Томусик,  Grenadina, спасибо милые!!!  
 
Томусик,   не знаю, у меня от твоих сильный аппетит появляется!    

Luna, спасибо дорогая!  

лиса, АААААААААА!!! Хочу,хочу,ВСЕ хочу!!!!!   
Какая вкуснатища

ИрЫшка, спасибочки!    бери не жалко, я ещё спеку

лиса, просто нет слов! Красота какая!!!

лиса, Красивейший кекс!!! пышный, высокий...

Ksuson,  Emerald, спасибо вам мои милые!  

лиса, А уж красавчик то какой

Alisa, спасибо милая!!!  

лиса, ну неравнодушна я к твоей выпечке

лиса, Ленчик, какой кекс!!! Ты прям кексовый гений!!   

лиса, кекс и внешне хорош, а уж по содержанию ещё лучше!

лиса, вкусненький кексик!!!

Lesya,  Lapka,  Ozzi,  SuperVitalinka, спасибо мои милые!   прям захвалили  

не обычный кекс
 
(из книги на иврите)
 
3 яйца
1 1/4 стакана сахара
3/4 стакана раст. масла
2 стакана натертых кабачков на грубую терку
2 пакетика ванильного сахара
1ч. ложка рома
2 1/2 стакана муки
1 ч. ложка соли
1ч. ложка соды
1/2 ч. ложки пекарского порошка
2 столовой ложки корицы
1 стакан порубленых орехов
1/2 стакана изюма
 
взбить яйца, добавить постепенно сахар и масло. добавить хорошо отжатые кабачки, ванильный сахар и ром. хорошо размешать.
в отдельной посуде смешать муку, соль, соду, пекарский порошок и корицу. постепенно смешать с яичной массой. добавить орехи и изюм. вы пекать где то час.
 
получилось и в самом деле не обычно. не возможно догадатся что кекс зделан из кабачков. по вкусу напоминает яблоки

снегурочка, вот это оригинальный рецепт! Выглядят кексы очень вкусно!

200 гр слив масла
180 гр сахара
200 гр крем-фрэш
5 яиц

 

Добрый вечер! Подскажите , пожалуйста, что такое "крем-фрэш"?

лиса, браво!   Неуспеваю отходить от твоих кексиков! Один лучше другого!
Снегурочка, очень интересный кексик!
ОльгаЮ, однажды я спросила свою знакомую из Австралии, что такое крем-фрэш. Она очень долго думала как мне объяснить и в итоге сказать ничего не смогла. Что0то вроде Крем фреш - это крем-фреш.   Я понимаю, что это чем-то похоже на нашу сметану. Тоже кисло-молочный продукт. Лучше всего должны знать наши хозяюшки из Европы. Подождем их ответа.
А теперь вопрос на засыпку. У меня кекс всегда, когда поднимается, то рвется сверху. Поверхность получается неровная. Как сделать так, чтобы получился кекс как у Лисы? Лиса, ты могла бы для меня сфотографировать свою форму для кексов? т.к. я пользуюсь с кольцом посередине и получаетсмя неправильно.

снегурочка, Необычный кексик!  

снегурочка, Какой и правда необычный

снегурочка, отличный кексик!!!  
 
Aja, спасибо милая!!!   у меня сверху тоже рвётся   насколько я знаю, кексы в основном все трескаются на поверхности а форма у меня такая  
 

Лиса, спасибо дорогая! Теперь понятно какая у ебя форма - глубокая, а я меня нет. Ты просто рваной стороной переворачиваешь вниз!

Aja, спасибо за подсказку! Теперь имею представление что это такое!

Aja, ага, переворачиваю, чтобы скрыть все неприличные места!  

ОльгаЮ, незафффто!
Лиса, хитришь!