Кулинарный архив

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 443
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 26 фев 2007 19:02

Начну первая Very Happy

Ничего особенного, просто гречневая каша с беконом и серебристым лучком Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

оксанка

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 дек 2005
Индекс активности 448
Рейтинг автора 45
Город Кипр-Баку
Рецепты 49

Профиль ЛС

Пн, 26 фев 2007 19:05

Мариш, как вкусно!

Странички Оксанкиного дневника...

Nel

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 623
Рейтинг автора 2
Город Санкт-Петербург
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пн, 26 фев 2007 19:05

Emerald, аппетитная кашка! Good

Ты сейчас, я смотрю, поклонница! Меня уже заразила! Very Happy

Чем не повод начать диету с гречкой на этой неделе? Wink2

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 443
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 26 фев 2007 19:09

оксанка, Спасибо, милая! Smile

Nel, мне все же легче на капусте просидеть, чем на гречке Very Happy

я много ее не смогу съесть Cool

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Nel

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 623
Рейтинг автора 2
Город Санкт-Петербург
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пн, 26 фев 2007 19:13

Emerald, Мариш, ну, вот если с таким бекончиком и лучком... Very Happy

Эххх, почему нет такой диеты, да? Cool

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 443
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 26 фев 2007 19:17

Nel, не... лучше тортовая диета Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пн, 26 фев 2007 21:04

Emerald, очень аппетитненько!!!!! Rolling Eyes

Елена

Ksuson

Забежавшая на кухню

Наверх

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пн, 26 фев 2007 21:39

Emerald, какое фото! Аппетитная кашка! Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 443
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 26 фев 2007 22:36

лиса, Ksuson, Спасибо, девочки! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

suslik

Клубничкина

Наверх

Регистрация 26 окт 2005
Индекс активности 3 404
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 84

Профиль ЛС

Вт, 27 фев 2007 13:10

Emerald, очень  вкусненько  , люблю  гречку  !!!!

Гречку  в  детстве  ели  со  сгущенкой, вкусно  а  в журнале  ГАСТРОНОМЪ   был  рецепт  гречневых оладий

источник ГАСТРОНОМЪ

Что нужно:
(4 порции)
1 стакан гречневой крупы
2 стакана воды
0,3 ч. л. соли
1 ст. л. масла
2 яйца
2 ст. л. меда

Что делать:
1. Сварить гречневую кашу, остудить. Яйца слегка взбить венчиком, добавить к гречке.
2. Добавить мед и тщательно перемешать.
Мед очень хорошо сочетается с гречневой крупой, придавая ей особый вкус и аромат. Если вы не любите мед, замените его 2 ст. л. сахара.
3. Разогреть в сковороде растительное масло. Вливать гречневую смесь порциями по 2 ст. л., готовить 1,5 мин. Перевернуть оладьи на другую сторону и готовить еще 1 мин. Переложить оладьи на горячее блюдо. Подавать со сметаной.

Светлана

suslik

Клубничкина

Наверх

Регистрация 26 окт 2005
Индекс активности 3 404
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 84

Профиль ЛС

Вт, 27 фев 2007 13:18

А я люблю гречку с поджаренным луком , сварить гречку , и перемешать с лучком , можно заправить соевым соусом и все это есть с ломтиком бородинского ,запевая сладким черным горячим чаем!!!!!! ХОРОШО!!!!!

Гречку я варю так : промыть гречку и залить ее холодной водой , чтобы гречка была покрыта водой см 4-5 . довести до кипения.посолить , положить лаврушку, сливочное масло . и пусть кипит без крышки , когда каша набухла и воды стало меньше , выкепила , накрыть крышкой и томить на медленном огне до полного исчезновения жидкости. Каша будет рассыпчатая .

Светлана