Украшения для тортов, десертов и др. №6

Ответы

Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Ср, 28 фев 2007 14:47
YelenaF,  ,то жидкая как вода была Sad млин
Кулинар
  • Регистрация 28 фев 2007
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 0
  • Город Israil
Ср, 28 фев 2007 23:29
Всем привет!
Прочитала всю тему от начала до конца, искала идейку попроще для торта сыну, и поняла - заразилась красотой ваших творений.... буду пытаться тоже... Embarassed   если не сложно ответить на пару вопросов буду очень благодарна.
1 - если состав  такой - сахар, глюкоза, вода, смягчитель, закрепитель и вкусовые добавки - это мастика или нет?
2 - чем смазать поверхность для раскатки мастики что бы не прилипала?
Кулинар
  • Регистрация 14 окт 2006
  • Индекс активности 49
  • Рейтинг автора 1
  • Город Germany
Ср, 28 фев 2007 23:49
я ещё не волшебник я только учусь поэтому могу ответить только на второй вопрос
сахарной пудрой
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 28 фев 2007 23:50
klyopka, Рецепты мастик здесь . Мастику ничем не смазывают, если сильно липнет, значит мало сахарной пудры. Но я обычно еще скалку обертываю пищевой пленкой, так легче раскатывать Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 фев 2007
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 0
  • Город Israil
Чт, 1 мар 2007 00:02
Alisa,  violka,  Спасибо большое. Первый вопрос возник от того что в израиле нет названия "мастика", но есть что то похожее на вид с таким составом как я написала. В любом случае я ЭТО купила и завера попробую  Surprised
Кулинар
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Чт, 1 мар 2007 00:16
Девочки, примете меня, я к вам с тортом. Хотела бы узнать ваше мнение.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 290
  • Рейтинг автора 4 943
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1515
Чт, 1 мар 2007 00:26
Lada04, Супер!!!!!!!!!! Clapping
Кулинар
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Чт, 1 мар 2007 00:42
Emerald      ,     Мариш спасибочки. Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Чт, 1 мар 2007 00:50
Lada04, Отличный тортик!!!Если не секрет это форма такая машинки,или сама мастерила из коржей? Если да, то где купила.. Rolling Eyes (во я наглая Embarassed )
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Чт, 1 мар 2007 01:03
Slastjena,
чувствуя я скоро мы прокатимся Razz  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 1 мар 2007 01:08
Lada04, Отлично Good
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Чт, 1 мар 2007 01:30
Slastjena, а ты что такую форму еще не нашла? А я видела ее на английском  евау... Very Happy
 

Lada04, тортик  супер!!!  Smile
 

klyopka, как на иврите сказать - не знаю, но переводится как сахарное  тесто. В Израиле есть несколько фирм - изготовителей , качество и вкус разный, так что перед покупкой , если есть возможность, попробуй на вкус. Smile
Кулинар
  • Регистрация 14 окт 2006
  • Индекс активности 49
  • Рейтинг автора 1
  • Город Germany
Чт, 1 мар 2007 01:58
девчата подскажите как приклеить на торт бусинки (они из сахара я так понимаю, вообщем очень твёрдые) я как то приклеила их на сахар+вода(Zuckergu&#223Wink но они не держались
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Чт, 1 мар 2007 02:08
violka, бусинки хорошо клеятся на Icing- смесь сахарной пудры и яичного белка ( на один белок около 200 гр сах. пудры и пару капель лимонного сока)  Smile
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Чт, 1 мар 2007 04:07
Lada04, прикольный тортик Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 фев 2007
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 0
  • Город Israil
Чт, 1 мар 2007 08:02
Раечка,  Спасибо, значит я купила то что надо и это ОООчень радует Thank_you
  Lada04,  машина - класс!!
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Чт, 1 мар 2007 10:35
Lada04,
молодец,очень аккуратная работа
Кулинар
  • Регистрация 1 фев 2007
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 1 мар 2007 11:10
Lada04, классная машинка, любопытно,а что внутри? Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Чт, 1 мар 2007 14:21
Раечка, нет, ещё не нашла Confused Мне бы большую  30 см и больше... Razz Гдето видела мерседес, но не могу вспомнить где Mad ...Дай пожалуйста адресок этого английского евау...Да знаешь, я сделала этот PayPal, но к сожалению не могу платить по ней, даже не знаю причину Confused уже звонила туда,но они сказали, что всё должно функционировать,но увы, ничего не идёт Mad  Mad
Кулинар
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Чт, 1 мар 2007 17:00
Девочки большое,огромное вам спасибо,  ваше мнение для меня очень важно.Ведь вы мастера  вышего класса ( для меня, я сужу по вашим работам) Smile   такой торт делала первый раз.          Slastjena ,не секрет конечно  ,но к сожелению формы у меня нет  Sad , торт вырезала сама.                                                                                                                     Раечка, если можно у меня вопрос  с этим   рецептом       Icing(из белков  Wink       можно делать цветочки и т д.  Спасибо Smile
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Чт, 1 мар 2007 17:40
Lada04,
пока Раечки нет,можно я отвечу Confused  Smile да с него можно выдавливать цветочки и писать им на торте,только надо смотреть чтоб он не очень жидкий был,но и не очень густой
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Чт, 1 мар 2007 18:42
Slastjena, посмотри здесь
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Чт, 1 мар 2007 19:06
Раечка,  Smile Спасибо милая For you!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 1 мар 2007 21:41
Lada04, какая машинка красивая, суппер!!!!! умничка!!!!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Чт, 1 мар 2007 22:32
YelenaF, спасибо милая  вот только я с лимоной кислотой перебаршила наверно,  как это повлияет? Confused                                                                                   Лиса  ,Леночка спасибо Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе