Блюда из яиц

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вт, 2 июн 2009 21:36
Mitani, классное гнездо!!
сама по себе
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 403
  • Рейтинг автора 510
  • Рецепты 4
Вт, 2 июн 2009 21:41
Luna, спасибочки   Embarassed   Я самое главное забыла написать - когда выложен белок, нужно минут на 7 поставить в духовку, чтобы белок сверху покрылся немного корочкой, как бы начал подсыхать-подпекаться. Тогда уже можно желток осторожненько выливать, а без этого подсушивания желток может внутрь белка  совсем ускользнуть  Very Happy
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Вт, 2 июн 2009 23:34
Mitani, красиво и вкусно наверно Smile !
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Ср, 3 июн 2009 22:55
Фриттата с кабачками
источник: "Гастроном" 8/2007
 

 
Отредактировано 16 сен 2012 02:36, Anna Chervonyuk
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Чт, 4 июн 2009 15:43
Daystar, Вот это вкуснотень. Очень здорово смотрится! Good
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 4 июн 2009 20:23
Камелия, спасибо!  For you!
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пт, 5 июн 2009 17:16
А я вот со своими яичницами пришла
1.Простецкая яичница
 

 
2. А это чуток посложнее Яичница с беконом Laughing
 

 
а вот куда мне макароны, залитые яйцом пристроить? Umnik
сама по себе
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 403
  • Рейтинг автора 510
  • Рецепты 4
Пт, 5 июн 2009 22:46
Камелия, аппетитно Smile я обожаю яичницу сбеконом!!!
А у меня один из летних дачных вариантов яицницы по-мужски )))
 

 
Суть в том, что сверху целый слой зеленого лука!!! Даже больше чем на фото Very Happy это просто я уговорила для фотогеничности яичницы не весь лук высыпать, пока не сфотаю, а в оригинале яиц просто не видно вообще из-под лука Smile
Отредактировано 16 сен 2012 02:37, Anna Chervonyuk
сама по себе
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 403
  • Рейтинг автора 510
  • Рецепты 4
Пт, 5 июн 2009 22:55
А это уже мое произведение - омлет.
Омлет обычный, я тонкий себе делаю. Начинка - лук репку обжарить, довать порезанный на кубики и очищенный от кожуры помидор. Выложить на омлет, посыпать сыром, завернуть омлетик, сверху тоже посыпать сром и на неск. минут в духовку.
 

 
Отредактировано 16 сен 2012 02:42, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Пн, 8 июн 2009 17:48
помогите найти рецепт " блинчики с яицом и луком "
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Ср, 10 июн 2009 23:56
Девусички - дайти рецептик омлета - ну вот тот как в школе был... ну вот чтот захотелось.. вернее хоцца давно, а вот только руки добрались.... Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 11 июн 2009 00:06
Gasja, в тот омлет манка добавлялась. делай, как обычно: яйца + молоко. и всыпь немного манки. выливай на разогретуу сковороду, быстро накрыть крышкой и на медленном огне подержать. или в духовке можно сделать.
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Чт, 11 июн 2009 00:08
Daystar, а мне как для особо одаренных надобноть рецептик с пропорциями Embarassed  Very Happy
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Чт, 11 июн 2009 00:21
Daystar, А что и правда так делали! Вкуснющая вещь скажу я вам!Иннусик, скажи поподробнее пропорции нам с Галюней? Embarassed
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Чт, 11 июн 2009 01:23
в садике у Вовика  
сходила на кухню и разузнала их рецепт  
 
В общем на одно яйцо берут 30 мл молока... а там уж берешь яиц, сколько тебе надо... Сначала хорошо взбиваешь яйца, очень хорошо... а потом постепенно добавляешь молоко... солишь...
Духовку разогреваешь до 150С и готовишь там омлет минут 15-20...
Наверное, сразу доставать омлет не надо, а то осядет...
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 11 июн 2009 09:18
Gasja, Камелия, девчонки... придется из-за вас омлет готовить на ужин сегодня.  Laughing ну подождете чючють?
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Чт, 11 июн 2009 11:10
ufkbyf,
ух-ты Very Happy спасибки
 

Daystar, ты давай того этого, а мы пока за яйцыми  Twisted Evil
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Чт, 11 июн 2009 11:26
Gasja,  Laughing да я уже список продуктов делаю  Laughing
 
из списка:
яйца
молоко
зеленый горошек
 
а как без горошка я вас спрашиваю??? в школе веть с горошком давали!  Laughing
 
ufkbyf, в принципе правильный рецепт и вкусный. но вот именно в том-то и дело, что омлет осядет. а в школе не оседал ведь...  Rolling Eyes я не знаю, какие хитрости в школе использовали. помню, что тот омлет был в огромном высоком противне, порезанный на квадратики. мдя... хочется.  Laughing
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Чт, 11 июн 2009 11:30
Daystar, да-да-да на огромном протвине и неоседал!!!
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Чт, 11 июн 2009 12:23
Daystar, эх, где мои 12 лет... Хочу в школу, никаких забот не было, а тута... girl_cr И омлетика квадратного хачу и такого вкуснючего! tender
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Пт, 12 июн 2009 00:28
Омлет из детства
 
Отредактировано 16 сен 2012 02:45, Anna Chervonyuk
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пт, 12 июн 2009 14:58
Daystar, И я следом за тобой в эту темку, вот тут я и поем омлетика, пока Галюнчика нету! Laughing
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 22 июн 2009 19:28
Mitani, класс!!! Good
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 22 июн 2009 19:31
Daystar, все вкусно!!!  Flower омлет покорил. такой пухленький!!! Rolling Eyes
Камелия, как я раньше такие омлетики простенькие и вкусненькие лопала. Very Happy
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Город Ровно
  • Рецепты 341

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели