Обед или ужин №25

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Вс, 4 мар 2007 19:19
Зарема, восхитительный лавашик!
Ksuson, очень вкусный ужин! Картошечка золотистая! Кекс вкусный! А где ты нала финиковую пасту для кекса? я раньше не замечала  Confused
Хочу показать наш вчерашний ужин.
овощной салат с айсбергом.

К салату отдельно подала соус тар-тар. Соус ушел так быстро, что не успела сфоткать. Рецепт такой. Срузу скажу, что получается где-то на 4 персоны.
1/3  болгарского перца (у меня желтый), 6-8 маринованных корнишонов нарезать очень мелким кубиком, добавить 3 больших ст. ложки легкого майонеза, 1 ст. ложку сметаны и 1 ч.л. соевого соуса. Еще иногда добавляю вареный желток. Этот соус хорошо к рыбе и овощному салату.
готовый лаваш с сулугуни.
Идея от нашей Афочки! К сожалению, не успела сфотографировать готовый вариант. На половину готового  листа армянского лаваша посыпала натертый сулугуни. Накрыла второй половинкой, прижала руками и обжарила на раскаленной сковороде с растительным маслом. Жарила по 1 минуте с каждой стороны. Потом нарезала на кусочки и сразу подала к столу. Кушать надо быстро и горячим! Smile Спасибо Афочке! Smile

Это очень вкусный лаваш! Советую всем!
В роли тяжелой артиллерии был шашлык из свиной корейки с травами. Не ругайте, замаринованный шашлык был из магазина.

Хочу сказать, что мне очень понравился шашлык из мякоти корейки. Можно смело использовать корейку вместо свиной шеи. Получается не так жирно. Главное, хорошо промариновать, чтобы мясо было сочным и мягким.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 4 мар 2007 19:56
Aja, Какое все аппетитноеSmile
Кулинар
  • Регистрация 16 фев 2007
  • Индекс активности 165
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 4 мар 2007 20:43
Ksuson,  вкусненько замечательный ужин
Aja,  очень хороший ужин , красочный, мне сразу на дачу захотелось
Кулинар
  • Регистрация 16 фев 2007
  • Индекс активности 165
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 4 мар 2007 20:50
А у нас на обед суп с фрикадельками

рулет в яйце от Марины спасибо большое всем очень понравился

и пончики, от Лапки на самом деле это мараканские оладьи, но мои сказали, что это самые настоящие пончики Very Happy  спасибо всем за рецепты
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 4 мар 2007 21:16
Meshi, спасибо Катенька!  Air_kiss
 
Зарема,  Aja,  Таньчик, девочки, как же вкусно у вас всё, просто суппер вкусно, умнички!!!!!!  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 16 фев 2007
  • Индекс активности 165
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 4 мар 2007 21:18
лиса, спасибо большое Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вс, 4 мар 2007 21:52
Alisa,  Meshi,  Aja,  Таньчик, спасибо! Smile
 
Aja, у меня это были просто резаные мелко финики Smile У тебя всё очень вкусно! А шашлычок так вообще обалденный! Smile
 
Таньчик, какое всё аппетитное и красивое! Пончик стащила! Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 631
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 4 мар 2007 22:07
А вот мой обедоужин:
Это котлеты из крабовых палочек с рисом.
Ещё делала салат "Рыбки в пруду"

Всё получилось очень вкусно! Спасибо всем за рецепты. Мне очень нравиться быть вместе с вами!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 4 мар 2007 22:10
Daba, превосходный обедоужин, очень вкусно!!!!!!!!  Good
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 631
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 4 мар 2007 22:10
Ksuson, Заразила кексом! Обалденный! обязательно завтра куплю финики (у нас тоже нет финиковой пасты). Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 4 мар 2007 22:18
Таньчик,  Daba, Хорошиие обеды-ужины Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 165
  • Рейтинг автора 2 978
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Вс, 4 мар 2007 23:05
Таньчик,  Meshi, спасибо! Smile
Зарема, замечательный лавш! Razz  Smile
Ksuson, обалденно вкусный ужин! Молодец!!! Ok  Smile
Aja, ой, всё так вкусноооо... как же я по шашлычку соскучилась! Rolling Eyes  Smile
Таньчик, Натусь, всё очень вкусненько! Пончики мне очень понравились! Мне бы хоть парочку... Wink2  Very Happy
Daba, очень аппетитно! Умница! Ok
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 165
  • Рейтинг автора 2 978
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Вс, 4 мар 2007 23:15
Девочки, меня второй день вышибает из инета и толком немогу полюбоваться на ваши шедевры! Sad Вот щас отчитаюсь, чем мы ужинали и побегу вставлять рецепт баницы, а то я смотрю девочки заинтересовались, а я не смогла вчера рецептиком поделиться... Smile
Итак сегодня я готовила Курицу в сыре
 

 
И Дашуле жарила пирожки с яблоками. Сегодня было по скромному... Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Вс, 4 мар 2007 23:15
elena jakobi, готовила твои фаршированые макарошки с куриным фаршем.Супер!Всем так понравилось!!Спасибо.!!
 
Девочки,обеды в выходные у всех были просто царские!!Какие вы умнички!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 5 мар 2007 00:11
Daba,  Ksuson,  Aja,  Таньчик,  Зарема,  NATKA,  лиса,  irina66,  elena jakobi,  Meshi,  Натусик,
Девчат, вы просто супер! Прям вдохновляете на кулинарные подвиги Smile
 
Так что сегодня вдохновилась на суп с фрикадельками, картошку с тушенкой и салат с семгой от Иланочки  Razz
 

 

 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 165
  • Рейтинг автора 2 978
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Пн, 5 мар 2007 00:30
Emerald, Мариша, всё исключительно вкусно!!! Суп и салат обалденно вкусные, но вот картошка с тушенкой это слабость моего мужа, он за нее и меня готов продать! Laughing Говорит, что это самая человеческая еда на свете! Very Happy
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Пн, 5 мар 2007 02:24
Девочки, у всех такие вкусняшки!!! утонула в слюнях. Very Happy
наши обедо-ужины за неделю
салатик"легкий-2"
 

 
буррито
 

 
рулетики с крабовыми палочками
 

 
пирог с малиной
 

 
макарошки с сыром и колбаской
 
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2006
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 5
  • Город Stuttgart
  • Блог 9
  • Рецепты 1
Пн, 5 мар 2007 02:47
ух-ты девочки, молодцы вы какие.
а я сегодня на обед чуть поэксперементировала опять - вобщем сделала лазанью с рыбой (перец красный сладкий, лук и морковь нашинковала и обжарила - добавила соус для лазаньи и протушила ещё чуть-чуть; нарезала кубиками филе рыбное и укладывала - тесто (беру готовое для лазаньи), соус, рыба, сыр и т. д. - сверху соус и сыр и запекла в духовке (примерно 1 час).
получилось очень вкусно и не обычно (мужу очень понравилось, а он у меня разборчивый Smile )
Smile  Smile  Smile
Грызун научных гранитов
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 268
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Пн, 5 мар 2007 03:05
SuperVitalinka,  Emerald,  Натусик,  Meshi,  elena jakobi, NATKA,  Зарема, Таньчик,  Aja,  Ksuson, Daba,  Несколько дней не была на форуме, пришла и… растерялась! Сколько всего интересненького: вкусноты насыпалось, как из рога изобилия!
Натусик, ты просто какой-то кулинарный фонтан!!!
А я всех хочу пригласить за наш праздничный стол!!! Много было «содрано» с нашего любимого форума. Например, Бутерброды из баклажанов с сырной начинкой от Лапки, сигары с сыром и зеленью от Афочки, Мелидзанес пильоритикес  от Grenadina, рис «Людмила»,  и, конечно же, Чизкейк. Всем хочу сказать СПАСИБО!!!И кое-что новенькое от меня: Грибная закуска «Лесная даль»,  Блинные ролы с красной икрой.
Королевские креветки с чесноком - рецепты повешу завтра в «закуски».
А так… Столик получился неплохой, приглашаю всех желающих!!!


Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 5 мар 2007 09:07
Натусик,  Emerald,  SuperVitalinka,  Танчик Т-75, Вот расстарались и наготовли столько вкуснятины Smile
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 5 мар 2007 09:14
Daba, ну вот, не хря Рыбок в пруду в почетную темку занесли!
Таньчик, Какой хороший составной обед!
Aja, вкуснотища! А что за курношон???
Натусик, ну у тебя фотки такие съедобные получаются! Вроде все умеют приготовить и макарошки с курицей в сыре, и пирожки зажарить. Но ты так преподносишь... так в рот прогсится!
Танчик Т-75, вот атк торжество вышло! Все блюда необычные, удивила, видимо, гостей!
Vanessa, а почему нам не показываешь лазанью с рыбой???
SuperVitalinka, нууу, у етбя сегодня такое изобилие! На все вкусы и все блюда!
Emerald, ты просто убиваешь своей вкуснятиной! Так аппетитно! Да ну, эти слова тут тыщу раз звучали... ну а как еще сказать?! И тарелки твоииии аааа! красивенные тарелки, я бы их только в свой день рождения доставла и только себе, атк они мне нравятся Smile)
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2006
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 5
  • Город Stuttgart
  • Блог 9
  • Рецепты 1
Пн, 5 мар 2007 13:48
Meshi, да что-то никак не доберусь до камеры...
Sad  Shocked  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пн, 5 мар 2007 13:54
Девочки, спасибо за отзывы!
Meshi, это я хотела написать корнишон! Razz
Сколько всего приготовлено за выходные! Все настоящие молодцы! Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 фев 2007
  • Индекс активности 165
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 5 мар 2007 14:37
Натусик,  как всегда все необыкновенно! Танчик Т-75,  стол просто загледенье, все хочу гостеййййййй Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 5 мар 2007 14:43
Натусик,  Emerald,  SuperVitalinka,  Танчик Т-75, Девочки кудесницы, вы потрясающие хозяюшки!!!!!!  Good всё наготовленное вами суппер вкусно, красотища слов нет, умнички!!!!!!  Clapping

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели