Дело Вкуса - 3

Ответы

Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 9 мар 2007 09:56
Lapka, тортик и оладьи - всё записала. Класс! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 9 мар 2007 11:22
Lapka, Cколько много ананасов, вкусно должно быть оченьSmile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Пт, 9 мар 2007 15:29
Lapka, какие шикарные рецепты!!!! Very Happy Прелесть!!!! Clapping
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 9 мар 2007 15:57
Иланочка, всё ооочень красиво, ооочень вкусно, суппер!!!!!!!!  Good  Good  Good
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 172
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 9 мар 2007 17:04
Lapka, Иланочка,дорогая,по прошествии очень небольшого срока я вновь у тебя в гостях,и скажу я тебе милая,такого обилия я не ожидала,я прсто в ступоре,все так красиво,аппетитно,необычно для меня,потому как иных продуктов у нас нет,но я во все вникала,и пробовала...ягодный торт,запеканка из цветной капусты,крем"Бавария",кекс "Экспрес",фокачча с шафраном,ягодный торт,мусака из баклажанов(особо отмечу),яблочный чизкейк,блины,перевернутый торт...все не пересчесть...но и того,что я тут перечислела достаточно, чтобы свести с ума человека от вкусностей,золотые ручки у тебя,дорогая,а за поздравление отдельное спасибо,запоздало прими и мои Razz  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 9 мар 2007 22:28
Девочки, дорогие, всем добрый вечер!
Emerald, Мариночка, спасибо, милая! Ты мне такую темку показала.Отличный новый раздел нашего форума.И за ссылочку спасибо. Smile  Flower Я попробую тоже наши ссылки вставить. Но у нас ведь на иврите, не будет понятно для многих. Хотя, если кого заинтересует, я могу рецепт перевести, он там полностью приводится. Smile
LadyM, Мариша, как я рада тебя видеть. Smile  For you!  Ты не пропадай так надолго, без тебя плохо..... Confused
Ksuson, Оксанчик, спасибки. Smile
Alisa, Надюша, я и сама люблю ананасы.А когда их много, то это сочно и вкусно.А еще они способствуют похудению. Так что тортик с ананасами кушать можно смело. Smile
Юльяна, спасибо, дорогая.Сколько зим, сколько лет.... Smile С возвращением тебя.Давненько тебя не было видно. Smile
лиса, Ленуля, у тебя всегда доброе слово найдется.Спасибо. Smile
Наза, Назочка, милая, с приездом тебя! До чего ж рада тебя видеть! Smile Добрая ты душа!  Flower
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 9 мар 2007 22:33
Картофель в сливках
 
По мотивам рецепта Шули Модан
 
Очень быстрый и вкусный гарнир. Картошка по этому рецепту получается хрустящая.Весь секрет в том, что сливками она только смазывается, а не заливается.
 

 
Продукты
 
7-8 картофелин, очищенных и нарезанных тонкими кружками
1\3 стакана сливок
Соль, перец, специи
 
Способ приготовления
 
1.Раскладываем на противне ломтики картофеля так, чтобы одна наполовину прикрывала другую. Нагреваем духовку до 200 градусов.
2.Смазываем картошку сливками с помощью кисточки. Солим, перчим, запекаем, пока картошка не зарумянится и не станет мягкой.
Отредактировано 21 июн 2012 10:03, Ряря
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 9 мар 2007 22:43
Курица с ананасами
 
Рецепт Шули Модан
 
Курица получается очень нежная, с приятным запахом.
 

 
Продукты
 
4 куриные ножки
1 стакан консервированных ананасов, нарезанных кубиками
 
Для соуса
 
5 ст.л. сиропа из-под консервированных ананасов
2 ст.л. кетчупа
3 ст.л. соевого соуса
1 мелко нарезанная луковица
перец
 
Способ приготовления
 
1.Смешиваем все ингредиенты соуса и обмазываем им куски курицы.Оставляем их на полчаса, чтобы слегка промариновались.( Я мариновала всю ночь).Нагреваем духовку до 190-200 градусов.
2.Раскладываем на противне ананасы, поверх выкладываем куски курицы и запекаем примерно 50 минут до коричневого цвета.
Отредактировано 21 июн 2012 10:32, Ряря
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Пт, 9 мар 2007 23:02
Lapka, какие интересные рецептики! Smile  А сколько приблизително по времени, ты картошку запекала?
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 9 мар 2007 23:18
Иланочка, умничка! и картошечка и курочка, очень вкусно!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 9 мар 2007 23:26
Grenadina, Катюша, запекала где-то полчаса. Но я порезала картошку не тонко .Спешила. Если порезать тонко, то будет быстрее и вкуснее. Smile
лиса, спасибо, Ленуська. Smile Только вот фотки не всегда у меня с сотового получаются. Господи, когда же мне отремонтируют мою камеру...... Surprised
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 339
  • Рейтинг автора 4 330
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1340
Пт, 9 мар 2007 23:33
Lapka, Очень вкусно! Такие блюда притягательные Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 9 мар 2007 23:55
Emerald, спасибо, Мариша. Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 10 мар 2007 00:19
Lapka, Как вкусненько получилось, и курочка, и картошечка Smile . Завтра приготовлю такую же картошку Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 10 мар 2007 02:04
Lapka, как вкусно! Картошечка и курочка просто супер! Good
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Сб, 10 мар 2007 07:40
Lapka, Лапуль, картошка зажаристая, курочка аппетитная. Rolling Eyes  Вот никогда не пробовала мясо, курицу с ананасом, а на вкус сладкий Question , не знаю почему не могу я есть мясо со сладким Sad , вот очень нравятся китайские блюда, часто ходим с мужем в буфет, а сладкое мясо не могу, наверное одна я такая , не гурман. Surprised
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 10 мар 2007 09:36
Lapka, очень вкусно, курочка -  Good
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 10 мар 2007 11:45
Доброе вам утро! Flower  For you!
Alisa, Надюша, попробуй. Мне понравилось очень.Уж сколько я всякой картошки делала, а это что-то новенькое. Smile
Dilshoda, Ksuson,  спасибо, Дильшодочка и Оксанка! Smile
Mashura, Машурик, мясо не сладкое, а зажаристая корочка  слегка да, сладковатая. Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 10 мар 2007 19:30
Lapka, Иланочка , несу спасибо за твою картошечку. Получилось очень вкусно и главное - быстро Smile
 
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Сб, 10 мар 2007 20:11
Lapka, Лапуль поняла, спасибо!!! Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 10 мар 2007 20:14
Lapka, Лапусик  , классс!!!  И  картошечка  и курочка , красота !!!!!
Alisa, Как  вкусно!!!!!  Молодец!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 10 мар 2007 20:32
Alisa, Надюша, я рада, что тебе пришлась картошка по душе. Для нас, женщин, важно, чтобы еда готовилась быстро, но не в ущерб качеству. Smile По - моему, это тот самый случай.И красиво выходит и вкусно. Хорошая у тебя картошечка. Razz Smile
suslik, спасибо, Светик. Smile
 
Ракушки из слоеного теста с куриными пупками
 
Сразу скажу, что ракушки можно покупать готовые, а можно делать самим. Это несложно. Мне не хотелось возиться и я купила уже готовые, замороженные.
 
Продукты
 
Упаковка готовых ракушек из слоеного теста
 

 
1 кг куриных пупков, очищенных и порезанных кусочками
 
Для соуса
 
1 большая луковица
несколько кружочков маринованного лимона
1 ч.л. измельченного чеснока
соль, перец, специи
немного растительного масла
чуточку воды
 
Способ приготовления
 
1.Отвариваем куриные пупки до готовности. Измельчаем лук, лимон и чеснок в блендере или нарезаем мелко. Наливаем в глубокую кастрюлю с толстым дном немного растительного масла, выкладываем куриные пупки, луковую смесь, солим, перчим, добавляем любимые специи. Обжариваем пупки в смеси в течение нескольких минут, добавляем чуть-чуть воды и тушим минут 20 до тех пор , пока пупки приобретут красивый цвет и станут очень мягкими.
 

 
2.Выпекаем ракушки по 20 минут при 180 градусов.
 

 
Заполняем горячие ракушки куриными пупками с соусом и подаем .
 
Отредактировано 21 июн 2012 10:35, Ряря
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 10 мар 2007 20:46
Пироженое "Мильфе" из слоеного теста
 

 
Рецепт я нашла на сайте Штрудель. Рецепт из очень быстрых, из серии гости на пороге , а десерта нет
 
Продукты
 
Половина упаковки слоеного теста
1 пачечка сливок 250 г
1 пудинг ваниль(инстант)
 
Способ приготовления
 
1.Нагреваем духовку до 180 градусов. Нарезаем пласт теста (не раскатывать) на квадраты.Выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки и выпекаем до готовности. Остужаем.
2.Взбиваем сливки с пудингом в крем. Снимаем с выпеченных квадратов при помощи ножа верхнюю часть теста.Она отделяется легко.Смазываем пироженое кремом.Накрываем верхней частью теста и украшаем.
 
Отредактировано 22 июн 2012 07:08, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 10 мар 2007 20:57
suslik, Спасибо.
Lapka, Ракушечки очень миленькие, пирожные само очарование Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 339
  • Рейтинг автора 4 330
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1340
Сб, 10 мар 2007 21:05
Lapka, Какие вкусности! Smile мне пироженки понравились  Razz

Разместить комментарий

Новое в разделе