Салатики

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 11 авг 2005
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
  • Город Волгоград
Пн, 22 авг 2005 22:03
кабачки я непробовала, но думаю что неплохо должно быть.
Я его в пятницу делала, маме на день рождения, салатик ушел в первые пять минут.
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Чт, 25 авг 2005 11:28
Долго искала место куда можно было бы добавить эти рецептики, поэтому поставила здесь:
 

Салатные добавки:
 
Крутоны из хлеба питта
Разрезать пополам 6 хлебцев питта. Порезать на маленькие квадратики для крутонов или на большие треугольники, чтобы подавать с салатами мезе. Положить на противень и перемешать с 4 ст л оливкового масла и 1 ч л морской соли и молотого черного перца. Запекать при 180 гр С в течение 8 минут до золотистого цвета. Можно хранить в контейнере до 3х дней.
 
Крутоны
Чтобы сделать крутоны, порезать 200 г черного хлеба, багета или другого качественного хлеба на кубики со стороной 1 см, перемешать с 4 ст л оливкового масла, 1 ч л соли и 1 ч л молотого перца.
Разложить на противне и запекать при 200 гр С в течение 8-10 минут до золотистого цвета.
 
Кусочки ветчины прошутто
Обжарить на медленном огне 6 кусков ветчины прошутто (или пармской ветчины) в непригораемой сковороде в течение 5 мин. Когда кусочки будут хрустящими, снять с огня, дать остыть и раскрошить на маленькие кусочки.
 
Сушеные в духовке помидоры
Порезать 250 г маленьких помидорчиков и положить срезом вверх на противень. Побрызгать 2 ст л оливкового масла и 1 ч л бальзамического уксуса, посыпать 2 мелко порезанными зубчиками чеснока и 1 ч л соли и перца. Запекать при 160 гр С в течение 20 мин, пока они не подсушатся.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 25 авг 2005 21:42
Sarvina, Какие вкусные рецептики!!!!!  Razz
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2005
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 26 авг 2005 15:31
neposedka, попробовала вчера твой салат аргентина. Очень вкусно, спасибоSmile но он мужской такой-тяжелый..но очень вкусныйSmile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пн, 29 авг 2005 15:27
Emerald,  к заправке для салатиков очень кстати. Вкус сразу меняется, попробуй не пожалеешь Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Пн, 29 авг 2005 15:38
s1ark4, на здоровье-а у меня и так мужики Smile
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2005
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 29 авг 2005 16:39
neposedka, у меня папа и муж одобрилиSmile
Сегодня делала салатик из
-кукурузы,
-свежих огурчиков
-капустки (пожамканой-не знаю, как сказать)
и заправить майонезомSmile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Вт, 30 авг 2005 05:09
s1ark4, вкусненький салатик получился Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 3 сен 2005 00:50
Не знаю как называется этот салатик , потому чтo я обычно делаю салатики на вкус и то, что есть в холодильнике.
Я бы назвала его...
 
Простенький салатик
 
Как видите, режем помидорчики , моцареллу , красиво укладываем в тарелочку , солим, перчим, поливаем оливковым маслом и украшаем оливками или маслинами.
 
Отредактировано 4 фев 2013 00:40, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 3 сен 2005 00:59
Dilshoda, Вкуснота! прям все, что я люблю  Razz
А я где-то видела такое блюдо, там сыр и помидорчики просто запекали в духовке Smile вот так же слоями все было уложено... но это уже будет не салатик Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 3 сен 2005 01:03
Мариш, спасибо!  Smile
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Сб, 3 сен 2005 12:37
Dilshoda, красота!!!!!!!! Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 4 сен 2005 00:39
neposedka, спасибо!  Smile  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 6 сен 2005 01:37
мой любимый салатик Smile
 
Морковный салат.
 
Натераем на тёрке красную морковь 5 шт больших, чеснок 2 дольки среднох , орехи и солим по вкусу и заправляем смeтаной. Получается очень вкусно!
 
Отредактировано 4 фев 2013 00:43, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 6 сен 2005 01:44
Dilshoda, я тоже такой салатик иногда делаю Smile Вот странно, салаты люблю, а делаю их очень редко  Surprised
 
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 6 сен 2005 01:51
Emerald, а у меня тоже какдо как, по обстоятельству, что есть в холодильнике  Very Happy
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Вс, 18 сен 2005 12:47
Салат "ПАРАДИЗ"
 

 
отварная куриная грудка, маринованный огурчик, яйцо все режется соломкой тонко, солим, перчим, заправляем майонезом. Сверху посыпаем мелко рубленным грецким орехом. Подаем с помидоркой свежей.
Отредактировано 5 янв 2013 01:48, Anna Chervonyuk
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 18 сен 2005 13:38
neposedka,  вкусненький салатик!  Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вс, 18 сен 2005 17:17
neposedka, Какая прелесть!!!!!!!!!!!!!!! Smile А тебе понравился этот салатик?
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Вс, 18 сен 2005 20:15
Dilshoda,  Emerald, спасибо девочки Smile да мне с маринованным огурчиком нравятся салатики Razz
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Вт, 20 сен 2005 04:51
neposedka, Cалатик с маринованными огурчиками... Мм... Прям хоть сейчас в рот.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Вт, 20 сен 2005 05:26
Я сегодня приготовила американский салат, где основным компонентом считается картофель. Я даже не знаю почему. Всех ингридиентов там достаточно. Салат очень вкусный и сытный. Чем-то напоминает оливье. На следующий праздник обязательно его сделаю. Да и муж оценил по праву.
 
"Cobb-Style" Картофельный Салат
 

 
Для салата нужно:
 
450 гр. молодого картофеля
2 ст.л. олив. масла
2 ст.л. бело-винного уксуса
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. свежесмолотого черного перца
6 ломтиков грудинки, поджаренной и порезанной на маленькие кусочки
3 варенный вкрутую яйца
3 пера зеленого лука ( я ложила и белую часть)
2 помидора, порезанного на небольшие кусочки
1 ст. голубого сыра ( можно любой остренький сыр)
 
Для авокадной заправки:
 
1 авокадо
1/2 ст. майонеза
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. свежесмолотого черного перца
 
1. Отварите почищенный картофель в кипящей воде до готовности. Остудите без воды. Порежьте остывший картофель на кубики размером, примерно 1х1см. Положите в миску, средней величины. Туда же добавьте оливковое масло, уксус, 1/4 ч.л. соли и 1/4 ч.л. перца. Аккуратно все перемешайте.
 
2. Возьмите несколько листочков салата-латука и выстелите плоскую салатницу. В картофельный салат добавьте все остальные составляющие. Добавьте авокадную заправку и перемешайте. Выложите все на листья салата.
 
Приятного аппетита.
 
Для авокадной заправки:
 
Смешайте авокадо, майонез соль и перец в комбайне (можно и вручную) до гладкой массы и этой массой залейте салат.
 
Источник: "Cooking Pleasures"
Отредактировано 4 фев 2013 00:46, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 20 сен 2005 14:58
lucky, Какая вкуснятина!!! Не зря муж оценил  Razz
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Вт, 20 сен 2005 20:45
lucky, ух ты как аппетитно выглядит Razz
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Вт, 20 сен 2005 23:13
Emerald,  neposedka, Cпасибо девочки! Hello!
Это действительно вкусно!

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели