Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из яиц

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 12 янв 2011 02:15
annabalu, вкусненько. Rolling Eyes
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 10 апр 2011 17:34
Воздушная яичница
 

 
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 12 апр 2011 19:47
Mila55, супер!! Good
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 12 апр 2011 20:32
Anna Chervonyuk, Спасибо!!!
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Ср, 13 апр 2011 01:08
Mila55, Милочка, красота!!!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 13 апр 2011 01:18
annabalu, Спасибо! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 21 апр 2011 01:55
Mila55, Какая воздушная Good
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 21 апр 2011 12:35
Emerald, Спасибо!Она из-за взбитых белков получается очень нежная,а от начинки -очень сытная... Very Happy
caesar
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 317
  • Рейтинг автора 5
  • Город Ангарск
Профиль ЛС
Пн, 2 май 2011 14:33
Daystar, Спасибо за омлетик! Он хоть и несовсем такой как был в детстве,но тоже очень вкусный! Smile
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 16 сен 2011 11:41
Яичные котлетки.
 

Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 22:39
Небольшие идейки украшения яичниц при помощи кетчупа Smile
 

 

 

 

 
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 16 фев 2012 08:36
Яйцо в ветчине.
 


 

Просто омлет.
 

Отредактировано 16 фев 2012 08:40, Нкмолодая мамочка
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 16 фев 2012 13:05
Нкмолодая мамочка, Омлетик- просто красавец! Good
Алик
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2012
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 16 фев 2012 17:33
надо будет попробовать=)
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 16 фев 2012 20:42
Нкмолодая мамочка, Хороший омлетик! и в ветчине неплохо смотрится Very Happy
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вс, 19 фев 2012 13:01
Нкмолодая мамочка, бесподобно!!! такой пышный омлет! Pooh_door
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2012 01:47
Нкмолодая мамочка, Марина, это прелесть!!!! Шикарный омлет!!! Clapping
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2012 19:12
Aлексар написал:
Вот бывают же ситуации, когда нужно приготовить что-нибудь быстро, но и не на столько банально как яичница — глазунья. Конечно бывают и выход из них есть, нужно только немножечко фантазии и представления об общем принципе.
И так, рецепт базы:
2-3 больших луковицы, тонко порезав, жарите на растительном( лучше оливковом) масле. Пока лук жарится, натираем на крупной терке 2-3 картофелины, посыпаем специями, солим и если лук уже дошел до готовности, добавляем этот картофель к нему. Через 3-4 минуты, в течении которых вы перемешивали блюдо 3-4 раза, залейте его 2-3 яйцами и перемешайте. Все можно подавать на стол.
Но это только база — то бишь без затей, а развивать и усложнять этот незатейливый рецепт можно до бесконечности. Как завершающий аккорд, можно посыпать тертым твердым сыром. Если все происходит летом, то можно параллельно на другой сковородке обжарить помидоры с чесночком и специями и после того, как в основное блюдо добавили яйца, следом залить томатный соус , приготовленный по рецепту, который вы найдете,
Еще есть рецепт (хотя правильнее «вариант»), когда яйца предварительно взбиваются с добавлением молока, специй ( куркума, паприка, черный перец, ), а затем уже добавляются к основному блюду.
Как бы там ни было, но все это готовится очень быстро, говорил я об этом раза в три дольше. А вот ключевое слово кулинария, так нигде и не приткнул
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2012 20:41
Нкмолодая мамочка, Марин, как красиво. А омлет У-У-У-вкусно!
Toma33
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2012
  • Индекс активности 68
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 31 мар 2012 07:28

бесподобно!!! такой пышный омлет!
Самое главное, что он вкусный. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 02:41
"ЯИЧНИЦА В КОЛЬЦЕ ИЗ ПЕРЦА"
 
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 19 янв 2013 00:56
Emerald, Good
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 19 янв 2013 00:59
А я в интернете на интересную идею наткнулась. У нас в семье яйца мы едим только тогда, когда совсем ничего нет или уже так поздно, что готовить быстро только яйца и получается. Very Happy
Идея пришла из бразильского блога, автор которого нашла его у английского блогера. Very Happy
Вобщем, тоненько нарезнная ветчина и яйцо.
 

mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 795
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 29 янв 2013 00:24
Emerald, Anna Chervonyuk, красота какая. Мы яичные души, так что спасибо за идеи.
 
Пикантные корзинки со шпиком и яйцами (Pikante Speck-Eier)
 
Отредактировано 2 фев 2013 13:11, mia
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 29 янв 2013 02:58
mia, а у нас как-то не идут яйца. Конечно, всё зависит от поварихи, то есть, от меня. Very Happy Почему-то мне раньше они желудок переворачивали, а теперь после беременности вообще все вкусы и предпочтения вверх ногами. Surprised
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 33, гостей 33, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100