Lapka, торт чудесный, и борщ впечатляет!
книжка - тем более такая - классный подарок.. особенно себе любимой   я вот до сих пор в восторге от Шулы Модан - купила ее несколько лет назад и ни разу не пожалела. А твоя книжка - чьих кистей? или это сборник авторов?

Ksuson, Ксюшка, спасибочки. Угощайся.
Alisa, Надюша, должны быть.Называется "савоярди" или "дамские пальчики".Итальянское бисквитное печенье.
Tess, я извиняюсь, не знаю, как тебя зовут...Книжке не могу нарадоваться.Автор Паскаль Перец-Рубин.Они объявили конкурс в каком-то женском  журнале, собрали наиболее удачные "народные" рецепты и выпустили книгу. А какие там иллюстрации!!! Шулю я тоже обожаю.У меня две ее книги.Читаю, как сказку.Кстати эту книжку выпустило издательство Модан.

Пампушки к борщу
 
Всякий уважающий себя борщ требует пампушек. Но пеку я их очень редко. Не знаю почему, но сегодня мне захотелось именно борща с пампушками.
 

 
Продукты для теста
 
3\4 стакана вода+молоко(теплые)
1 яйцо
1\2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
3 стакана муки
20 г мелко порезанного сливочного масла
2 ч.л. сухих дрожжей
 
Чесночная заливка
 
2 ч.л. давленного чеснока
2 ст. л растительного масла
1\2 стакана теплой воды
Щепотка соли
 
Способ приготовления
 
1.Замесить тесто. Я месила в хлебопечке. Разделить на 15-16 маленьких шариков, сложить их в форму , смазанную маслом, и оставить на 30 минут, чтобы подошли. Смазать постным маслом и выпечь примерно 25-30 минут при 190-200 град.
2.Смешать в стакане чесночную смесь.Готовые пампушки залить чесночной смесью и прикрыть махровым полотенцем , чтобы слегка остыли.

Обождите, еще не все. Вот еще вам печенье, угощайтесь, много его вышло, а вкууусное какое....
 
Воздушное печенье
 
Из книги "Домашняя выпечка израильского лакомки"
 
Никто не утверждает,что выпечка должна быть сложной.Это вкусное и недорогое лакомство можно приготовить очень легко.
 

 
Продукты
 
1 кг муки, просеянной
2 стакана сахара
2 пакетика разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара
2 стакана растительного масла
2 стакана воды
 
Противень, смазанный маргарином
 
Способ приготовления
 
1.Нагреваем духовку до средней температуры (180 градусов).Всыпаем муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар в миску. Постепенно , не переставая замешивать тесто, подливаем масло и воду. Получаем однородное тесто с гладкой поверхностью. Делим тесто на 6 равных частей.
2.Припорашиваем мукой рабочую поверхность стола и раскатываем каждую часть теста в пласт толщиной 0.5 см.Проводим по тесту зубчиками вилки и нарезаем квадратиками размером 5х5см.
3.Выкладываем подготовленные квадратики на противень, оставляя между ними промежутки в 2 см.Выпекаем в течение 20 минут или до того, пока квадратики не подрумянятся.
4.Снимаем с противня печенье деревянной лопаткой и охлаждаем. Храним в плотно закрытой банке.
 

 
Я делала половинную порцию, но муки у меня ушло больше. Много его получиииилось.....

Lapka, Ну, прям пир горой у вас! И борщец с пампушками, и тортик, и печенье... и это все в один день?  

Emerald, нет, борщ вчера поздно вечером варила и тортик тоже вчера делала.А сегодня он застыл и его разрезали.А печенье и пампушки сегодняшние.Только что испекла.
Все.Убегаю кормить мужа.Попозже еще зайду.

Lapka, как всё красиво и вкусненько!!!!
 
А мне что-то ничего не хочется, сижу лопаю банановое мороженое с шоколадным соусом ...уже третий шарик..что-то настроения совсем нет

Lapka, Пампушки - это мечта всей моей жизни, как соберусь их испечь, сделаю по твоему рецепту И печенюшки такие славные

Lapka, полный улет!!!   Вкуснятина! Я никогда не встречала такой заливки к помпушкам! Рецепт утащила!

Томусик, Томочка, ты давай не хандри.Мороженое -это хорошо, и для поднятия настроения тоже. Ты нос не вешай.
Alisa, Надь, нам тоже понраваились пампушки.Муж ел и говорил, что вкуснее ничего в жизни не ел.Тесто очень хорошее выходит.
Aja, так с заливкой оно ж вкуснее, чесночком пахнет и мяяяягенькие....

Lapka, спасибо дорогая!!!!

Lapka, ой как все вкусно.. ты не против если я все попробую..

Иланочка, когда же ты всё успеваешь?   Так всё вкусно! Борщец, пампушки-это что-то...!       Тортик и печенье вообще загляденье!  

Lapka, Мне и сказать нечего!!! Сижу с отвисшей чельюстью!!   На самом деле Лапуль, когда ты успеваешь??   Обалдеть, я просто балдею смотря на твои фотки, а еще мне посуда твоя нравится.

Иланочка, пару дней не была здесь, а тут такая вкуснятина появилась!!!!!! всё такое обалденнно вкусное, суппер!!!!!  

Алёна, Аленка, пробуй, конечно.Что за вопрос?   Бери и не стесняйся.
Dilshoda, Дильшодочка, спасибо.Я ведь на каникулах.Поэтому и успеваю.
Mashura, Машурик,

Сижу с отвисшей чельюстью!!

а вот теперь моя очередь так сидеть.Ты там свои люляшки показала, так я судорожно пошла что-то сжевать.Сейчас пасхальные каникулы, вот я и стараюсь.И время появилось.
лиса, Ленусик, спасибо.

Сырники по- моему
 
Люблю я утро начинать с чего-нибудь легкого творожного и с кофейком...
 

 
Продукты
 
500 г (пачка) сухого творога
2 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного экстракта или 1 пакетик ванилина
2 ст.л. манки
мука для обваливания
 
Для соуса
 
Сметана, политая шоколадным сиропом
 
Способ приготовления
 
1.Смешайте все в миске и оставьте на пару часов.Если уж совсем некогда, то сядьте и попейте кофейку, а только потом приступайте к работе.Просто манка должна слегка разбухнуть.
2.Разогреваем растительное масло на сковородке.В тарелку насыпаем 2-3 ст.л. муки.Ложкой выкладываем творожную массу в муку и хорошенько обкатываем ее в муке рукой. Сплющиваем шарик в муке и переносим на сковородку.Обжариваем сырники и подаем со сметаной, политой готовым магазинным шоколадным сиропом.
 

Lapka, Вкусные сырники

Lapka, Лапуль, угости сырничком, а? раздразнила так, вкусно!!!    

Lapka, Сырники просто прелесть!!!   А я их никогда не ела!! Надо будет попробовать!!!!   

Lapka, Иланочка, я сделала это  
Чизкейк с киви
 

 

Alisa, Надяяя, вкуснятина то какая, мммммм!!!!!!! обалденный чизкейк!!!  

Alisa,  лиса, угощайтесь, девчат. Я и сама сырники люблю.Почти все и съела сама.
Mashura,Машурик, попробуй, не пожалеешь.Если творог любишь, то и сырники полюбишь.
Alisa, Надюша, дорогая ты моя!! Какая красота.   Вот молодец! А ты боялась, говорила, не умею, не буду...     Какой нежный он у тебя.   Ну и как тебе вкус? Ты теперь не остановишься на одном.Оно затягивает.
Я очень за тебя рада, что ты так великолепно справилась.     

Lapka, Иланочка, а я хочу тебе сказать большое спасибо за Жареный перец с картофелем , вкусно обалдеть!!!!!!   СПАСИБО Лапуля!!!   только фотки нет, извени, детки сильно болели, не до фоток было!  

лиса, Спасибо, Ленусик.  
Lapka, Ты оказалась абсолютно права, он несложный в приготовлении, просто время нужно на него. Останавливаться не буду ни в коем случае, творог же надо куда утилизировать, а сюда его очень много идет. И уже вся в предвкушении когда моему сынуле можно будет такое кушать, как раз творогом как-то надо будет его кормить, а это самое оно для этого Спасибо за рецептик и за умение вдохновлять
P.S. Сегодня борщ сварила, завтра буду пампушки твои делать