Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Неделя "Ирландской еды или чего-то зеленого"...

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Пн, 12 мар 2007 23:23
Отредактировано 9 авг 2009 17:55, Emerald
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 10:03
Когда мы с братом были маленькие, папа готовил нам "Ирландское рагу".. Он говорил, что в жизни никогда не был в Ирландии, но по его мнению именно так оно и готовится. Он просто открывал холодильник и запихивал туда все остатки и обьедки. Получалось удивительно вкусно. Я сделала свое рагу руководствуясь исключительно той же идеей, что остатки могут испортится и надо их реализовать.. Получилось может, не так красиво, но довольно вкусно.
Итак, у меня завалялись, кусок куринной грудки. Пару ребрышек говяжих, кусок копченой колбасы. Примерно пара отварных картошек.  Я обжарила лук с морковкой , запихнула туда мелко нарезанные мясные остатки. Потом накрошила капусты и добавила картошку. Залила стаканом бульона и фактически довела до готовности  только капусту. Все остальное было практически готово, только разогреть..
Правда вкусно.
Фотографию вставлю завтра.. Smile
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 19:44
Ну вот и я.. Я совершенно забыла добавить, что это я выбрала тему, так как  17 марта День Святого Патрика. И везде все будет зеленое.  И пиво в барах и хлеб в магазинах. А еще есть такой совершенно дурацкий обычай, если на тебе нет ничего зеленого, ущипнуть.  
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 19:49
А где же рагу? Вот тут!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2007 19:52
scrible-scrable, Вкусненькое рагу! Tell!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2007 22:32
Сегодня сделала кексики с разными начинками от Полинки... чтобы темку пополнить, добавила в тесто зеленый краситель  Very Happy  ну и вишенки для красоты Smile
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2007 22:51
А вот и еще зеленая вещь  Very Happy
 
"БРОККОЛИ С МЕДОМ, ЧИЛИ И КУНЖУТОМ"
 
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2007 22:52
Emerald, шикарный цвет, угости кексиком.  Smile Очень красивые! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2007 23:01
Ksuson, Угощайся Smile
Nel
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 623
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2007 23:47
Emerald, Мариш.., аааа, теперь я поняла, почему "пироги с вишней" зелёные внутри Laughing  Класс! А то я думала, что заработалась и пора отдыхатьSmile Ан нееет, не пора Very Happy  Вот ты выдумщица Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2007 23:48
Nel, Ну, надо было что-то делать... Всех что-то на зеленое не тянет  Cool  Smile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2007 00:19
Emerald, вау кексики у тебя просто мечта и броколи наверно вкусненькие Smile Марин, а мед сильно чувствуется в броколи или нет и вообще какой вкус получается?! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2007 00:20
chis-alla, соус получается сладковатый, но к брокколи просто замечательно подходит Smile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2007 00:47
Emerald, надо будет попробовать, думаю мне понравится! Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2007 02:07
Emerald, какие маффинчики сказочные! Брокколи аппетитное! Smile
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2007 08:59
Emerald
Nel, Ну, надо было что-то делать... Всех что-то на зеленое не тянет  Cool  Smile

Подумаешь..  Mad На зеленое их не тянет..  Mad Сами темы предлагайте..  Mad А то я тут "фигурным катанием " занимаюсь.. сама "сморозила", сама и "укатываюсь".. Mad  Mad
Nel
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 623
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2007 10:34
scrible-scrable, ты чего это? Laughing Я за всех "получила"?
 

   Мариин, нас тянет, у нас фантазии не хватает, наверное Smile К тому же, неделя-то ещё и не закончилась Wink2
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2007 23:02
Nel, это я Маринкин пост цитировала!!
А я осерчала на всех. Всё. Ухожу на сайт к своим ведьмам!! Mad  Beee
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2007 00:29
scrible-scrable, Эх, ты... было бы на что серчать  Cool
Это я их подхлестываю на создание зеленых блюд, а ты сразу "ухожу к ведьмам"  Razz
Нина74
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2007 01:04
Вспомнила,чем кормила дочу в младенчестве!Врач наша научила.Кубик замороженого шпината в ковшичке потушить,сметанки немного и не солить.Вот это ЗЕЛЁНОЕ блюдо.Моя только так ела.А мне не понравилось. Very Happy
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2007 09:16
А у нас сегодня День Святого Патрика. Пиво зеленое в барах, все в шляпах зеленых. А если на тебе ничего зеленого нет, тогда принято ущипнуть..
 
Emerald, Ухожу, ухожу, ухожу в монас.. тьфу, к ведьмам!!!! У них веселее!!! Mad
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2007 15:05
scrible-scrable, а покажи пиво зеленое  Very Happy  Никогда не видела!
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2007 21:59
Emerald, здрасьте, это вчера было. Марин, они просто пищевой краситель добавляют в пиво.  Smile Выглядит как раньше напиток такой был "тархун".. Smile
1

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 32, гостей 32, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100