязательно попробую... Smile
mivami
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Профиль ЛС
Сб, 14 апр 2007 17:40
Колибри*, какой красавец ,что то я долго  не пекла хлеб!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 26, гостей 26, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100