Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из курицы №6

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
elena jakobi
Кулинар
  • Регистрация 17 окт 2006
  • Индекс активности 286
  • Рейтинг автора 1
  • Город Rheine, NRW
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 22:07
лиса, вот это да! объедение какое! выглядит просто отпад!!! Smile  Clapping
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 22:09
elena jakobi, спасибо солнце!!! это правда вкусно, муж накушатся не мог!  Smile
elena jakobi
Кулинар
  • Регистрация 17 окт 2006
  • Индекс активности 286
  • Рейтинг автора 1
  • Город Rheine, NRW
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 22:10
лиса, обязательно попробую на выходных тоже сделать! уж очень аппетитно выглядит! Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 23:00
elena jakobi, буду очень рада, если и вам понравится!  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 23:50
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
elena jakobi

 
Отварить окорочка, в этом же бульоне отвариваем картофель. лук режем полукольцами и заливаем горячим бульоном, тем , в котором всё варилось. пусть лук постоит, чтобы горечь ушла я это делаю во время того как варятся окорочка. потом всё порезать и смешать. очень вкусно!!!
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 23:54
Попробовала Гюльчехру - очень вкусно, Марина, спасибо за рецептик!!! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 23:54
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Анастасия 19
Макароны с курочкой, сделанной в духовке. Курицу сделала таким способом:
 
5 голеней посолила и поперчила с 2-х сторон, на противень нарезала лучок полукольцами, на него выложила курочку, посыпала приправой куриной от Роллтона, сверху залила смесью майонеза и сметаны и отправила в духовку на 220С на 30 минут...
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2007 23:55
Grenadina, как вкусно, класс!!!!!  Tell!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2007 00:08
Grenadina, На здоровье! Smile Знаю, что вкусная курочка получилась Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2007 00:42
лиса, мне очень понравился твой цыпленочек!  Вкусно! Tell!!!   Smile
Grenadina, вкусная тарелочка!  Good
,вкусненько! Smile
elena jakobi,вкусная тарелочка и рецептик хороший! Razz  Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2007 11:45
Grenadina, как вкусненько!!! Good
Таньчик
Кулинар
  • Регистрация 16 фев 2007
  • Индекс активности 165
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2007 12:20
лиса  мне тоже понравилась твоя курочка - рецепт забрала, Гренадина вкусненько Very Happy
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2007 15:09
Натусик,  Таньчик, спасибо мои милые!!!  Air_kiss  Smile
elena jakobi
Кулинар
  • Регистрация 17 окт 2006
  • Индекс активности 286
  • Рейтинг автора 1
  • Город Rheine, NRW
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2007 17:57
Натусик, спасибо! блюдо вобщем ничего особенного а на вкус очень даже! я очень люблю, и для желудка не тяжёлое!!! Smile
Grenadina, обьеденно выглядит! Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2007 19:18
лиса,  Grenadina, Я уверина это очьнь вкусно.(на заметке)  Pooh_birth_day НА днях презжала дочь в гости и у меня были нежные куриные котлетки ей очень понравилось взяла рецепт,потом звонит и говорит, свекровь обалдела от вкусноты хотя всю жизнь работает поваром. Даже и не знала такого рецепта. Вот я и хочу сказать какие вы все молодцы рукодельницы!!! Dance2
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2007 19:54
О боже..........чего-то намудрила не так,извените.  Хочу предложить такой рецептик:берем курятинку режим на порционные кусочки обжаринаем до золотистого цвета, складываем в сковородку (типо сотейник) немного чеснока, режим 3 головки лука, трем 2морковки и укладываем поверх курочки  добавить водички. под крышкой примерно час. Получается вкусно с подливочкой нам нравится. Pardon
Tess
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2007 10:56
лиса, очень вкусно выглядит! видно, что курочка очень нежная получилась...
 
Grenadina, аппетитная курочка какая!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2007 12:58
Fimida, хороший рецептик. Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2007 15:02
Fimida,  Tess, спасибо девочки!!!!!  Give_rose
Veroni4ka
Кулинар
  • Регистрация 7 окт 2005
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 0
  • Город г. Тюмень
  • Блог 4
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2007 20:32
Вычитала рецептик и приготовила:
 
Курица в лимоне
 
500 гр куриного мяса,
1 средняя луковица,
1 лимон
соль, перец по вкусу.
 
Курицу посолить, натереть молотым перцем. Подготовленные куски сложить в эмалированную или стеклянную посуду, добавить лук, нарезанный кольцами, и перемешать. Лимон разрезать наполовинки, выдавить немного сока на курицу, затем нарезать его мелкими кубиками и положить в посуду. Мариновать мясо 5-6 часов. Замаринованное мясо можно приготовить как шашлык, или обжарить в глубокой сковороде (я обжарила).
 

 
На фотографии курица в лимоне + гарнир -  запечёная картошка с сыром.
Курочка - объеденье, я сравнила это блюдо с чёрным чаем, который становится ещё вкусней с долькой лимона. Курочка обладала приятным лёгким ароматом лимона и едва заметной кислинкой.
Нам с мужем очень понравилось.
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2007 20:35
Veroni4ka, мммммммм, какая курочка превосходная!!! и картошечку я такую обожаю!!!  Whistle2  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2007 22:09
Veroni4ka, очень вкусная курочка.А я тоже добавляю в курицу лимон. Только маринованный. Очень люблю это блюдо. Razz  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2007 02:11
Veroni4ka, Славная курочка! Smile
Veroni4ka
Кулинар
  • Регистрация 7 окт 2005
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 0
  • Город г. Тюмень
  • Блог 4
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2007 10:09
лиса,  Lapka,  Emerald, спасибо! Smile
Emerald, а картошечка, вроде бы по твоему рецепту. У меня мама собирает сборник рецептов с разных форумов, на фотографии часто нет имён авторов, но фотография прилагающаяся к рецепту, по стилю твоя, и сайт kuharka на ней обозначен.. Wink
ovimu
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2007 17:59
Veroni4ka молодец !!!
А я сегодня по просьбе домашних запекал куринные крылышки и сразу подумал а не с холодным пивом их сьесть .Очень люблю их островатые с пивом , но так как я один против троих пришлось делать как всегда.....
 
Запеченные куринные крылышки
 
1,5 кг. куринных крылышек
 
Для маринада
2 ч.ложки жидкого меда
3 ст.ложки соевого соуса
2 ст.ложки кетчупа
1 ч.ложка аджики
1 ч.ложка сахара
3 ч.ложки горчицы
Полстакана бульона из кубика(куринный)
 
Ножки солим ,перчим и смешиваем с маринадом и даем чуть постоять пока духовка нагреется до 200 град.
Выкладываем на решетку и печем 45 минут периодически переворачивая , а потом кто первый за стол запрыгнет дети или папа .
Да чуть не забыл детям -кетчуп , папе - аджика и пиво (смотри не перепутай студент....)
 

 

Отредактировано 20 ноя 2012 22:44, Anna Chervonyuk
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 47, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100