Супы из мяса и солянки - 1

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вт, 14 ноя 2006 00:09
Поночка, Рада, что супчик понравился!!! Dance
 
bysha, А выглядит солянка просто шикарно!!! Clapping
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Вт, 14 ноя 2006 03:54
bysha, такая потрясающая на вид солянка просто не может быть не потрясающей на вкус!!!! Good
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 14 ноя 2006 10:00
bysha, Супчик просто прелесть! ммм вкуснятина!!!  Smile
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Вт, 14 ноя 2006 19:48
Lesya,  Ksuschka,  Альира,  Anna Mukorina,  Юльяна,  Tanja Wagner,  Emerald,  marisha,  лиса,  - спасибо, девочки!   Thank_you  For you!  Захвалили... Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Ср, 15 ноя 2006 00:34
Поночка, добро пожаловать.
bysha, рёбрышко унесла.  Razz
Кулинар
  • Регистрация 1 ноя 2006
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Ср, 15 ноя 2006 19:14
Anna Mukorina
 
Anna Mukorina
Поночка,  Марин,  а фотку нам показать???!!! SmileSmileSmile мы бы тоже за тебя порадовались! Smile:Smile

Да я бы с удовольствием Smile  Но только недвно макросъемку освоила Very Happy
Усе будет Wink
Кста, с новой фамилией! Wink
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Чт, 16 ноя 2006 00:43
Bienchen,  Smile  Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Чт, 16 ноя 2006 07:57
Поночка,  спасибо, МаринSmile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Пт, 17 ноя 2006 19:47
Сегодня варила суп "КУПЕЧЕСКИЙ".
 
Фарш-300г, картофель-4-6 шт,растительное масло, бульон (любой, я брала мясной)-1,2 л, лук репчатый-1 шт, морковь-2 шт, белый хлеб-1 ломтик, зеленый лук-1 пучок, чеснок-2 зубчика, яйцо-1 шт, горчица-1 ч.ложка, соль,перец.
 
1.Зеленый лук мелко нарезать.Чеснок измельчить.Морковь и картофель очистить и крупно порезать.
 
2.Хлеб размочть в воде.Репчатый лук измельчить.В фарш добавить яйцо, хлеб, лук, горчицу, соль, перец и тщательно перемешать.Из полученной массы слепить фрикадельки (получается штук 20), выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить (примерно10 миннут).
 
3.Зеленый лук и чеснок выложить в кастрюлю с разогретым маслом, добавить подготовленные овощи и жарить 5 минут.Влить бульон и варить на среднем огне 15 минут.Затем половину овощей вынуть шумовкой (я вынимала примерно1/3 часть), переложить в миску и измельчить блендером до однородной массы.( я просто разминала, т.к. у меня дети не любят супы-пюре).
 
4.Овощное пюре соединить с супом,перемешать, добавить обжаренные фрикадельки и варить еще минут 5.При подаче украсить зеленью.
Рецепт из журнала "ВКУСНО".
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пт, 17 ноя 2006 19:52
Юльяна, нямка Tell!!!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 17 ноя 2006 19:57
Юльяна, такой красивый и вкусный супчик Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Пт, 17 ноя 2006 20:03
Юльяна, журнал прав - ВКУУУСНО! Такой красивый супчик у тебя получился, бульончик прозрачный, молодец! Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Пт, 17 ноя 2006 20:20
Ksuschka,лиса, Lesya, девочки большое спасибо!!!! Smile  Smile  Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 17 ноя 2006 21:49
Юльяна,  какой насыщенный супчик! SmileSmileSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Пт, 17 ноя 2006 22:05
Юльяна, Да сразу видно, что вкусно!!!!!!!!! Супер просто!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Пт, 17 ноя 2006 22:09
Anna Mukorina,Emerald! Девочки, спасибо большое! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 18 ноя 2006 13:08
bysha, ох и вкусная же у тебя соляночка. Razz
Юльяна, симпатичный супчик. Smile
Кулинар
  • Регистрация 1 ноя 2006
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Вт, 21 ноя 2006 15:40
А я вот сегодня простенький супец в клецками делала. Мука здесь мне не очень нравится. Поэтому тугое постаралась завести тесто, чтоб клецки не размягшие были.
Их почему-то постоянно не хватает. Обычно делаю на пару яиц, а сегодня на 4!!!
И как-то снова нету....
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Вт, 21 ноя 2006 16:38
Поночка, мммм, люблю клецки Smile  А про суп этот совсем забыла Sad  Ты тесто делаешь только из яиц и муки?
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 21 ноя 2006 17:27
Поночка, аппетитный супчик! Smile
Кулинар
  • Регистрация 1 ноя 2006
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Вт, 21 ноя 2006 18:20
Ksuschka
Поночка, мммм, люблю клецки Smile  А про суп этот совсем забыла Sad  Ты тесто делаешь только из яиц и муки?

Аха) мука, яйца и соль.
Люблю такие крепенькие Smile
Я про этот супчик тоже забываю. А когда маленький выбор продуктов, почему-то вспоминаю Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Вт, 21 ноя 2006 18:28
Поночка,
Я про этот супчик тоже забываю. А когда маленький выбор продуктов, почему-то вспоминаю
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Вт, 21 ноя 2006 18:59
Поночка, люблю клецки и еще куриный супчик с галушками, как моя мама готовит...няммм Razz
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 21 ноя 2006 19:48
Поночка,  отличный суп!!! и клекци аппетитные такиеSmileSmile так бы и утащилаSmileSmileSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вт, 21 ноя 2006 23:14
Поночка, А я вот редко... при чем оооочень редко его делаю... Наверное, потому что в детстве ни разу и не пробовала... не привыкшая я  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий