Кальмары

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 318
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 67
Ср, 16 апр 2008 20:29
Fimida,   уххххх....прямо кушать жалко....  Surprised   Cool   Cool
Блондинка на кухне
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 1
Ср, 16 апр 2008 21:32
Fimida, классный салатик, надо бы тоже такой сделать!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 200
  • Рецепты 161
Чт, 17 апр 2008 15:55
Fimida, я тоже бы такого салатика откушала Very Happy
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 3 июн 2008 23:57
Вот такой я сегодня на ужин смастерила кальмаровый салат!
Консервированный кальмар и все ингридиенты как на оливье, только вместо огурца яблоко. Очень приличный салатик вышел.

Отредактировано 20 фев 2014 11:46, Anna Chervonyuk
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Ср, 4 июн 2008 06:53
Fimida, ну очень вкусный салатик, браво!!!!! Very Happy  Smile
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Ср, 23 июл 2008 15:33
Салат с кальмарами:

Листья салата, кальмары, ветчина, яйца, сыр, майонез, горчица.
Листья салата, вареные кальмары и ветчину порезать тонкой соломкой.Вареные яйца и сыр натереть на крупной терке. Все соеденить и заправить смесью майонеза с небольшим количеством горчицы.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 23 июл 2008 16:34
Юльяна Б., А как кальмары с ветчиной сочетаются? я такой салат делаю в точности, только б
ез кальмара, очень вкусно получается Smile
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Ср, 23 июл 2008 16:40
Alisa, да нормально все, моим нарвиться!!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 041
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Ср, 23 июл 2008 23:47
Юльяна Б., Надо как-нибудь попробовать!  Smile
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 195
  • Рейтинг автора 97
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Чт, 24 июл 2008 08:14
Emerald, обязательно попробуй! Smile
мама Машеньки
  • Регистрация 10 окт 2008
  • Индекс активности 665
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 28
Ср, 15 окт 2008 11:42
кальмар фаршированный
вот мой рецептик кальмара.
всегда покупала кальмар очишенный, без пленок, поетому или размораживаю его (исли из морозильника) и мою, или просто мою. на сковородке растапливается слив.масло, в которое добавляю лучок. но не даю ему зажариться, а просто слегка обжариваю и заливаю небольшим кол-вом воды, чтобы поварился и стал мягким. в ето время мелко режу крабовые палочки (можно, также и креветки). лук готов? добавляем его в нарезанные крабы, оставляя жидкость на сковорде - еше пригодится! "фаршем", заправленным майонезом, шпигуем кальмары. также можно добавить и яйцо-омлет, как я его называю (на сководу выливаю слегка взбитые яйца, накрываются крышкой и томятся на маленьком огне), и отваренную и мелко нарезанную морковь.
шов кальмара зажимаем зубочисткой, кладем на сковордку (где готовился лук). можно добавить или белое вино или сливки, по вкусу. в духовку на 10 минут (или до готовности)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 041
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 15 янв 2009 19:12
Саванна, Спасибо за рецептик! Smile
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Пт, 16 янв 2009 19:45

 
2 вареной морковки
банка горошка
2 вареные картофелины
2 кальмара отварить одну минуту, не больше, а то будет как подошка резиновая
В стеклянныю посуду потереть на крупной терке морковь(в рецепте было порезать соломкой, но мне потереть было быстрее), залить слоей майонеза(я сешивала со сметаной 1:1), потом засыпать горошек и опять майонезом, затем натереть катофель(или порезать соломкой), слой майонеза, а сверху выложить нарезанные соломкой кальмары и полить майонезом
Отредактировано 20 янв 2009 00:28, Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 041
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вт, 20 янв 2009 00:29
Zejnab, Вкусный салатик!!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 1 апр 2006
  • Индекс активности 65
  • Рейтинг автора 3
  • Город г. Одесса
  • Рецепты 2
Ср, 29 июл 2009 20:04
Может рецепт уже тут был, я ещё раз повторюсь
 
Кальмары в пивном кляре
на 0.5 л. светлого пива я кладу 2 яйца, муки сколько возмёт, тесто по консистенции должно быть как жидкая сметана, соль по вкусу..
 
Очищенные сырые кальмары режим на кольца, обвалять в муке, затем в кляр...и на горячую сковороду, обжариваем с 2-ух сторон.
 
Соус: смешиваю соевый соус с майонезом и чесноком Smile
Очень вкусно)
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 743
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Пт, 31 июл 2009 01:55
противная,  Very Happy Спасибо за рецепт. А я как раз ломала голову, что бы сотворить из своих кальмаров. Пивной кляр - лучший! Проверено!  Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 601
  • Рейтинг автора 1 238
  • Город Москва
  • Рецепты 640
Ср, 4 ноя 2009 21:40
Теплый салат с "шишечками " из кальмаров-девочки такая вкуснотища получилась!!!!
 
Отредактировано 20 фев 2014 11:50, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 041
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 3 дек 2009 22:49
Mila55, а как красиво Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 601
  • Рейтинг автора 1 238
  • Город Москва
  • Рецепты 640
Чт, 3 дек 2009 23:12
Emerald, спасибо! Smile
Пользователь
  • Регистрация 9 дек 2009
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 2
  • Город Павловский Посад
  • Рецепты 4
Чт, 10 дек 2009 17:41
Салатик с кальмарами "Сказка". (фотки нет к сожалению)
 
3 тушки кальмара;
2 куриных филе или 1 целая грудка;
1 небольшая головка репчатого лука;
6-8 маринованных корнишонов;
Майонез, соль и перец по вкусу, зелень.
 
Кальмары и куриное филе отвариваю, кальмары режу тонкими полосками, куриное филе кубиками. Лук режу тоненько полукольцами, огурчики кубиками. По вкусу солю, перчу, заправляю майонезом и украшаю зеленью.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 041
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 10 дек 2009 23:46
Авария, Интересный салатик! Спасибо Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 дек 2009
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 0
Вс, 13 дек 2009 23:10
Хоть и не люблю морепродукты, но здесь все так вкусно!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 041
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пн, 21 дек 2009 22:29
"САЛАТ С КОПЧЕНЫМ КАЛЬМАРОМ"
 
Отредактировано 20 фев 2014 11:52, Anna Chervonyuk
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 4 982
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 18
Ср, 23 дек 2009 20:14
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и морским коктейлем(маринованным)

добавила вар. яйцо, маринованный огурчик, зелёный лук, зелень,  ну и майонез
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 601
  • Рейтинг автора 1 238
  • Город Москва
  • Рецепты 640
Ср, 23 дек 2009 21:08
ВаляЧб, Супер-морской салатикполучился!!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели