Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кексы и кексики №7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 16 дек 2007 12:06
Амариллис, спасибо Smile но до безупречности тут далековато  Laughing
Maxima, спасибо! еще и ооооооооочень вкусно! Шоколад придает тесту наиприятнейший вкус Smile
Марьяна
Кулинар
  • Регистрация 8 окт 2007
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 0
  • Город Львов, Украина
Профиль ЛС
Вс, 16 дек 2007 13:09
А когда шоколад не придавал приятнейший вкус??? Cool
Тане4ка
Кулинар
  • Регистрация 19 сен 2007
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
Профиль ЛС
Вс, 16 дек 2007 22:38
Вкусный кексик с кокосом. Рецептик взяла с этого сайта, только хозяина не помню. Embarassed
 

Марьяна
Кулинар
  • Регистрация 8 окт 2007
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 0
  • Город Львов, Украина
Профиль ЛС
Пн, 17 дек 2007 01:44
Красивые , а вкусные? И как это надо заворачивать, чтоб так как розочка получилось?
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 17 дек 2007 03:14
Тане4ка, обожаю кокос!!! МММ!!!! Smile
Марьяна, есть формочки для кексиков в виде розочек )
Марьяна
Кулинар
  • Регистрация 8 окт 2007
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 0
  • Город Львов, Украина
Профиль ЛС
Пн, 17 дек 2007 14:28
Smile, вот блин. а я думала, что делается вручную...думала, вот девушки то вытворяют......И я так хочу,а  тут формочка Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 18 дек 2007 13:07
Smile, чудесная зебра получилась, разрез ооочень красивый!!!!!!!!  Rolling Eyes  Good
 
Тане4ка, замечательные розочки, вкусные!!!!!!!  Tell!!!  Ok
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 18 янв 2008 17:35
Бананово-ореховый кекс. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! Рецепт давала Иннуля в теме "Южно-африканские соблазны".
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 18 янв 2008 20:26
Smile, классный кексик! Razz
Ozzi
Кулинар
  • Регистрация 1 фев 2007
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 19 янв 2008 21:24
Smile, замечательный кекс! Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 янв 2008 22:36
Lapka, Ozzi, С-П-А-С-И-Б-О-!!!
sabina
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2006
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 0
  • Город Moscow
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 20 янв 2008 14:04
Smile, очень прекрасный кекс!!!
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 20 янв 2008 14:17
Smile, красивый кексик!!! Smile
sabina
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2006
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 0
  • Город Moscow
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 22 янв 2008 21:07
Кекс  "ПЛАМЯ"
 
Растереть 3 яйца с 1 стаканом сахарного песка, добавить 100 г размягченного сливочного масла. Взять 1/2 стакана сметаны, дополнить его до полного молоком. В этом же стакане растворить щепотку соли, 1/4 ч.л. соды, ваниль и смешать с содержимым миски. Хорошо размешать до однородной массы. Добавить 1,5 - 2 стакана муки, чтобы получилось тесто густой сметаны. 1/2 стакана орехов пропустить через мясорубку (орехомолку). тесто разделить на 2 неравные части и в меньшую часть добавить промолотые орехи. На дно формы, смаз. маслом, положить тесто без орехов, серху разложить тесто с орехами и печь минут 30.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 22 янв 2008 22:52
sabina, Интересно как , и нехлопотно совсем, и очень вкусно похоже, забираю рецептик Smile А ты в какой форме его пекла?
sabina
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2006
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 0
  • Город Moscow
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 23 янв 2008 12:09
Alisa, На здороовье!!! Я пекла в обычной (26 см), но она оказалась большой, лучше поменьше брать, либо такую же форму, но с дыркой внутри (в виде бублика). А то тесто плохо поднимается, видимо из-за ореховSmile
Бука
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Профиль ЛС
Сб, 26 янв 2008 18:10
Сегодня решила испечь кекс с курагой. Рецепт когда-то нашла здесь, но сейчас наверное и не найду его, поэтому просто напишу
2 яйца
2ст. сахара
ванильный сахар
1/4 ч.л. соли
1/2 ст. растительного масла без запаха
1 ст. сметаны
2 ст. муки с разрыхлителем
курагу добавляла уже от себя
выпекать при 200 гр до готовности. я время не засекала, просто деревянной шпажкой проверяла
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Сб, 26 янв 2008 18:59
Бука, аппетитный кексик. утянула.  Laughing
Бука
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Профиль ЛС
Сб, 26 янв 2008 19:51
Daystar, на здоровье! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 26 янв 2008 20:13
Бука, какой замечательный кексик. Razz
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 26 янв 2008 21:20
Сегодня пекла кекс "Зебра" с миндалем
 

 
Возможно такой рецепт уже былно тогда овежу его в вашей памяти:
3 яйца
150 гр сахарной пудры (я брала мелкий сахар)
150 гр сливочного масла
1 граненный стакан с горкой муки( примерно 150 гр)
1 ч.л. дрожжей
2 ст.л. какао
резанный миндаль
 
Порядок пригтовления:
Яйца взбить с сахаром до образования пены
Масло разогреть на огне и смешать с яичной массой, ещё раз взбить
Потом добавить муку и дрожжи -взбить.
Разбелить тесто на 2 части: в первую добавить какао, во вторую - миндать (в этот раз у меня без миндаля) и выкдадывать в хорошо смазанную маслом форму поочереди каждого теста по столовй ложке.Выпекать в духовке при температуре 180 гр.
Отредактировано 12 янв 2014 10:18, Ряря
Бука
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Профиль ЛС
Сб, 26 янв 2008 21:50
Lapka, твоя похвала дорого стоит! Спасибо! Smile
Виола, симпатичный и наверняка такой аромат!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 27 янв 2008 13:39
Бука, ты меня прям засмущала... Embarassed
Виола, как красиво кексик "зебрится".Аппетитный кусочек. Smile  Razz
Руфина
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2008
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 30 янв 2008 00:47
Сегодня испекла кекс "Апельсин" от Mili , в полном восторге!  Victory На срезе видны вкрапления апельсиновой цедры, так привлекательно выглядит! Спасибо за рецепт. Фотографию пока вставлять не имею права, так что вывесила в галерее  Smile
 
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Ср, 30 янв 2008 01:34
sabina,  Бука,  Виола,  Руфина,  какие у вас замечательные куксы получились!!! Очень аппетитно!!! Tell!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 47, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100