Салатики

Ответы

Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 15 янв 2006 07:03
Mili, нарядный салатик!  Smile  Я недавно его рецепт встречала где-то. Кажется, называется "Грибная поляна"... Правда, рецепт не могу сейас найти - не помню, где видела...  Confused
 
Dilshoda, да, сыр, по-моему добавляется  Smile  А в том варианте, который я видела - это салат-перевёртыш: т.е. сначала в глубокое блюдо выкладываются плотно шляпки грибов, потом все слои, потом вроде он стоит какое-то время, а потом переворачивается на тарелку...
Но лучше подождём, что Mili скажет!  Very Happy
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Вс, 15 янв 2006 23:44
Mili, делала такой салатик, оч вкусно!!!!!!!!!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 16 янв 2006 12:27
Спасибо девушки. На вкус очень приятный! Мягенький, не приходилось с трудом пережевывать.
Танюша-Амба или Танюша Вагнер может вы рецепт дадите? Кто знает когда моя любимая свекровушка появится.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 16 янв 2006 17:52
Mili, я к сожалению, не помню, где встречала этот рецепт  Confused  - то ли в журнальчике или газетёнке какой-то, то ли на сайте каком-то... Не помню все ингредиенты - только принцип изготовления... мне кажется, твоя свекрось использовала именно принцип "перевёртыша"... Хотя могу и ошибаться, конечно  Smile Может, Танюша даст рецептик? А то и свекровушку подождём  Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 107
  • Рейтинг автора 2 978
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Пн, 16 янв 2006 18:56
Mili, и я заинтригована! Surprised  И мне рецептик!!! Wink2  Очень симпатичный салатик!  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 16 янв 2006 20:55
Девчат, я видела такой салатик на ХК...
 
"Грибная поляна" от Гульчатай
 
1 банка (250г) целых маленьких маринованных грибов
по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука
2 - 3 сырые моркови
1 куриный окорочок
1 свежий огурец
2 яйца
1 - 2 отварных картофелины
майонез
соль по вкусу
 
Берём большой глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертая на мелкой терке морковь; обильно поливаем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, затем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка присаливаем его и поливаем майонезом. Накрываем салатник блюдом, переворачивая его и аккуратно снимаем пленку, не нарушая слоя грибов.
 
Заметки:девочки,если вы собираетесь делать салат для следующего дня, то лучше не переворачивайте сразу. Накройте блюдом салатник и поставьте прям так в хол-к. За ночь он лучше пропитается. Укрепится и легче будет освобождать от плёнки. Овощи съезжать не будут.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 16 янв 2006 21:40
Emerald, замечательно.Теперь можно делать.Рецепт есть. Smile
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Вт, 17 янв 2006 03:57
Вот мои 5 копеек в копилку принимайте, тоже вроде ХК:
Делала только из грибочек по венесуельски.
 
Полянка
500г грибов по венесуельски
1/2  банки горошка
2 вареных яйца
зелен. лук, укроп
50г терт. сыра
маёнез и сметана
Все порезать и заправить майонезом+сметаной.
 
2 вариант:
Такие же индигриенты
и
1 варен. картошка
варен. мясо
В 2-х глубоких салатниц  намазать растительным маслом.
Грибочки шляпками вниз положить и резаную зелень. Майонез. Картошку натереть, яйца, мясо, майонез, сыр. На пару часиков в холодильник.
Я майонез со сметанкой мешаю.
Надеюсь, что этот самый салат, что ищите.
Кулинар
  • Регистрация 27 дек 2005
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 45
  • Город Кипр-Баку
  • Рецепты 49
Вт, 17 янв 2006 18:12
Я вчера опробовала на ужин салатик с кукинга. Состоит из гороха нут, красного лучка, заправлен лимонным соком с оливковым маслом и немного петрушки, вкуснющий какой!
 
Отредактировано 5 фев 2013 00:31, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 27 дек 2005
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 45
  • Город Кипр-Баку
  • Рецепты 49
Вт, 17 янв 2006 19:25
А вот еще один опробовали только что, тоже с кукинга. Теперь решила каждый день к ужину готовить какой-нибудь салатик. На этот раз салат был мексиканский, из отварного картофеля, помидорок и желтого сладкого перца. Сверху размятый авокадо, смешанный с оливковым маслом, луком и долькой чеснока. Вкусно!
 
Отредактировано 5 фев 2013 00:33, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вт, 17 янв 2006 20:59
оксанка, Какие салатики классные! Smile а в первом салате какой нут? вареный?
Кулинар
  • Регистрация 27 дек 2005
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 45
  • Город Кипр-Баку
  • Рецепты 49
Вт, 17 янв 2006 21:03
Мариночка, спасибо! У меня был консервированный, уже готовый, думаю, вареный тоже пойдет.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 17 янв 2006 21:18
оксанка, хорошие салатики.Вкусненько! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вт, 17 янв 2006 21:27
оксанка, ни разу не видела консервированный нут... а на вкус он остренький? уксус присутствует?
Кулинар
  • Регистрация 27 дек 2005
  • Индекс активности 450
  • Рейтинг автора 45
  • Город Кипр-Баку
  • Рецепты 49
Вт, 17 янв 2006 21:58
Lapka, Спасибки Smile
 
Emerald, Марин, кажется, он просто в водичке, без уксуса, без соли, на вкус пресный.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вт, 17 янв 2006 22:33
оксанка, а, ну тогда можно просто отварить Smile осталось лишь ОМ купить, а то закончился...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 107
  • Рейтинг автора 2 978
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Вт, 17 янв 2006 23:51
оксанка, симпатичные салатики! Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Ср, 18 янв 2006 00:21
оксанка, мне  приглянулся  второй  салатик   с авокадо  , думаю,  что  очень  вкусно!
А нут,  честно  говоря  ,  я  не  пробовала.
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Чт, 19 янв 2006 19:53
после таких салатиков с бытовухой стыдно лезть Very Happy
но все же. винигрет из того что было : )
а было: картошка, морковка, свеколка, капуста, масло и соль : )))
 
Отредактировано 5 фев 2013 00:34, Anna Chervonyuk
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Чт, 19 янв 2006 21:03
Никольская, , а у меня нет капусты, так с охотки порубала бы салатик с серым хлебом! Для меня ето деликатес! Так, что выставляй, виртуально бум наслаждаться! :Д
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Чт, 19 янв 2006 21:12
Tanja Wagner, Почему-то сейчас вспомнилось:
Божая коровка. приниси нам хлеба. черного и белого (сегоро и с отрубями, багета и лаваша). тока не горелого  Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Чт, 19 янв 2006 21:20
Никольская, Класс! а еще бы туда капустки квашеной  Razz
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Чт, 19 янв 2006 21:49
Emerald, туда бы горошка или огурчиков соленых  Sad пришлось заменять рассолом  Very Happy
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пт, 20 янв 2006 19:22
Танюша-Амба, точно перевертыш. А видела ты в "Щедрый стол"? Кажется она эту газету покупает.
 
Танюша-Вагнр, мне твой рецепт нравится.
 
Мариночка, это Он! Наверно он.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 20 янв 2006 19:53
Mili, да, у меня есть 2-3 журнальчика Щедрого стола - возможно там и видела рецепт  Smile (надо будет поискать). Хотя, мне кажется, всё-таки где-то в инете натыкалась  Very Happy

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели