лиса, Леночка, тортик отпадный!!!! С кокосом, малиной - вообще вкуснотища!

лиса,      вот ето тоортик!мастерица!!!!ровненкий,красивый и несомненно вкусный!   

лиса, ну я тоже просто не могу не похвалить тортик! Ну просто отпад!!!   

Emerald,  Luna,  elena jakobi, спасибо вам девочки большое!!!  

лиса, Я в рецепте тортика не нашла кол-ва муки для теста.  

лиса, красавец, очень нежный!  

Tess, спасибо милая!!!  
 
Сашель, извеняюсь, уже исправила!!!  

лиса, Красавчик твой тортик!

лиса, не ну так нельзя...соблазнять
 
У меня от твоих тортиков настроение всегда поднимается

лиса,какая же ты умница! Спасибо тебе за вкусные рецепты!

Meshi,  Томусик,  Zhanna, cпасибо дорогие мои девочки!!!    

Лиса, увидела твой тортик......
Суперррррррррррррррррррррррррр!  

Aja,   спасибо дорогая!!!  

лиса, ну ты и мастерица!   Я давно к тебе на кофе не заходила, а сейчас... глаза разбежались и слюноотделение бешеной собаки началось!   Сколько красивущих тортиков, Леночка, муж твои золотые ручки целовать обязан!

лиса, ну уж это точно "укус пчёлки"
особенно если запрет на вкуснятину
оболдеть от твоего тортика   

Lesya,  irina66, спасибо мои милые!!! так приятно!!!    

На этот раз я вам принесла обалденно вкусный пирог!!!!!!
 

 
Мандариновый пирог со штройзелем
 
Тесто:
42 гр мокрых дрожжей
500 гр муки
1 яйцо
75 гр сахара
50 гр слив масла
250 мл молока
 
Штройзель:
150 гр слив масла
300 муки
125 гр сахара
1 пак ванилина
1 яйцо
 
Начинка:
100 гр сахара
2 пак пуддинга(в 1 пак 37 гр)
750 мл молока
150 гр крем-фреш(я брала сметану)
3 яйца
1 большая банка мандаринов (или персики, абрикосы)
 
Для теста: просеять в чашку муку, добавить яйцо и 60 гр сахара, 15 гр сахара смешать с дрожжами, масло растопить, смешать с молоком.
Тёплую молочно-маслянную массу с дрожжами добавить к муке, замесить тесто и поставить в тёплое место для подъёма на ~ 30 минут.
 
Для штройзеля: масло растопить и дать немного остыть.
Смешать муку с сахаром и ванилином, добавить масло и яйцо, сделать штройзель.
 
Для начинки: мандарины выложить в ситечко и дать стечь соку.
Пуддинг смешать со 100 гр сахара и развести со 150 мл молока.
600 мл молока вскипятить, добавить разведённый пуддинг и проварить 1 минуту, снять с огня, добавить крем-фреш и дать немного остыть, не забывая иногда помешивать.
 
Тесто выложить на противень(~32х39) смазанный маслом и обсыпанный мукой, дать тесту подняться 20 минут, затем разложить мандарины.
Пуддинг хорошо смешать с яйцами и выкласть поверх мандаринов, посыпать штройзелем и поставить выпекаться в разогретую духовку на 35-40 минут.
Это очень вкусный пирог!!!!!!

лиса, ааа, мандариновый!!! Представляю, какая вкуснятина!!!

Ksuson, спасибо милая!!!  

лиса, да уж Ленчик,попила бы я кофею с твоими вкуснючими тортиками и пирогами!!!     

LadyM, Маришечка, спасибо!!! так приезжай скорей!  

лиса, соблазнительница Чудесный пирожок, ароматный, праздничный!

лиса, Ленусик, он действительно, потрясающий вкусный.   Только у меня два вопроса , а почему именно мокрые дрожжи ,и я такие понимаю ты брала мандарины из банки, а натуральные нельзя что ли?

не..ну так нельзя на такую вкуснятину на ночь смотреть..
 
лиса,ЛЕНУЛЯ УМНИЦА
 
Я тоже делала пирог с мандаринами, http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=157216#157216 мне понравилось представляю какой твой вкусный

Lesya,  Alisa,  Томусик, спасибо милые мои!!!  
 
Alisa, Надюша, я просто делала как в рецепте стояло, со свежими я не делала, мандарины с банки уже очищенные от плёнки, а с сухими дрожжами тоже конечно можно, но я больше предпочитаю мокрые!