Готовить с душой, есть с удовольствием

Ответы

Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 2 июн 2007 21:54
Томусик, МОЛОДЕЦ!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Clapping Flower
Пирог обалденно вкусный, мммммммм!!!! Rolling Eyes Good
Отредактировано 5 июн 2012 15:48, Ряря
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Сб, 2 июн 2007 22:50
Томусик, супер!!! поздравляю со сдачей экзамена!!! ( ты на 5 курсе учишься?)
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 2 июн 2007 23:22
Томусик, поздравляю!  Flower  Пирожок замечательный! Good
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Вс, 3 июн 2007 01:12
Томусик,красавец.Поздравляю со сдачей экзамена.Так держать.
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вс, 3 июн 2007 10:08
лиса, Леночка спасибо моя дорогая!!! Give_heart  Give_rose  Love
 
SuperVitalinka, спасибо огромное!!!!!!!Нет, я только на 2 курсе Smile  
 
Ksuson, спасибо!  
 
Басяня,  Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ!!!!! Я ВАС ВСЕХ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!!!!!!!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Вс, 3 июн 2007 12:10
Томусик, очень душевный пирожок! и, наверное, сочный - творог с персиками очень классно сочетается  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вс, 3 июн 2007 12:43
Tess, спасибо!!!! Пирог очень вкусный и нежный!! Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 4 июн 2007 00:40
Томусик, какой у тебя пирог аппетитный и красивый. Razz  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 4 июн 2007 01:40
Томусик, кексик такой очеровательный! Творожный пирог просто вкуснятина! Умничка! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Пн, 4 июн 2007 19:09
Томусик, Везет! Может такую вкуснятину есть  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вт, 12 июн 2007 19:13
В этом посте 3 рецепта:
* Разноцветный торт с вишнями
* Клубничный пудинг
* Шоколадно-вишнёвые маффины с ромом
 

Lapka, Dilshoda, Emerald, спасибо мои дорогие!!!!!!!
Flower Как я соскучилась! Cry2 С этими экзаменами совсем замоталась. Mega_shok Склоко у вас тут вкусненького Rolling Eyes
 
Я тоже не с пустыми руками пришла
 
"Разноцетный торт с вишнями"
 
Состав (на 12 порций) :
 
300 гр. муки
6 яиц
200 гр. сахара
200 гр. слив. масла
пекарский порошок
2 ст. ложки какао-порошка
4 чайн. ложки рома
500 гр. консервированных вишен без косточек
1 упаковка ванильного пудинга
1 упаковка шоколадной глазури
по 1/4 плитки чёрного и белого шоколада
 
Приготовление:
 
Сливочное масло разотрите с сахаром. Яйца взбейте миксером до образования воздушной массы.
Соедините с маслом, всыпьте просеянную муку и пекарский порошок. Хорошенько перемешайте всё, чтобы тесто получилось однородным, без комочков.
Разделите тесто пополам. Одну часть смешайте с какао-порошком и ромом. Вишни процедите. В круглую форму для торта сначала выложите половину светлого теста и половину вишен. Накройте тёмным тестом, выложите оставшиеся вишни и светлое тесто. Выпекайте при температуре 180°C в течение 40 мин.
Ванильный пудинг приготовьте согласно инструкции на упаковке и поставьте в прохладное место. Шоколад натрите на тёрке или нарежьте тончайшими полосками. Растопите глазурь таже по инструкции на упаковке.
торт переложите из формы на блюдо. Оберните широкой полоской пергаментной бумаги и скрепите её (или оберните специальным металлическим кольцом для тортов). Полейте пудингом, шоколадной глазурью и сверху посыпьте чёрным и белым шоколадом.
Поставьте в холодильник охлаждаться и затем снимите кольцо.
 
Время приготовления: 1ч.20 мин. + 2 часа для охлаждения
 
P.S.Торт получился не очень Confused ..глазурь у меня на пудинге растеклась и пудинг немного застыл прежде, чем я его на торт вылела и получилось не красиво Mad ..но в целом неплохо

 
Клубничный пудинг
1 упаковка клубничного пудинга и клубника с тёртым шоколадом


 
А сегодня
Шоколадно-вишнёвые маффины с ромом
350 гр вишни
240 гр масла сливочного
200 гр горького шоколада
320 гр муки
3 ч л разрыхлителя
3 яйца
50 мл рома
90 гр сахара
50 гр сметаны
Растопитьшоколад на водяной бане и взбить его с маслом комнатной температуры. Получившееся шоколадное масло смешать с яицами, сахаром, сметаной и ромом ; добавить муку с разрыхлителем и вишню; быстро перемешать и выложить в формы.
Выпекать 20 мин при t=180


так как теста получилось много сделала еще вот такой кексик
, сверху покрыла растопленным белым шоколадом, получилось не очень красиво... Confused но зато очень вкусно. Кексики нежные-нежные Smile
Отредактировано 5 июн 2012 15:52, Ряря
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Вт, 12 июн 2007 19:19
Томусик, Очень даже аппетитно,уношу в копилку себе твой тортик Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 12 июн 2007 19:20
Томусик, Томочка, вауууу!!!!  Shocked мамадорогая, какая вкунятина!!! и всё с моими любимымы вишенками, ммммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!! Браво!!!!!!!!!!!!!  Clapping  Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 12 июн 2007 19:41
Томусик, Сколько вкусняшек сразу Smile  Ты, наверное, гостей приглашала, чтобы это все съесть? Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Вт, 12 июн 2007 19:54
Томусик, как много всяких вкусностей!Прелесть!!!! Very Happy
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 12 июн 2007 19:55
Томусик, ничего себе - сколько всегоSmileSmileSmile такая красотаSmile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вт, 12 июн 2007 20:25
Slastjena, спасибо большое!!! For you!
 
лиса, Леночка, спасибо моя дорогая Give_heart  Give_rose  For you!
 
Alisa,  Smile не, гостей не было. Это просто за несколько недель. Ещё я в универ брала, друзей угощала Razz
 
Ой забыла Бисквитный торт с шоколадным кремом и клубникой
 
1 упаковка смеси для бисквита Dr.Oetker
4 яйца
50 мл воды
205 мл молока 3ст.л сахара
1 упаковка шоколадного крема Dr.Oetker
клубника
 


 

 
P.S. Если честно, я бисквит не люблю, НО ЭТОТ МНЕ ПОНРАВИЛСЯ. мама сказала,что такого НАСТОЯЩЕГО бисквита давно не кушала Laughing
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вт, 12 июн 2007 20:28
Юльяна,  Anna Mukorina, спасибо большое!!!!!!!!! Very Happy  Very Happy  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Вт, 12 июн 2007 21:21
Томусик, Видно ты очень вишню любишь  Very Happy  Классные рецепты!
И клубничный тортик очень вкусненький!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вт, 12 июн 2007 22:00
Emerald, спасибки!!! Да, вишню очень люблю, у нас как раз свежая пошла Razz  Razz  Razz
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 12 июн 2007 22:33
Томусик, Последний торт убил меня просто наповал своей красотой Shocked
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 12 июн 2007 23:22
Томусик,   Ух, ты сколько вкусного! Маффинчики, кексик, тортик, просто красота, а о десерте с пудингом вообще молчу! Молодец!  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 13 июн 2007 09:49
Alisa,  Dilshoda, спасибо мои дорогие! Так приятно For you!  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 13 июн 2007 10:50
Томусик, солнышко, вах какая вкуснотища!!!!!!!!  Shocked  Tell!!! Хочу такой тортик!!!!!!  girl_cr
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 13 июн 2007 11:26
лиса, Ленуля, спасибо большое!!!! Приезжай в гости Pooh_birth_day

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели