Готовить с душой, есть с удовольствием

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 10 май 2007 16:09
Аленушка, спасибо!!!!!!!!  For you!
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Чт, 10 май 2007 17:09
Томусик, поздравляю с удачной сдачей! Молодец! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 10 май 2007 17:35
Aja,  спасибо Very Happy  Very Happy  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 677
  • Рейтинг автора 4 737
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Чт, 10 май 2007 19:44
Томусик, Поздравляю!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 10 май 2007 20:06
Emerald, спасибо!!!! Cool  Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 10 май 2007 22:36
Томусик, такие хорошие фото... Smile
Поздравляю .. мы и не сомневались что все сдаш.. Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 11 май 2007 02:29
Томусик, Поздравляю дорогая с успешным результатом!!! For you!  Flower  For you!  Flower
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 11 май 2007 10:04
Алёна,  Dilshoda,  спасибо огромное!!!!!! Smile  Smile  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 11 май 2007 13:29
Томусик, поздравляю! и успехов в дальнейшей сдаче экзаменов! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 11 май 2007 15:41
Томусик, Томочка, ну вот видишь...мы же тебе говорили, что всё будет хо-ро-шо!!!  Smile результат на лицо... Wink2 Умничка, поздравляю тебя дорогая!!!!!!!!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 11 май 2007 16:22
Lapka, Иланочка спасибо огромное!!!!  Give_heart Мне ещё осталось до 29 тюня помучиться Confused А потм на каникулы! Beach
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 11 май 2007 16:23
лиса, Леночка, спасибо тебе огромное!!!!!!! For you!  Flower
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 12 май 2007 17:22
Творожник с клубникой
 
Вам потребуются:
творог (18% жирность) - 600г; (я брала творожную массу Cool )
яйцо - 4 шт.;
мука (или манка) - примерно 3 ст.л.;( я брала манку, так вкуснее Smile )
сахар - 100г;
клубника - 300г;
  
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром до бледно-желтого цвета, добавить творог и муку. Тщательно все перемешать.
  
Клубнику промыть, обсушить. Если ягоды очень большие, разрезать на половинки. Обвалять клубнички в муке, чтобы ягоды припудрились, (я не делала) и добавить в творог. Осторожно перемешать, чтобы не травмировать ягоды.
  
Яичные белки взбить до мягких пиков, добавить в творог и аккуратно, сверху вниз перемешать, чтобы белки не осели. Выложить творожную массу в смазанную маслом и припудренную мукой форму. Выпекать при 180С около часа. Готовы творожник оставить остывать в духовке. Разрезать на кусочки и подавать со сметаной.
  
Примечание: На нижнюю полку духовки можно поставить емкость с горячей водой. Дно творожника не подгорит.

Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 12 май 2007 17:31
Томусик, Вкусненько Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 12 май 2007 17:54
Alisa, спасибо Wink
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Сб, 12 май 2007 18:40
Какой замечательный творожник!!!!!!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 12 май 2007 18:53
Томусик, превосходный творожник с клубничкой, нямка!!!!!!!!  Rolling Eyes  Good
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 12 май 2007 19:27
Mili,  лиса, спасибочки Вам большушие!!!! Я давно его хотела сделать и вот наконец-то решила, но как на зло ходить совсем не могу(после 80 присиданий за 1,49 и 130 прыжков через скакалку за 49 секунд),но я всё-таки решила себя порадывать и с трудом Sad , но сделала..и не зря, мне очень понравился Razz
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 16 май 2007 17:01
ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНИКОЙ
 
Описание: выпечка
Раздел:американская кухня
Источник:Family Circle Magazine
 
Время приготовления:10 мин + 20 мин
 

Ингредиенты:
На 12 кексов:
280 гр. муки
1 ст. л пекарского порошка
100 гр. сахара
225 мл молока
3 больших яйца
115 гр. растопленного сливочного масла/маргарина
1 ст. л ванильной эссенции
200 гр. свежей или мороженной черники
 
Инструкции:
Это одни из самых популярных кексов (muffins) в Америке, и хотя обычно они подаются на завтрак, они прекрасно подойдут к чаю в любое время.
 
Разогреть духовку до 200 гр. и разложить на противне 12 формочек для кексов. В миске смешать муку, сахар и пекарский порошок. Взбить молоко, яйца, масло и ваниль. Добавить в муку. Взбивать, пока не получится однородное тесто. Аккуратно добавить чернику, и затем разложить тесто по формочкам. Запекать 20 мин пока кексы не поднимутся и до золотистого цвета. Из формочек достать теплыми.


 
у меня ещё осталось тесто, т.к. всё не поместилось..поэтому я добавила в оставшееся тесто свежуб клубнику и..
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 16 май 2007 17:08
Томусик, Такие хорошие кексики, и опять без разрезика Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 16 май 2007 18:44
Томусик, а зачем тебе понадобилось столько приседаний, да ещё и прыжков через скакалку!!!  Surprised
А кексики как всегда бесподобные, умничка!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 16 май 2007 20:22
Alisa, спасибо огромное!!!!  Very Happy Разрезик не получился так как батарейки сели Sad
лиса, спасибо дорогая!!!!
Embarassed  For you! Это нормативы по физ-ре такиеBlack_eye ...Слава Богу он скоро закончится  Cool
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 16 май 2007 21:14
Томусик, ааааа, понятно!!!  Very Happy
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 16 май 2007 22:29
Томусик, ты герой - нормативы для меня уже нереальные Cool А кексы обалденные!  Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 677
  • Рейтинг автора 4 737
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Ср, 16 май 2007 22:57
Томусик, Замечательные кексики!!! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе