Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Моя стихия - кулинария! -5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 16:01
Алёна,  Lapka,  Tifani, спасибо девчонки! Smile
 


А где , в каких отделах его искать?
Lapka,  В овощных искать.  Very Happy
 

как интересно! а вкус у цикория на что похож?
Tifani,   без вкуса он  он, немного горчит, но это для любителей. Smile
Танчик Т-75
Грызун научных гранитов
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 268
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 01:26
Цикорий... Я даже не знала, что эту штуку есть можно, а тут изысканность такая... :girl_sigh: Мда!!!! Век живи-век учись!
Dilshoda, Лежали у меня две тыквы, а я все не вскрывала и не вскрывала, т.к. жалко было. Потому что ничего умного в голову не приходило. Ни одного рецепта. Но давеча я наткнулась на рецепт ТЫКВЕННОГО ПИРОГА. И тут «Остапа понесло»!!!! Сегодня изобразила этот пирожок… Это что-то фантастическое, действительно!!! А главное делается три секунды!!! Большое человеческое спасибо!!! А вдогонку еще и кашу с тыквой сделала ребенку.
Thank_you
Отредактировано 30 май 2012 15:54, Ряря
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 01:30
Танчик Т-75, Молодец! Очень вкусненько! Good  Тебе спасибо, что приготовила по моему рецепту! Flower
Мне тоже очень нравится этот пирожок, особенно для не любителей тыквы, этот пирог естся на одном дыхании. Very Happy
Танчик Т-75
Грызун научных гранитов
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 268
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 01:50
Dilshoda,  Точно! Я тыкву люблю, но только сырую. Или вот еще в каше. А больше ни соки, ни еще чего-нибудь. Но здесь...!!! Находясь в бесконечной борьбе с лишним телом, я закрыла глаза (типа, организм калорий не увидел) и сожрала (простите за выражение) целый кусок!!! Вот так!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 10:38
Танчик Т-75, Танюша, замечательный пирог!! Razz Гляжу и себе охота испечь. Smile
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 11:34
Танчик Т-75, великолепно. И мне испечь такой надобы... У меня тоже тыква залежалась. Ну ,не любят его мои мальчики, а для себя лень готовить... Sad Молодец! Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 14:50
Танчик Т-75, классный пирог!!!  Good
nazik
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 19:16
Dilshoda с опозданием но все же спешу поздравить тебя с 5 выпуском, твоих вкусняшек!! Молодец так держать и дальше а ето тебе!!
 
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 19:58
Dilshoda, какое блюдо интересное с цикорием!!!и красивое!буду знать теперь как выглядит цикорий Smile
 
Танчик Т-75, хороший пирожочек а главное вкусныййй Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 28 фев 2007 23:56
Luna, спасибо!  For you!
 
nazik, спасибо милая, за тёплые слова!tender  
 
Afa, Я тоже тыкву не так уж люблю, а в этом пироге он совесм по другому звучит. Tell!!!  Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2007 00:52
Торт "Мечта"
 

 

 
Для бисквита:
5 яиц.
150г сахара
150г муки
3ст.л кипятка
 
для начинки абрикосового джема
 
Крем: Сливки 35%, сахар.
 
Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром плюс кипяток , не прерывно помешивать до образовании белой смеси, добавить муку. Отдельно взбить крепкую пену белки и тихоченко перемешать с желтковой смесью. Выложить тесто в форму и выпекать 180°С 20мин.
 
Дольжен получится вот такой бисквит.
 

 
Отдельно взбиваем сливки с сахаром

 
Разрезаем бисквит на три диска

 
Первый корж пропитываем соком апельсиновым или яблочным. Сверху смазываем джемом.

 

Поверх джема смазываем сливками,

 
также и со вторым коржем поступаем, накрываем третьим, и обильно смазываем сливками.

 
Украшем по желанию. Я посымала тёртым шоколадом.
 
Приятного аппетита!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2007 00:56
Dilshoda, Вот это да!!!!!!! Tell!!! действительно, мечта!!!!!  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2007 01:16
Dilshoda, Пришла их тортов смотреть рецептик. Это и правда - мечта Smile
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2007 01:21
Dilshoda,вот это бисквит- просто супер высокий  Very Happy  Молодец Very Happy
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2007 06:17
Dilshoda, тортик-просто красавец!!! Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2007 09:22
Dilshoda, торт отличный! Красивый, большой и вкуууусный!!! Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2007 16:30
Emerald,  Alisa,  Божья коровка,  SuperVitalinka,  Ksuson, спасибо! tender
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2007 17:48
Dilshoda, у тебя торты просто классные. Этот не исключение. Просто нямка. И мне пора пробовать. Разленилась я что- то. Very Happy Спасибо, дорогая, за вкусный рецепт. Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2007 20:08
Dilshoda, суппер тортик, точно мечта!!!  Clapping
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2007 20:23
Dilshoda, тортик , о котором можно только мечтать....Вкуснота... Razz  Razz  Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2007 00:04
Afa,  лиса,  Lapka, спасибо мои дорогие! Спасибо за похвалу! For you!
Aysha
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2007
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 0
  • Город Уфа
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2007 08:38
Dilshoda,отличный торт, такой ароматный и нежный!!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2007 09:56
Aysha, спасибо милая! Smile
Ирусик
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 365
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2007 10:58
Dilshoda, шикарный торт Smile
nazik
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2007 11:19
Dilshoda, ои какои тортик оочень нежненькыи. Дилшод скайи ка, вот у меня бисквит опадает, как мне бороться с ним а? А так хочется испеч гостям на будушее. Он у тебя такои супер рооовненкиыSmile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 37, гостей 37, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100