Марина,бёдрышки вкусные,поджаристые!
Alisa,  ждём вторую попытку крылышек!!

Элин@, Вкусные котлетки! это типа наших нежных
 
Амариллис, Прикольные язычки!!!!!!
 
Alisa,  Нина74, Спасибо!!!
 
Alisa, А ты не расслабляйся... может аджику не достаточно острую положила либо горчица была сладкая... а может мало подержала в маринаде  

Emerald, какой вкусненький кусочек!

Ksuson, был      завтра еще такое мясо будет... буду занята, так что маринад меня выручит  

Alisa, я конечно их ещё не делала...но твои выглядят очень аппетитно!!!  
 
Emerald, вкуснотищаааа!!!!!!!!   моя самая любимая часть от курочки...

я вчера очень быстро смариновала, за 30мин...крылышки. вкусно очень! взяла стакан белого вина, 3 ст.л. сметаны, специи,чеснок,перец черн,соль,карри, все перемешала и оставила на полчасa, а потом в форму и на полчаса в духовку...запах нас уже подготовил, получилос' вкусно.

Emerald,красиво получилось!

Zuhra, эх, ещё б фотку!!!    Никогда не додумывалась курицу в вине мариновать. ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую, а то, как представлю, как она пахнет, аж скулы сводит от слюноотделения.

Alisa, Надюша, нельзя сказать, что они не получились.Просто цветовая гамма немного другая.Ну так в другой раз добавь чего -нить для цвету.
Emerald, бедрышко очень соблазнительное.
Zuhra, представляю, какое это объедение.

глядя на вас всех, решила и я сделать запеченные куриные крылышки от Ovimu, поскольку я про них в итоге забыла, в маринаде они у меня лежали где то часа 4-5 и только в 22.00, когда началось Евровидение вспомнила про них, ну и решили с мужем сделать, как раз перед телеком и умять их. Получилось очень вкусно. Только они у меня не акие красные получились как у вас. Не знаю почему. Думаю надо было больше аджики или кетчупа ложить, но вкус абалдеть    Теперь как на гриль соберёмся, сделаю ещё разок  
Ovimu, спасибо за рецептик!

Alisa, не растраивайся! Я тоже на днях делала этот маринад и цвет и вкус курочки был обчный. Но я сама всё испортила. В рецепте написано использовать куриный бульон, а я налила простую воду. В итоге маринад был  очень жидким и не концентрированным.
 
А ты что использовала в качестве жидкости?
 
И вообще, девочки, вы все добаляли куриный бульон или без него обошлись?

Aja, я - не использовала.    Ну не было его под рукой, а кубиковые мой желудок не понимает.    Водички изкулера налила и приправамиразбавила всякими....    Цвет дала аджика, а вкус - ядреная горчичка плюс мед...

Вот еще подогнал цыпленка упавшего с балкона и так встречайте цыпленок табака .
 

Aja, Как Игорь велел, куриный бульон из кубика   Что и обидно, я сделала все строго по рецепту

я тоже воду, а не бульон добавляла    и всё равно вкусно было.  
ovimu, вот это цыпа, после твоих блюд только слюнкамизахлёбываешься    Ну очень аппетитно  

ovimu, ну раздразнил!!! Хочу такого цыпленка!!!!!!

Alisa Если ты взяла все ингредиенты то подержи их там хотя бы минут 30 , а во время когда пекуться периодически смазывай их маринадом и они должны быть красноватые. Обычно такой цвет когда крылышки жаряться на сковородке а не в духовке или температура в духовки не та ?
 
А вот рецепт чесночного соуса к цыплята табака "А ля Шинель номер 15"
В куринный бульон гр.100-130 выдавил около пяти зубчиков чеснока ,нарезал кинзы,пару кусочков лимона ,черного перца , грубо порезанного острого красного перца ,соли и даю полчаса настоятся. И потом кусочек курочки макаешь в "шинель..." , а потом в соус "Ткемали" и запиваешь все это холодным пивком - зразу вспомнил цыплятни в совковые времена .....

Alisонька повторю по шагово а ты смотри что не правильно . Рецепт писать не буду ты его сама знаешь .

 

 

 

 

 
Да духовку конечно надо сразу помыть или прикрывать фольгой.

ovimu, ну раздразнил не на шутку!!! Сначала цыплёнок, потом крылышки, пойду доставать курицу из холодильника и делать маринад.

Ksuson если знаешь рецепт цыплят табака , то попробуй сегодня его вообще-то уже поздно или нет ?

ovimu,  с целым цыплёнком уже поздно сегодня, а вот крыльев сейчас наделаю много-много-много!

ovimu, Держала меньше в маринаде, все как было написано, пока нагреваеется духовка, и не смазывала ничего потом, потому что указаний не было   Теперь, как уже сказала, на ночь поставлю мариноваться, чтобы уже наверняка Но смотрю на цвет маринада, у тебя красный, а у меня получился цвет соевого соуса, может у меня с соусом чего не то

ovimu, Табака-супер аппетитное! а крылошки какие смачные!

ovimu, Обалденная курочка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Аромат аж через монитор чувствуется  

Alisa

Emerald, Курочка очень красивая.
Ты же знаешь, мясо запеченное - это моя слабость, не забудь завтра показать

Как обещала... показываю мясо получилось вкусное, но курочка все же вкуснее