Дело Вкуса - 3

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 23 мар 2007 14:17
Lapka, Какой яркий аппетитный супчикSmile
Afa, Cпасибо, дорогаяSmile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Пт, 23 мар 2007 17:15
Lapka, Так давно у тебя не была.. столько вкусного и красивого.. твоим фото только запаха не хватает  Razz .. замечательные фото.. Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 23 мар 2007 21:05
Alisa,  Алёна, спасибо, девочки. Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 23 мар 2007 21:28
Lapka, так аппетитнооооо!!!!! объедение!!!!!!  Ok
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 163
  • Рейтинг автора 4 311
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1334
Пт, 23 мар 2007 23:41
Lapka, Вкуууусный супчик! Tell!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 24 мар 2007 13:05
лиса, Emerald, спасибо, Леночка и Мариночка. Smile
 
Легкий диетический хлеб с полезными добавками
 
Я давно пытаюсь испечь что-то похожее на хлеб Light , который содержит минимальное количество калорий. В промышленной выпечке это достигается при помощи химических добавок. Я же использую только натуральные продукты. Этот рецепт , на мой взгляд, максимально приближен к легкому малокалорийному хлебу, который продается в суперах.
За основу я взяла базисный рецепт гастрономического хлеба. Мои вариации привели к такому вкусному результату, что я хочу поделиться им с вами.

 

 
Продукты
 
1\2 чашки воды
1\2 чашки соевого молока (можно взять обычное)
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1\4 чашки соевого растительного масла
2 чашки хлебной муки
1 чашка цельнозерновой муки
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. глютена (не обязательно)
2 ст.л. льняного семени (пиштан)
1 ст.л. кедровых орешков (цнобарим)
2 1\4 ч.л. сухих дрожжей
 

 
Загрузить продукты в хлебопечку в указанном порядке, и выпечь на базовой программе.
 
Отредактировано 22 июн 2012 13:51, Ряря
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 24 мар 2007 13:11
Зеленый салат с семгой
 
Продолжаем худеть вкусно
 

 
Продукты
 
1 свежий огурец со шкуркой
1 толстый стебель американского сельдерея
1\2 синей салатной луковицы
2 ст.л. зелени петрушки
50 г соленой семги
Соль, перец
Оливковое масло, яблочный уксус
 
Способ приготовления
 
1.Натираем огурец и сельдерей на крупной терке. Лук мелко режем.
2.Выкладываем в салатницу овощи, посыпаем петрушкой, заправляем солью, перцем ОМ и уксусом. Сверху выкладываем кусочки нарезанной семги.
Отредактировано 20 июн 2012 13:04, Ряря
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 24 мар 2007 13:12
Lapka, сейчас бы я твой супчик с таким хлебушком съела бы, только б за ушами пищало! Вкусно! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 24 мар 2007 18:23
Пирожки с картошкой
 
Что-то сильно захотелось пирожков. Значит, надо жарить.
 

 
Тесто
 
1 стакан кефира
4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
чуть меньше 3 стаканов обычной муки
2.5 ч.л. сухих дрожжей
 
Начинка
 
Картошка с жареным лучком
 

Тесто месила хлебопечка. Оно получается довольно-таки плотное, но хорошо подходит в процессе лепки и жарения. Пирожки получаются очень мягкие . И моя кошка их с удовольствием кушает.
Отредактировано 22 июн 2012 07:20, Ряря
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 24 мар 2007 18:24
Девчат, я вам счас свою кошку покажу.
 

 
Она любит на постели валяться и греться. Very Happy
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 24 мар 2007 18:39
Lapka, Иланочка, обожаю пирожки с картошкой, раздразнила! А киса сурьёзная у тебя! Smile  Smile  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 24 мар 2007 18:44
Ksuson, Оксанка, это она только с виду. Маскируется.А на самом деле добрая и беззащитная душа. Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 24 мар 2007 18:52
Lapka, вот так они всегда, мой тоже делает вид, что наивненький такой, безобидный добряк, а на самом деле всё сечёт и вредничает. Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 163
  • Рейтинг автора 4 311
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1334
Сб, 24 мар 2007 23:13
Lapka, Ух, я тоже навернула бы пирожков с салатиком  Smile
А киса твоя просто прелесть  Very Happy
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вс, 25 мар 2007 11:30
Lapka, Лапусик  !!!!!  И хлеб  и салатик  и суп  и пирожки  прелесть  !!!!!!
 
Киска  хороша !!!!!
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Вс, 25 мар 2007 12:14
Lapka, все очень вкусно! И мне салат очень понравился  Smile
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Вс, 25 мар 2007 14:24
Lapka, сколько же всего ты умудряешься уместить на одной страничке! У тебя все: и салат, и злеб, и супчик, и пирожки, и не перечесть!
И все так ровненько-аккуратненько! Загляденье! Smile А вам там всем, наверное, закушанье! Wink
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 25 мар 2007 15:54
Иланочка, за тобой не угнаться!!! что ни день, то вкусность какая нибудь!!! ты просто умничка!!!  Good  Good  Good
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 25 мар 2007 15:55
Lapka, а кошечка прелестная какая!!! пушистик такой!!!  tender
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 25 мар 2007 18:12
Lapka, Иланушка, сколько у тебя вкуснятины, хлебушек меня просто поразилSmile Киска очень симпатичная Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 дек 2006
  • Индекс активности 266
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва-Махачкала
  • Рецепты 7
Вс, 25 мар 2007 19:45
Lapka, сток вкуснятины ммммммммммммммммммм иду к тебе в гости открывай  Pooh_door    Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 25 мар 2007 23:05
Ksuson, Оксанка, вот так они все .Шкодят изподтишка. Very Happy
Emerald, Мариша, угощайся, хоть и виртуально. Smile От кисы привет. Very Happy
suslik, спасибо, Светочка. Smile  Flower
Tess, спасибо, милая. Smile Салат простой, родился спонтанно, чтобы чуть разгрузиться от обильной еды. Smile
Meshi, Катик, уже пирожков нету.Ездила сегодня в Иерусалим.Только что приехала и вылезла из душа.Так с собой брала и уже нэту. Smile Хлеб,правда, имеется.  Smile
лиса, ой, Ленуська, не прибедняйся.У тебя так вообще что ни день, так полный аншлаг на столе. Very Happy Это я за тобой не угонюсь. Very Happy Кошару подстригли.Стала тощая и невзрачная.Ну ничего.К лету отрастет и снова будем стричь. Very Happy
Alisa, Надюшка, спасибки.Хлеб и правда хороший.Я так долго пыталась что-нить подобное изобразить. Smile
Зарема, давай, давай, дорогая.Заходи.Бум гулять. Smile  Very Happy  Drinks  Wow  Dance2
 
Девочки, только что приехала из Ерушалаима.Была обязательная экскурсия от курса пов. квалиф.Очень устала и укачалась в автобусе по горам, по долам...  Surprised Нету сил , иду спать.Завтра буду гулять по форуму. Я теперь на пасхальных каникулах. Целых 2 недели.Такое счастье...Не могу поверить... Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пн, 26 мар 2007 00:02
Lapka, жал пирожков болше нет, такие аппетитнэ были у кисы такая мордашка :лол: когоб съест..  Very Happy а что ето за порода? Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пн, 26 мар 2007 00:03
Lapka, жал пирожков болше нет, такие аппетитнэ были у кисы такая мордашка :лол: когоб съест..  Very Happy а что ето за порода? Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пн, 26 мар 2007 18:33
Lapka, Супчик очень аппетитный, про хлеб молчу, как всегда на высоте!! Салатик обязательно попробую!!!! Smile
 
Кот у тебя такой важный. Cool

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели