А не испить ли нам кофею?

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Пн, 19 мар 2007 18:38
лиса, тефтельки замечательные! И в соусе! А это в разломонном виде кусочки картошки прям так видны? уууй, как наверно получилось вкусно!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 19 мар 2007 18:41

 
Торт  Грецкий орешек
 
Тесто:
6 яиц
120 гр сахара
110 гр муки
1/2 пакетика разрыхлителя  
1 пакетик ванилина
40 гр молотых грецких орехов
 
Крем:
300 мл молока
60 гр муки
150 гр сахарной пудры
200 гр мягкого слив масла
150 гр молотых грецких орехов
 
Форму 24 см в диаметре выкласть бумагой для выпечки.
Желтки очень хорошо взбить с 40 гр сахара.
Белки взбить миксером, сперва на маленьком режиме пол минуты, затем добавить остальной сахар и взбить до пиков на высоком режиме.
В желтки добавить половину взбитых белков, осторожно перемешать, затем добавить просеянные муку и разрыхлитель и молотые орехи, хорошо перемешать.
Добавить остальные белки и очень осторожно перемешать.
Вылить тесто в форму и поставить выпекаться в разогретую духовку при 180С, примерно 30 минут, вынуть из формы и дать остыть.
 
Для крема: молоко с мукой хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Поставить на огонь и при постоянном помешивании варить, пока масса не загустеет.
Масло взбить с сахарной пудрой, и добавить молотые орехи.
Взбить маслянную массу с остывшей молочной массой.
Корж разрезать на три части, промазать кремом и разукрасить грецкими орешками.
 
Отредактировано 30 окт 2008 14:59, лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 19 мар 2007 18:42
Meshi, спасибо милая!!!  Smile да, это картошечка виднеется!  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 19 мар 2007 18:43
лиса, ух ты, как здорово!!! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 19 мар 2007 18:46
Ksuson, спасибочки!!!  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 19 мар 2007 18:54
лиса, а тортик-то я и не заметила сразу, какой тортик вкусный, с орешками, как я люблю! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 19 мар 2007 18:56
Ksuson,  Smile cпасибо дорогая!!!  Smile
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Пн, 19 мар 2007 19:13
лиса, а! Еще и тортик, да такой необычный. Я таких тут у нас не припомню.
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Пн, 19 мар 2007 19:43
лиса, Молодец!!! Very Happy Смотрю и наслаждаюсь твоим мастерством!!!! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 19 мар 2007 20:06
Meshi,  Юльяна, спасибо мои хорошие!!!  For you!
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Пн, 19 мар 2007 20:08
лиса, тефтельки - видно, что сочные! очень красиво! И тортик вкусный, и выглядит элегантно. Молодец  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 19 мар 2007 20:19
Tess, спасибо дорогая!!!  For you!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пн, 19 мар 2007 20:39
лиса, ТЫ ПРОСТО ГЕНИЙ КУЛИНАРИИ!!!  Flower
 
Молодец!!!!! Give_rose
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 19 мар 2007 21:07
Томусик, солнышко, ты переборщила, какой с меня гений!  Laughing ты меня так засмущала, я вся горю!!!  Embarassed  Embarassed  Embarassed спасибо тебе дорогая!!!  Give_rose
Экспериментатор
  • Регистрация 24 июл 2005
  • Индекс активности 558
  • Рейтинг автора 3
  • Город Germany
  • Рецепты 1
Пн, 19 мар 2007 21:13
лиса, Лена, какие тефтели, так бы и стащила бы парочку!!!
 
Ну а тортик просто загляденье!!!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 19 мар 2007 21:17
Helene, спасибо тёзка!!!  Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 19 мар 2007 22:53
лиса,У меня что-то постоянно комп глючит, постоянно из Инета вылетаю, чуть не пропустила твои вкусняшки очередные. Тефтельки такие, прямо в рот просятся, тортик просто вкусняшка Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 19 мар 2007 22:57
Alisa, спасибо Наденька!  Air_kiss да, последнее время и странички очень долго перелистываются, и фотки долго загружаются!  Smile
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 5
Пн, 19 мар 2007 23:12
лиса, я и не знала,что у тебя своя темка!
поздравляю! For you! Give_rose
Берлинеры покупаю часто для сыночка, он их обожает, никогда не пробовала сама
изобразить! хотя может это и к лучшему, свои всегда вкуснее!.......
у тебя они смотрятся бесподобно вкусно! Very Happy
Отредактировано 17 июл 2012 15:14, Ряря
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пн, 19 мар 2007 23:53
лиса, Ух, тефтельки так аппетитно смотрятся... обязательно попробую как-нибудь Smile
Ну, а торт - как всегда!!! Просто супер!!!!!!!!!!!!!!!  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 20 мар 2007 10:25
irina66,  Emerald, спасибо милые мои!!!  Give_heart
 
irina66, эти берлинеры, точно такие же как у нас продают, ничем не отличаются, такие же вкусные и делаются быстро и легко!!!  Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Вт, 20 мар 2007 14:25
лиса, Лен, а Лен, а я к тебе в гости еду... на тортик и тефтельки! Very Happy Обалденно вкусно, а тортик - загляденье!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 20 мар 2007 14:31
Lesya, я так рада   Dance2 я тебя жду!  Wink Smile спасибо Лесенька!!!  Air_kiss
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 20 мар 2007 16:06
лиса, Леночка, тефтельки просто чудесные.А тортик-это вообще....Так и съела бы кусочек. Razz  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 20 мар 2007 16:19
Lapka, Иланочка, спасибо милая!!!  :girl_in_love:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе