Ren, Иреночка аппетитно выглядит супчик
Emerald, Мариш я бы тоже не отказалась от твоего супчика
Ol, ух ты какой наваристый-слюньки побежали

neposedka, Угощайся  

neposedka, спасибо!

Emerald,  Ol, вкусно выглядит!

Tanja Wagner, Спасибо!

Ol, красивейший супец! Густой,Ай,как вкусно...

Emerald,  Натусик,  neposedka,  Tanja Wagner,  Lapka, спасибо

Вчера, после активных возлияний так захотелось супчика и вот что я состряпал:
 
Суп из цветной и брюссельской капусты с фасолью
 
На 2,5 литра:
300 г свинины (карбонат)
250 г брюссельской капусты
250 г цветной капусты
200 г белой консервированной фасоли
6 средних картофелин
1 крупная морковка
1 крупная луковица
1 ст.л. томата
2 ст.л. соевого соуса "NamDuong"
базилик, тимьян, тмин, черный молотый перец, 2 лавровых листа
 
Кусок мяса отваривать в течение часа. Затем вынуть и нарезать небольшими
кусочками. Положить в бульон.
 
Овощи свежезамороженные "Бондюэль". Если кочашки большие - разрезать.
Всыпать в кастрюлю.
 
Морковку разрезать вдоль на 4 части и нарезать четвертинками. Лук кубиками.
Морковь и лук спассировать в растительном масле. Всыпать в кастрюлю.
 
Картофель порезать кубиками и также всыпать в кастрюлю. Варить практически до полной готовности картофеля. Добавить в суп томат и соевый соус. Еще немного поварить. Добавить пряности. Если необходимо подсолить по вкусу.
 
Суп получился достаточно густой с пряным, насыщеным вкусом.
 
За раз почти все и сеъли с моими девчонками (жена+дочь)

Daemon, по описанию такой вкусный, попробую с говядиной такой сделать, так свинину не употребляю.

Удачи! И приятного аппетита!

Daemon, Звучит вкусно!

Emerald, попробуй!

Говяжий супчик
 
Говядина
лук
морковь
помидор
сл.масло
картофель
домашняя лапша
кислый квас
зелень
Отварить говядину.Лук, морковь и помидор обжарить на сл. масле. Добавить в бульон.Добавить картофель. Под конец добавить лапшу. Зелень и кислый квас.
 

Алёна, очень вкусно выглядит!

Ol, Спасибо...конечно надо бы ещё в него зелень.. но я его готовила для сына .. а он зелень не есть.. говорит что это гадость

Алёна, Классный супчик!
с кислым квасом?    чего только не узнаешь

Алёна, и без зелени отлично!   А зелень насильно, конечно, лучше не пихать, помню.. сама не выносила в детстве... Потом лучше пусть сам полюбит

Алёна, замечательный супчик!

Алёна, очень аппеттиный супчик!  

Emerald,  Ol,  Натусик,  Dilshoda, Спасибо девочки

Приготовила мясной суп.
Отварила мясо. В отдельной посуде пожарила репчатый лук до золотистого цвета. добавила картошку , (предварительно размельчив),оставила томиться 2-3м, затем добавила мясо , все это прожарила 1-3м, заправила бульоном. Посолила ,поперчила, добавила шафран, имбирь,анис молотый.( Я готовила вермишеливый суп.) Вермишель и сушеную алычу. Довела до готовности и посыпала зеленью.
 

 

 

 

 

 
Приятного аппетита!

Afa, МММ. умничка какая.. такая вкуснятина...

Алена, милая, спасибо!

Afa, какой интересный суп, никогда такого не ела

Он очень вкусный. Попробуй, не пожалеешь.