Emerald, скоро и я в двери помещаться перестану

Амариллис, Zhanna, See,Бука,   изумительные кексы вы напекли! Молодцы!

Бука, красивые кексики!  

Бука, чудесные кексики!!!!!!  

Бука,
очень  аппетитно!!!!

Угощайтесь Яблочным кексом

Амариллис, Угостилась... Очень вкусно!!!

Амариллис, вкуууууснооооооо!!!!

Lapka, , Большое спасибо за простой кекс с маком!
Вот что получилось у меня. Легкий, быстрый, вкусный. рекомендую.
 

Амариллис,  KsuSan, девочки, какие замечательные у вас кексики!!!!!!    

лиса спасибки!!!!  

Мои персиковые ароматные кексики
 

Аномалия, очень вкусненько молодчинка

Аленушка, спасибо))  

Аномалия, прямо фото для любого кулинарного журнала. Красотища! Вкуснотища!

Veroni4ka, спасибо Вероника!))    Насчет фото - хочу фотоаппарат с макро)) Фотографии у меня неважные, но я очень стараюсь.

Кексики  у вас замечательные
Незнаю в ту я темку или нет , вот мои маффинсы с яблоками

irabella, в ту темку   , да с таким замечательным продолжением!!!

irabella, какие вкусненькие маффинсы.    А где же рецептик?

Раечка,  Lapka, спасибочки
Lapka, да я их так на скорую руку делала,с самого простого теста:
125 г смешать с 125 г сахара.добавит 2 яйца хорошо всё взбить ,и добавить 250 г муки смешаной с 1/2 пачки разрыхрытеля,добавить 4 ст. ложки молока.Яблоки отчистить от шкурки и мелко порезать.Добавить их в тесто , перемешать и можно выпекать при 200 Т  , 20 минут.
Можно запечь в одной форме,предварительно форму смазать маслом.
А я решила маффинсы сделать

Мои шоколадные маффины.
Рецепт нашла где-то в интернете (вроде, на ситикитчен)... Не помню точно где, т.к. не сохраняла файлик, а на листочке просто записала состав теста.
Тесто: 280г муки, 40г какао (если хотите шоколадные), 1ч.л. соды, 160г сахара, 2ч.л. ванильного сахара, 185мл молока, 150мл растительного масла. Смешиваем сухие и жидкие ингридиенты отдельно друг от друга, потом соединяем и аккуратно перемешиваем (тесто должно получиться однородным и "в комочках"). Выкладываем в формочки. Начинка по вкусу (без нее тоже очень вкусно). У меня был растопленный с молоком шоколад. Пекла при ~200C. Зубочистка сухая - вынимай из духовки!!! Все элементарно и очень вкусно!!!!


Ах, да, совсем забыла! Все ингридиенты отмеряйте мерным стаканом, а не на весах!!!

Smile, очень мне понравились такие маффинчики, прелесть!

Smile,  ща бы стрескать парочку!

Smile, Такие шоколадные маффины
а почему именно стаканом? от этого что-то изменится? и еще - а вчем ты их пекла?

Mili, угощайся!
Anna Mukorina, ага )))) Офигенные!!!! Я их пекла в кокотницах для жульена )))))