А не испить ли нам кофею?

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 17 окт 2006
  • Индекс активности 286
  • Рейтинг автора 1
  • Город Rheine, NRW
  • Рецепты 3
Чт, 29 мар 2007 23:30
лиса, долго я к тебе не заглядывала! Сколько вкусного за это время наготовила! Просто молодец! А от тортиков я вообще без ума! Yes2   Smile
Кулинар
  • Регистрация 12 дек 2006
  • Индекс активности 737
  • Рейтинг автора 13
  • Город Germany
  • Рецепты 3
Пт, 30 мар 2007 13:55
Lapka, спасибо!
Кулинар
  • Регистрация 12 дек 2006
  • Индекс активности 737
  • Рейтинг автора 13
  • Город Germany
  • Рецепты 3
Пт, 30 мар 2007 14:03
лиса Леночка я несу спасибо за Торт Гусиные лапки
очень-очень вкусно, спасибо тебе солнышко  Flower
У меня был молочный шоколад, поэтому тесто и крем светлее. ( Лень было в магазин топать за горьким шоколадом) Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 30 мар 2007 14:45
Ксюньчик,лиса Леночка, какая красота!!! И какой аппетитный !!!Как увидела, мне тоже сразу  захотелось такой сделать!!! Angel
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 30 мар 2007 14:45
Ксюньчик,лиса Леночка, какая красота!!! И какой аппетитный !!!Как увидела, мне тоже сразу  захотелось такой сделать!!! Angel
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 30 мар 2007 16:52
Ксюньчик, Какой кусочек аппетитный, мне тоже сразу захотелось такой же испечьSmile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 30 мар 2007 16:56
Ксюньчик, какой тортик классный. И украшен красиво. Razz  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Пт, 30 мар 2007 21:09
лиса, Ленусик тортик..АБАЛДЕТЬ......рецептик утащила
Ксюньчик, быстрая какая.. красавец такой у тебя .. Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 30 мар 2007 21:27
Ксюньчик, какой кусочек симпатичный, вкуснота! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 30 мар 2007 22:33
Ксюньчик, Вот умничка! Классный тортик! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 31 мар 2007 00:32
Ксюньчик, какой вкусный разрезик! Razz
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Сб, 31 мар 2007 01:12
Ксюньчик, прекрасный тортик!
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Сб, 31 мар 2007 02:32
Ксюньчик, Очень аппетитный разрезик!!! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 31 мар 2007 16:41
Mashura, Машурочка, извени что сразу не смогла ответить, детки сильно болели, да и ещё не совсем здоровы!  For you! Мне сахару было достаточно, я брала сладкие яблоки, ну а если вы большие любители сладости, то можешь сахарку больше добавить!  Smile
 
Dilshoda,  elena jakobi,  Викусик, Алёна, спасибо вам мои дорогие!!!!!  :girl_in_love:
 
Ксюньчик, Солнышко, это тебе большое спасибо, что пользуешься моими рецептами!  Air_kiss Тортик у тебя такой красивый и вкууууусный, умничка!!! очень рада, что понравился!!!  Give_heart
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 31 мар 2007 21:01
Я вам ещё вкусный тортик принесла! Smile
 

 
Торт „Укус пчелы“ кокосовый
 
Тесто:
250 гр муки
25 гр слив масла
25 гр сахара
щепотка соли
1 пак ванилина
1 желток
125 гр молока
20 гр дрожжей
 
Штройзель:
50 гр слив масла
50 гр сахара
100 мл кокосового ликёра
75 гр кокоса
 
Крем:
1 пакетик ванильного пуддига
200 + 50 мл молока
250 мл кокосового молока
6 ст лож сахара
280 гр слив масла
250 гр малины
 
Муку просеять, добавить сахар, соль, ванилин и желток.
Растворить дрожжи в тёплом молоке, добавить с растопленным маслом к мучной смеси и замесить мягкое тесто. Поставить в тёплое место подходить на 40 минут.
Когда тесто поднимется, ещё раз хорошо вымесить и выложить в выложенную пергаментной бумагой форму(26 см) и дать ещё раз подняться в течении 20 минут.
 
Для штройзеля: нагреть масло, сахар и ликёр, добавить кокос и хорошо размешать и
равномерно распределить по тесту.
Поставить в разогретую духовку выпекаться при 170С, на 15-20 минут, затем остудить и разрезать на два коржа. Только НЕ! переворачивать, иначе крошка вся осыпется!!!
 
Для крема: пуддинг с сахаром и с 50 мл молока хорошо размешать.
200 мл молока с кокосовым молоком вскипятить, потихоньку влить разведённый в молоке пуддинг и проварить ~ 1 минуту, дать остыть, регулярно помешивая, что бы не образовалась корочка.
Масло хорошо взбить и продолжая взбивать, добавлять частями остывший пуддинг.
 
На нижний корж одеть съёмную форму, выкласть 200 гр малины (если она замороженная, предворительно дать ей растаять), выкласть на малину крем, прикрыть вторым коржом, поставить в холодильник на 1 час. Затем вынуть, украсить оставшейся малиной и посыпать сахарной пудрой!
 
Отредактировано 17 июл 2012 14:51, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Сб, 31 мар 2007 21:08
лиса, Лен, вот это торт, чудо просрто! Good
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Сб, 31 мар 2007 21:12
лиса, Спасибо, все понятно. Smile  А тортик какой чудный!!! Вкуснятина!!! Clapping
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 31 мар 2007 21:16
marisha,  Mashura, спасибо мои дорогие!!!  Give_rose
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 31 мар 2007 21:32
лиса, Ленуська, все! Ты меня убила наповал своим тортиком.Сижу и тупо смотрю в экран....Какая же красотища....Я представляю, как это вкусно, нет, это божественно вкусно!!! Razz  Razz  Razz
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 31 мар 2007 21:35
Lapka, спасибо большое Иланочка!!! Give_heart ага, вкусный, кокосовый такой!!!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 12 дек 2006
  • Индекс активности 737
  • Рейтинг автора 13
  • Город Germany
  • Рецепты 3
Сб, 31 мар 2007 21:40
Викусик,  Alisa,  Lapka,  Алёна,  Ksuson,  Emerald,  Dilshoda,  Нина74,  Mashura, бальшое спасибо девочки!!
 
лиса, ты опять соблазняешь!? Laughing  кокос я люблю  Smile
Леночка, деточки пусть скорее выздоравливают!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 31 мар 2007 21:48
Ксюньчик,  Laughing спасибо солнышко!!!  Air_kiss  Give_heart
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 31 мар 2007 22:14
лиса, Леночка, ну потрясающе, что тут еще скажешь Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 31 мар 2007 22:17
лиса, ох, какой кусочек прелестный! Вкуууусный! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 31 мар 2007 22:22
Alisa,  Ksuson, cпасибо мои милые!!!  Give_heart
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели